L’eccellenza e la maestria della cucina Made in Italy continueranno ad essere valore aggiunto del palinsesto di Beer&Food Attraction, grazie al rinnovo dell’accordo, su base quadriennale, siglato stamane tra IEG – Italian Exhibition Group e FIC – Federazione Italia Cuochi. La firma della partnership, con protagonisti l’AD di IEG Corrado Peraboni e il Presidente FIC… Continua a leggere

Un corso da 800 ore, di cui 400 di stage in azienda, per formare tecnici di birra, vino e distillati altamente richiesti dal mondo del lavoro. Totalmente gratuito grazie al sostegno del Fondo sociale europeo plus della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia (al momento in attesa di approvazione e finanziamento), il corso di Istruzione e… Continua a leggere

Babaco Market e Biova Project hanno unito le forze lanciando un progetto di economia circolare contro lo spreco alimentare che ha portato alla nascita di Biova Lemon, una “bionda” di ispirazione tedesca con un tocco fresco dato dal succo di limoni “salvati”, spremuti a mano e mescolati insieme al mosto.   Sono stati utilizzati 200… Continua a leggere

Con i trattori arriveranno anche dj e agriblogger a Villafranca Piemonte (TO). Venerdì 14 e sabato 15 luglio torna il Villa Tractor Beer Fest organizzato dal gruppo giovani della Pro loco con il patrocinio del Comune Birra, dj, agriblogger e soprattutto… tanti trattori! Questa la formula del Villa Tractor Beer Fest che ha convinto il… Continua a leggere

Il percorso di innovazione di Birra Peroni in ambito di sostenibilità ambientale compie un ulteriore passo avanti grazie alla messa in funzione di un campo solare termico presso lo stabilimento di Bari dell’azienda. Più di 600 mq di collettori solari installati grazie alla collaborazione con Absolicon, società specializzata nella fornitura di tecnologie per la transizione… Continua a leggere

di Alessia Devoli e Cristina Alberto     L’evento della Val Gardena dedicato alla Birra Artigianale torna per la sua quinta edizione con 8 rinomati birrifici italiani, street food e intrattenimento dal vivo, nella magica atmosfera delle Dolomiti della Val Gardena. Il Gherdëina Craft Beer Festival si svolge ogni anno a Luglio a Selva di… Continua a leggere

Heineken® tra i marchi di birra più riconosciuti al mondo ma anche quello più spesso scritto in modo sbagliato – quest’anno festeggerà il suo 150º compleanno con l’irriverenza che lo contraddistingue da sempre: una celebrazione non convenzionale di tutti i modi sbagliati con cui nel mondo viene scritto il suo nome. Lo scopo? Dimostrare che… Continua a leggere

Potrebbe essere il sogno di molti motociclisti “ignoranti”: alimentare la propria moto con la birra al posto della benzina. Qualcuno lo ha fatto veramente: è Ky Michaelson, noto su YouTube come Rocketman, in realtà non nuovo a questo genere di “follie”, dato che una volta aveva costruito un kart con tre motori e persino un… Continua a leggere

AtmosZero ha collaborato con Danfoss per introdurre una caldaia elettrificata termica da 650 kW presso la sede centrale di New Belgium Brewing. Generare vapore per la produzione di birra richiede in genere ingenti input di combustibili fossili, ma la rivoluzionaria bollitrice elettrificata di AtmosZero potrebbe aiutare il birrificio a fornire il 100% di vapore rinnovabile… Continua a leggere

La cornice, il quartiere medievale Borgo dalla chiesa di San Francesco a piazza San Giovanni, fino alla piazzetta di vicolo delle Mura. Da oggi, venerdì 7 e sabato 8 luglio, dalle 20. È tutto pronto a Bolsena per BeerRock, il festival delle birre artigianali organizzato dall’associazione Bella Gente, con il sostegno dell’Amministrazione Comunale e la… Continua a leggere