Un totale di venti birrifici e undici cucine di strada che per quattro giorni animano il cortile principale del Quartiere della ex caserma Musso, portando il meglio della produzione di birra artigiana e di street food di qualità da tutta Italiana a Saluzzo. È la 12° edizione di C’è Fermento, il salone della birra artigianale… Continua a leggere

L’amministrazione di Campi Bisenzio ha presentato la rassegna “Campi Viva” che si svolgerà con molteplici eventi tra giugno e agosto sul territorio comunale. Si comincia il 16 giugno con Campi Beer Festival che si protrarrà fino al 3 luglio nel Parco di Villa Montalvo ed è ormai diventato un appuntamento fisso e molto apprezzato. In serata anche ballo e… Continua a leggere

Dopo tre anni di assenza dalla scena, Leno Klandestino ripropone Robe da Chiodi, il festival delle fermentazioni sperimentali dove la fantasia è al potere. L’ex-Klanbarrique presso l’Opificio delle Idee (ora sede di Leno Klandestino) ospiterà oltre venti tra i più importanti produttori di fermentati artigianali italiani per tutti i gusti: birra, vini naturali, sidri, idromele,… Continua a leggere

Birra Moretti si affida a Pinterest per una campagna in collaborazione con la food creator Eleonora Rubatelli, visibile sulla piattaforma per tutto il mese di aprile. La campagna prevede la realizzazione di piatti di cucina contemporanea da abbinare alla Birra Moretti Filtrata a Freddo.     La campagna è in linea con il concorso “Vinci… Continua a leggere

La nuova birra «due frati», linea solidale del Segreto del frate, si chiama Salvador e ha il gusto del mango, tipico frutto brasiliano. La promuovono i frati Cappuccini del Barana di via Colonnello Fincato ed è prodotta da Sebastiano Boraso e Elettra Dell’Oca, due giovani di Erbè che hanno trovato ispirazione da due frati della… Continua a leggere

La birra consuma moltissima acqua: infatti, la bevanda contiene oltre il 90% di H2O. Per far fronte alla carenza idrica globale causata dal cambiamento climatico, a Singapore potrebbero aver trovato il modo di consumarne molta di meno, proprio a partire da come viene prodotta la birra. In particolare, l’agenzia idrica di Singapore, come riporta la… Continua a leggere

Artigianalità, consumo domestico, ritorno della lattina in chiave moderna e sostenibilità ambientale sono infatti gli ingredienti della rivoluzione che sta attraversando il mondo della birra. Una rivoluzione che fa segnare, in Italia, un +18,4% di crescita del consumo casalingo e una produzione artigianale record che supera i 550 milioni di litri prodotti, di cui un… Continua a leggere

La battaglia per la supremazia della birra è finalmente arrivata in Italia. Beer Masters, il nuovo talent show dedicato all’arte birraia – prodotto da Electric Robin e distribuito da The Story Lab, in collaborazione con AB InBev, il più grande produttore mondiale di birra e Discovery Media – approda finalmente sulle televisioni italiane. Disponibile su… Continua a leggere

In occasione dei festeggiamenti per i 70 anni al trono della regina Elisabetta, una catena di pub inglesi ha deciso di vendere birra a sei centesimi, o meglio sei penny, per ogni pinta, lo stesso prezzi del 1952, l’anno in cui la sovrana fu incoronata. In realtà i loro piani sono naufragati a causa delle… Continua a leggere

Si chiama “Save the Glacier” la birra Baladin creata con l’obiettivo di proteggere l’ambiente e la natura alpina. Si tratta di una ‘blonde ale’ leggera (4,8% gradi) prodotta con acqua delle Alpi, malto d’orzo della Basilicata, luppolo del Piemonte, lievito coltivato nel birrificio Baladin e spezie dalle regioni del sud d’Italia. La lattina è in… Continua a leggere