Per il portavoce FIEPET-Confesercenti Lombardia, Vincenzo Butticé la chiusura dei locali alle 23 rappresenta un ‘ulteriore colpo per un settore estremamente provato dalla crisi economica, dal lockdown e dallo smart-working. Occorre ricordare che dietro a queste attività ci sono famiglie di imprenditori e lavoratori che vivono grazie alle loro aziende. Il tessuto socio-economico di ogni… Continua a leggere

Corso di livello 1/base sulla degustazione e la conoscenza della birra a Pontremoli (MS). Iniziativa a cura del Gruppo Puro Malto di Simone Cantoni, questo corso si articolerà in 5 serate, ognuna delle quali prevede l’assaggio di 4 birre (in totale 20 a fine corso). Il programma tratterà i temi fondamentali dell’avvicinamento alla birra: cenni… Continua a leggere

Si terrà martedì 27 ottobre la prima edizione onair della Craft Distilling Italy, la prima volta in Italia di una conferenza completamente dedicata alle microdistillerie e alla distillazione artigianale. Un progetto di Distillerie.it, ovvero di Claudio Riva e Davide Terziotti. Il primo, Fondatore, nel novembre 2014, di Whisky Club Italia, instancabile divulgatore e conoscitore profondo della Scozia, già noto per diverse iniziative tra cui il… Continua a leggere

Anche per quest’anno CNA di Ancona organizza uno dei suoi appuntamenti più importanti dell’anno: la festa delle birre artigianali ed agricole “In Bocca al Luppolo”. Sarà un’edizione sperimentale, non più solo anconetana ma regionale e con un programma concentrato su un intero mese di iniziative e di attività. Offline e online. Il brindisi iniziale della… Continua a leggere

Spiller apre a Milano tre nuovi locali; tre spazi dislocati nei quartieri più significativi della città per far scoprire piatti ed abbinamenti: il primo è stato aperto l’8 ottobre in zona Isola (Via Alserio, 9), il secondo verrà aperto il 22 ottobre ad Arco della Pace (Corso Sempione, 7) ed il terzo il 12 novembre a pochi passi dal Duomo (Via Larga, 8) nel cuore pulsante del capoluogo lombardo. Spiller con i tre nuovi spazi milanesi vuole contribuire in… Continua a leggere

Ci sono gli incivili che purtroppo ancora oggi abbandonano i propri rifiuti, ma ci sono anche tanti birrofili perbene e sensibili alla questione ambientale che non si limitano ad effettuare correttamente la raccolta differenziata ma persino ad animare la propria creatività offrendo una seconda possibilità ad una semplice bottiglietta di birra attraverso un riciclo creativo…. Continua a leggere

Dopo aver registrato il sold out degli spazi espositivi, venduto 4000 biglietti per i tre giorni di manifestazione, aver raggiunto il numero dei 75 birrifici prefissati e aver aggiunto due nuove prestigiose collaborazioni con Arrogant Sour Festival e FrankenBierFest, Malto Beer Expo posticipa l’appuntamento col proprio pubblico al 19 – 20 – 21 marzo 2021. Tutti… Continua a leggere

Dopo tre anni di lavoro ora si candida, credibilmente, ad essere il nucleo centrale per la costituzione della filiera del Luppolo italiano, in termini di ricerca, produzione, trasformazione e commercializzazione. ‘Luppolo Made in Italy’, questo il nome della Rete di imprese, è nato in Umbria, regione che punta quindi a diventare il cuore di questa… Continua a leggere

La birra è la regina della socialità responsabile per gli italiani: lo è stata anche nei mesi duri del lockdown, quando si poteva brindare con gli amici solo in video chiamata, e lo è adesso, in un momento in cui si cerca di trovare una nuova normalità. E’ la bevanda simbolo dello stare insieme, anche… Continua a leggere

In un anno ricco di sfide e cambiamenti l’industria delle bevande ha più che mai bisogno di incontrarsi!La Fiera di Norimberga risponde a questa esigenza lanciando la Special Edition BrauBeviale 2020, in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre. La fiera internazionale dedicata a materie prime, tecnologie e marketing per il mondo beverage presenterà… Continua a leggere