Settimanale divulgativo, tecnico e professionale dedicato alla birra italiana

Numero 12/2017

21 marzo 2017

Italia Beer Festival: a Milano nel prossimo weekend!

Italia Beer Festival: a Milano nel prossimo weekend!


 

Il weekend che va dal 7 al 9 aprile per gli appassionati del mondo brassicolo sarà imperdibile: torna a Milano l’appuntamento annuale con Italia Beer Festival, la dodicesima edizione che vede in scena i migliori birrifici artigianali d’Italia. Tre giorni dedicati alla degustazione delle birre artigianali, ai laboratori didattici, agli assaggi ed ai concerti, in un turbinio di eventi che farà tremare i locali degli East Stand Studios, oltre ai numerosi abbinamenti gastronomici per un pranzo o una cena che si accompagna alle birre in degustazione.

 

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Ricco il parterre degli ospiti, con oltre 300 birre in degustazione e una trentina di birrifici artigianali presenti provenienti da tutta Italia per portare a Milano il meglio della birra della Penisola. Il pubblico potrà partecipare gratuitamente ai laboratori per imparare il metodo di degustazione della birra e far proprie le conoscenze su questo mondo affascinante. Il laboratorio più ambito e peculiare sarà dedicato alle birre senza glutine in collaborazione con il birrificio Etnia: si imparerà a degustarle e capire i metodi di lavorazione per ottenerle.

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L’idea  della kermesse milanese nasce dalla creatività di Paolo Polli, già autore dell’Italia Beer Fest dal 2005, che quest’anno si arricchisce di una grande novità: durante l’evento si eleggerà la miglior birra del festival, giudicata dall’Associazione Degustatori Birra.

Redazione Giornale della Birra
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