Potrebbe apparire, agli appassionati delle bevande alcoliche tradizionali, una notizia da primo d’aprile: la classica fake news. Imvece, quello delle bevande che imitano l’esperienza del vino, dei distillati, dei liquori e della birra ma senza alcol è un mercato in forte crescita: si stima che ad oggi il business raggiunga i 7,5 miliardi di euro…. Continua a leggere

L’iconico marchio di birra giapponese ha nominato 180 Amsterdam sua agenzia creativa a livello globale. La sfida sarà supportare il marchio per evolvere il posizionamento di Asahi Super Dry e spingere la crescita del marchio nei mercati esistenti e nuovi. L’agenzia, dopo una gara quattro gestita dalla società di consulenza The Observatory International, avrà il… Continua a leggere

L’agenzia Mischief ha ideato per Coors Light i ghiaccioli Coors-icles che promettono di rinfrescare i tifosi anche quando la partita diventa rovente. L’attivazione è partita per il March Madness, il torneo di basket dei college, e permette acquistare per un periodo limitato ghiaccioli al sapore di birra analcolica sul sito shop.coorslight.com. I Coors Light Coors-icles… Continua a leggere

1883-2023: buon compleanno Pinocchio! 140 anni di storia per il celebre burattino di legno, che quest’anno viene festeggiato in un modo inedito. Libri ed articoli per la scuola, ma anche caramelle e dolciumi, passando per i liquori: dopo aver messo la propria firma sui più svariati generi prodotti, per la prima volta oggi dà il… Continua a leggere

Estrella Galicia ha deciso di eliminare carta e cartone impiegato nelle confezioni da 6 lattine di birra e sostituirlo con speciali punti adesivi, per ridurre al minimo gli sprechi e l’impronta di carbonio. Si tratta di una svolta green per di più caratterizzata da almeno una simpatica bizzarria: il noto marchio è lo sponsor ufficiale… Continua a leggere

Con Xcellent Beers nell’ambito di Sol&Agrifood, la rassegna dedicata all’olio extravergine di oliva e all’agroalimentare di qualità prodotte con materie prime ed eccellenze territoriali, vanno in scena le birre artigianali che saranno tra i protagonisti della 27ª edizione della manifestazione in programma a Veronafiere dal 2 al 5 aprile (solagrifood.com), in contemporanea con il 55°… Continua a leggere

Prestigiosa collaborazione internazionale per Birra Perugia, azienda fondata nel 1875 e riportata in vita da un gruppo di giovani nel 2013. Non poteva esserci modo migliore, dunque, per festeggiare i 10 anni di attività dell’impresa, già molto conosciuta e vincitrice di numerosi premi nazionali e internazionali. L’occasione è stata data dalla conoscenza, diventata amicizia, con i… Continua a leggere

È in arrivo la terza edizione di Draught Masters Italia, il contest organizzato da Stella Artois – marchio di eccellenza AB InBev – che ha l’obiettivo di eleggere il miglior spillatore di birra in Italia del 2023. Per essere dei veri spillatori non basta solo il talento: servono anche competenze tecniche e la giusta preparazione. Dopo aver già coinvolto più di 1.000 professionisti in Italia nello scorso biennio, anche… Continua a leggere

Patrick E. McGovern è direttore scientifico del progetto di archeologia biomolecolare per la cucina, le bevande fermentate e la salute del Museo dell’Università della Pennsylvania a Philadelphia, dove è anche professore di antropologia. Negli ultimi vent’anni, è stato pioniere dell’entusiasmante campo interdisciplinare dell’archeologia biomolecolare, che sta aprendo capitoli completamente nuovi riguardanti i nostri antenati umani,… Continua a leggere

Ha aperto al pubblico il primo ristorante in Abruzzo con l’insegna Löwengrube, format di ristorante-birreria in stile autentico bavarese, creato nel 2005 dagli imprenditori italiani Pietro Nicastro e Monica Fantoni, oggi presente in tutta la Penisola con una trentina di locali a gestione diretta e in franchising. La nuova bierstube ha sede in Corso Umberto… Continua a leggere