C’è anche la start up forlivese Sabiomaterials tra i protagonisti del progetto “BioSupPack”, che mira a sviluppare soluzioni innovative e sostenibili di imballaggio rigido di origine biologica basate, come materia prima, su bioplastiche ricavate da sottoprodotti dell’industria della birra. Nelle intenzioni del progetto, che ha ricevuto il sostegno del programma di ricerca e innovazione Horizon… Continua a leggere

Una strategia di marketing ante litteram può essere all’origine di alcuni documenti che, attorno agli anni Quaranta del secolo scorso, anticipavano la fondazione del marchio Birra Moretti di sette anni, portandola dal 1859 al 1852.   È l’ipotesi che il cavalier Luigi Menazzi Moretti avanza nel tentativo di fare chiarezza sugli interrogativi posti qualche settimana… Continua a leggere

La speciale “consegna di birra a emissioni zero” celebra il lancio di Bud Light NEXT e nuove pietre miliari in partnership con Nikola Corporation e BYD Motors in California. Prima del Superbowl, Anheuser-Busch ha collaborato con i suoi partner di flotta innovativi, Nikola Corporation e BYD Motors, per fornire Bud Light NEXT, la prima birra… Continua a leggere

Carnevale è la festa più allegra dell’anno, quella in cui è possibile organizzare degli scherzetti e concedersi qualche peccato di gola in più. Secondo le tradizioni più antiche, sulla scia dei saturnali romani, il Carnevale rappresenta il periodo in cui il caos prende momentaneamente il posto dell’ordine costituito. Se il Carnevale è divertimento allo stato… Continua a leggere

“Hospitality sarà anche l’occasione per approfondire il legame sempre più stretto tra birra e ospitalità, sottolineare il potenziale di crescita delle craft beer e discutere dei trend topic del settore dal packaging in lattina, alle birre analcoliche, a etichette sempre più creative, oltre al boom del delivery e del turismo birraio”, commenta Giovanna Voltolini, Exhibition… Continua a leggere

Anche nel 2022 Unionbirrai vuole premiare le migliori birre artigianali e incoronare il miglior birrificio artigianale d’Italia nella XVII edizione di Birra dell’Anno. Confermando la volontà di promuovere e valorizzare le birre artigianali italiane, quindi, si ripete anche quest’anno l’appuntamento con il premio organizzato dall’associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti. Quarantacinque saranno le categorie… Continua a leggere

“Un grande risultato” il voto del Parlamento Europeo sul piano anti cancro presentato dalla Commissione speciale contro il cancro (Beca). “Vino, birra e spirits sono parte del nostro stile di vita. Abbiamo bisogno di moderazione, non di divieti”. Così su Twitter Herbert Dorfmann, primo firmatario insieme a Paolo De Castro di quattro emendamenti alla relazione… Continua a leggere

Il merito della nascita del siero italiano Corbevax è soprattutto di Maria Elena Bottazzi, co-direttrice del Centro per lo Sviluppo di Vaccini del Texas Children’s Hospital e Baylor College of Medicine di Houston, un centro che raccoglie istituzioni private e senza scopo di lucro. Il suo vaccino è già utilizzato in India da fine 2021… Continua a leggere

La notizia che questa settimana ha attirato di più l’attenzione di addetti ai lavori e semplici appassionati del mondo della birra artigianale italiana è stata la vendita da parte di Heineken Italia del birrificio Hibu ai suoi vecchi proprietari e fondatori, Tommaso Norsa e Raimondo Cetani che, quindi, dal primo gennaio 2022 è tornato ad… Continua a leggere

Bene il taglio delle accise per sostenere la ripresa del comparto italiano della birra, mettendo in sicurezza lo sviluppo della filiera e l’aumento di produzione di materia prima in Italia. E’ quanto affermano la Coldiretti e Assobirra nel commentare positivamente l’approvazione al Senato dell’emendamento alla legge di bilancio per il sostegno al comparto brassicolo nazionale…. Continua a leggere