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    Sfoglia i contributi di Redazione Giornale della Birra

    19 Febbraio, 2021

    Chiude lo storico pub di Oxford, The Lamb & Flag

    Chiude lo storico pub di Oxford, The Lamb & Flag

    Notizia triste dal mondo dei pub storici inglesi: anche The Lamb & Flag, il pub di Oxford, nel Regno Unito, con 455 di anni alle spalle è costretto a chiudere. (https://www.foodandwine.com/news/lamb-and-flag-pub-oxford-closes-cs-lewis-jrr-tolkien ) . . . Aperto dal 1566, ha iniziato a servire birra durante il regno di Elisabetta I e quando William Shakespeare era appena un… Continua a leggere

    17 Febbraio, 2021

    Conversazioni intorno agli stili: i paradisi birrari, con The Good Beer Society

    Conversazioni intorno agli stili: i paradisi birrari, con The Good Beer Society

    Il nostro Daniele Cogliati ci accompagna alla scoperta dei principali stili di alcuni paradisi della birra: Germania, Belgio, USA e… Italia! Un modo efficace per conoscere a fondo gli stili birrari e acquisire gli strumenti per riconoscere e giudicare le birre. . . Le date sono: 15 marzo: Germania (Keller, Weizen, Bock) 22 marzo: Belgio… Continua a leggere

    11 Febbraio, 2021

    Unionbirrai: la protesta parte dai social

    Unionbirrai: la protesta parte dai social

    “Noi siamo la birra, non lasciateci soli”. Questo l’urlo di titolari e dipendenti dei birrifici artigianali italiani che si sono uniti in una manifestazione virtuale attraverso i social, con l’obiettivo di far sentire la loro voce e puntare l’attenzione sulle difficoltà che il settore sta affrontando a seguito della pandemia e delle restrizioni ad essa connesse,… Continua a leggere

    10 Febbraio, 2021

    MIPAAF: importanti attività a favore della filiera brassicola!

    MIPAAF: importanti attività a favore della filiera brassicola!

    Tra i settori che hanno maggiormente subito le conseguenze delle chiusure imposte per fronteggiare la pandemia da Covid-19 c’è sicuramente la filiera brassicola, riunita oggi in videoconferenza dal Sottosegretario alle Politiche Agricole, Giuseppe L’Abbate, per pianificare le azioni future del comparto. Il tavolo di filiera ha visto confrontarsi i diversi protagonisti sui possibili utilizzi di… Continua a leggere

    9 Febbraio, 2021

    Le Donne della Birra chiedono ristori adeguati e sostegni a vantaggio della filiera

    Le Donne della Birra chiedono ristori adeguati e sostegni a vantaggio della filiera

      LE DONNE DELLA BIRRA CHIEDONO RISTORI ADEGUATI A SOSTEGNO DI PUB E BIRRIFICI CHE A CAUSA DEI LOCKDOWN HANNO VISTO CROLLARE I FATTURATI UN SOSTEGNO ECONOMICO ALL’INGRESSO DELLE DONNE NEL COMPARTO BIRRARIO POTREBBE ESSERE VITALE PER TUTTO IL SETTORE L’ASSOCIAZIONE LE DONNE DELLA BIRRA CHIEDE LA PROMOZIONE DELLA FILIERA A VANTAGGIO DI UN’ECCELLENZA MADE… Continua a leggere

    8 Febbraio, 2021

    BEER JACKET: una rubrica dal sapore internazionale

    BEER JACKET: una rubrica dal sapore internazionale

    Erika Goffi: una donna della birra che grazie alle sue esperienze all’estero e una buona dose di curiosità e volontà s‘impegna a promuovere la nostra amata bevanda, creando legami e contesti inconsueti. Oggi Erika ci segnala un suo nuovo progetto: BEER JACKET . .   Dal 10 Febbraio parte il mio nuovo progetto BEER JACKET: una sorta… Continua a leggere

    29 Gennaio, 2021

    Giappone: refuso su lattine di birra, ed è subito successo

    Giappone: refuso su lattine di birra, ed è subito successo

    Quello che all’apparenza poteva sembrare un errore commerciale di proporzioni macroscopiche potrebbe rivelarsi invece una azzeccata campagna di marketing in Giappone, con l’aiuto dei social media, sempre più determinanti ad orientare il consenso del pubblico. A pochi giorni dal lancio di una nuova birra, l’azienda produttrice Sapporo Breweries si era accorta della presenza di un… Continua a leggere

    26 Gennaio, 2021

    Otto: il camion a guida autonoma, che consegna la birra senza autista!

    Otto: il camion a guida autonoma, che consegna la birra senza autista!

      La guida autonoma degli autoveicoli sembra una realtà alla portata delle attuali tecnologie, ma allo stato attuale, risulta ancora un sogno di fantascienza per buona parte dei cittadini. Difficile immaginare la situazione di disagio trovandosi a bordo di un veicolo senza un conducente, lasciandosi trasportare a tutta velocità dall’intelligenza artificiale.   . .  … Continua a leggere

    21 Gennaio, 2021

    Birra analcolica, entro il 2026 il mercato esploderà

    Birra analcolica, entro il 2026 il mercato esploderà

    Supererà i 29 miliardi di dollari entro il 2026 il mercato della birra analcolica. A rilevarlo è un’indagine di Global Market Insights. L’industria della birra a basso contenuto di alcol ha registrato un consumo di oltre 1,4 miliardi di litri nel 2019. Con il report economico viene spiegato che “il crescente impatto della cultura occidentale,… Continua a leggere