Di Redazione Eventi Giornale della Birra - 18 Marzo 2024 (n. 12/2024)
California, Regno Unito, Giappone e Francia. Sono i Paesi di provenienza delle ultime new-entry di Interbrau, importatore italiano di birre di qualità. La prima novità è targata Sierra Nevada, brand californiano pioniere della “craft beer revolution” a stelle e strisce, che presenta una Lager a bassa fermentazione d’ispirazione europea. L’equilibrio tra la dolcezza del malto,… Continua a leggere
Di Redazione Eventi Giornale della Birra - 17 Marzo 2024 (n. 11/2024)
Biova Project si definisce una start up innovativa che vuole ridurre gli sprechi alimentari realizzando prodotti che seguono i principi dell’upcycling e dell’economia circolare. Un esempio concreto di come uno scarto può diventare materia prima e produrre valore. Il progetto Biova Project nasce alla fine del 2019 nel quartiere di San Salvario a Torino e… Continua a leggere
Di Lorena Ortega - 17 Marzo 2024 (n. 11/2024)
Le salsicce al curry sono delle saporite salsicce con una preparazione speziata tipica thailandese, che si sposa perfettamente con l’aromaticità della birra blanche. Ingredienti per 4 persone: 600 gr di salsicce 33 cl di birra blanche 2 cucchiaino di curry 3 cucchiai di salsa di soia 2 cucchiaio di fecola 6 patate di medie dimensioni… Continua a leggere
Di Redazione Eventi Giornale della Birra - 16 Marzo 2024 (n. 11/2024)
Il meme è nato in seguito a una segnalazione dell’utente Windy, che ha riesumato una vecchia campagna pubblicitaria della Cerveza Cristal trasmessa in Cile negli anni Duemila durante i passaggi televisivi della trilogia originale di Star Wars su Canal 13, la seconda emittente più longeva del paese. La particolarità della campagna era che il messaggio… Continua a leggere
Di Antonio Mennella - 16 Marzo 2024 (n. 11/2024)
Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Vel’ký Šariš/Slovacchia Società creata il primo gennaio 2007 dalla fusione delle birrerie Šariš e Topvar di proprietà della SABMiller. Pivovar Šariš/Vel’ký Šariš Il più grande birrificio della Slovacchia in termini di volume di produzione, fu fondato, nel distretto di Prešov, nel 1964, ma… Continua a leggere
Di Redazione Eventi Giornale della Birra - 15 Marzo 2024 (n. 11/2024)
Recordman di presenze in Serie A (843), Dan Gay – che oggi gioca nella Nazionale over 60 – ha parlato a La Provincia. “È un onore, ed è pure particolare per uno come il sottoscritto solo “mezzo” italiano, ma devo riconoscere di essere stato baciato dal Signore”, dice parlando della possibilità in estate di giocare… Continua a leggere
Di Redazione Eventi Giornale della Birra - 15 Marzo 2024 (n. 11/2024)
Chi non ha mai sentito parlare di Dry January o Sober January? Un intero mese di detox dagli alcolici, per iniziare l’anno all’insegna del benessere. Ma la verità è che gennaio è finito, ma le bevande preferite dalla Gen Z continuano ad essere alcool free. Così tra sober curious e dry dating, bere analcolici sta… Continua a leggere
Di Chiara Andreola - 14 Marzo 2024 (n. 11/2024)
Il locale di Vedelago (Treviso) ospiterà il birrificio artigianale irlandese nell’ambito della rassegna organizzata dall’importatore milanese Beergate. Una collaborazione promettente “A maggio festeggeremo i nove anni dall’apertura. Siamo sempre stati un locale indipendente, specializzato in birra artigianale sia italiana che estera: e senz’altro metto Ballykilcavan al primo posto tra i birrifici artigianali stranieri, sia… Continua a leggere
Di Redazione Eventi Giornale della Birra - 14 Marzo 2024 (n. 11/2024)
A partire da marzo 2024, con il lancio internazionale del marchio Starnberger, il birrificio tedesco Krombacher, a conduzione familiare, contribuirà a far conoscere a un pubblico più vasto uno dei birrifici artigianali più interessanti della Baviera. Il prodotto principale del marchio è la Starnberger Hell, un’autentica specialità bavarese in stile lager, che offre un’interpretazione moderna… Continua a leggere