Oreste Poverello
Autore di Giornale della Birra - Info, Contatti e articoli!
Classe 1983; sono nato da genitori siciliani, ma vivo in provincia di Milano, dove la nebbia è fitta e la birra, se sai dove cercarla, sa ancora di verità.
La birra artigianale per me non è solo una passione: è una strada che ho deciso di percorrere fino in fondo, a causa di un incontro nato per caso nel 2007: “Ci serve una mano in una birreria. Abbiamo solo birre di microbirrifici italiani.” – Ho accettato con un: “Ok ma solo stasera.”
Ci sono stato 4 anni.
Studio per diventare sommelier della birra, ma prima di tutto bevo, assaggio, ascolto, racconto. Perché ogni birra ha una voce.
Scrivo come parlo: diretto, senza troppi fronzoli. Mi piacciono le birre con carattere, quelle che non ti chiedono il permesso prima di esploderti in bocca. E mi piacciono le storie vere, quelle che nascono nei pub, tra una pinta e una risata.
Se volete sentire il cuore della birra che batte, magari anche un po’ storto, allora siamo sulla stessa lunghezza d’onda.
Seguo il calcio, hockey, rugby, basket, MMA, F1, freccette: tutti sport che vanno seguiti con una birra in mano.
Ah, appassionato di Rock’n’Roll. Quello Vero. Ma giusto perché anche li si beve.
