7 Gennaio, 2019
Uno sguardo oltre le Alpi: l’intervista a Jayne e Paul della Brasserie du Quercorb
La coppia londinese Jayne e Paul ha sfidato più cose nella sua esistenza: spostarsi da una grande metropoli in un piccolo paese nel sud della Francia a Chalabre e aprire nel 2010 un birrificio in un paese fortemente legato alla tradizione vitivinicola, dal nome BRASSERIE DU QUERCORB: e le cose sono andate bene a tal… Continua a leggere