Il titolo non ha nulla a che vedere con la meravigliosa vita birraiola e storica di Bruges, ma bensì prende spunto da un’opera letteraria dell’autore belga Georges Rodenbach, uscito a puntate su “Le Figarò” nel febbraio 1892. Da questo “policier noir” presero anche spunto nel 1920, il compositore Erich Wolfgang Korngold, per la sua opera “Die tote… Continua a leggere

Tratto da La birra nel mondo, Volume II, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Carlow (Carlow Brewing Company) Carlow/Irlanda Noto anche come O’Hara Brewing Company, questo microbirrificio artigianale, tra i più grandi in Irlanda, nacque, in un magazzino delle ferrovie (ristrutturato dallo zio dei fondatori, Terrance), nel 1996, decisamente ispirato alla Craft Beer Revolution americana. Fu opera… Continua a leggere

Tratto da La birra nel mondo, Volume III, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Le Coq (A. Le Coq) Tartu/Estonia Nel 1807 Albert Le Coq, discendente di una famiglia di ugonotti francesi rifugiatasi in Prussia nel secolo XVII, si trasferì a Londra per estendere il commercio di vini dell’azienda familiare. Presto Albert cominciò a imbottigliare ed esportare… Continua a leggere

Johan August Sandels è stato un militare e politico svedese nominato governatore della Norvegia nel 1818 e maresciallo di campo nel 1824. Fu anche governatore di Stoccolma nel 1815. Nella Guerra di Finlandia (1808-1809) ha guidato le truppe svedesi alla vittoria contro le forze russe nella battaglia di Koljonvirta. Questo ed altri eventi durante la… Continua a leggere

Tratto da La birra nel mondo, Volume I, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Andechs (Klosterbrauerei Andechs) Andechs/Germania Andechs è un piccolo comune, con poco più di 3 mila abitanti, nel Land della Baviera, precisamente sul lago di Ammer. Originariamente, il monte di Andechs era occupato da un castello, costruito probabilmente su un accampamento romano, di proprietà… Continua a leggere

Tratto da La birra nel mondo, Volume I, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Affligem (Brouwerij Affligem/De Smedt) Opwijk/Belgio L’abbazia benedettina di Affligem, nella regione dell’Aalst, può senz’altro considerarsi la più vecchia delle Fiandre. Nel 1074, col permesso di Anno II, arcivescovo di Colonia, sei cavalieri pentiti al servizio del Sacro Romano Impero iniziarono la costruzione dell’abbazia… Continua a leggere

Nel lontano autunno del 1814 accadde uno dei più bizzarri disastri di tutta la storia e si abbatté su Londra, inondando un intero quartiere e causando ben otto morti. Scopriamo cosa accadde quel giorno in Inghilterra. A Londra, la Horseshoe Brewery – un famoso birrificio dell’epoca – possedeva una vasca alta circa sei metri, contenente… Continua a leggere

Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Riegele (Brauhaus Riegele) Augusta/Germania Il birrificio privato più grande della città, e uno dei più antichi al mondo. Le sue origini risalgono al 1386, col nome di Zum Goldenen Roß (“Il cavallo d’Oro”). Nel 1889 fu rilevato da Sebastian Riegele. Ma fu suo… Continua a leggere

Tratto da La birra nel mondo, Volume III, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Lancelot (Brasserie Lancelot) Le Roc-Saint-André/Francia Microbirrificio bretone nel dipartimento del Morbihan. Si trova, dal 1999, negli ampi edifici ottocenteschi di un’ex miniera di oro e stagno. Fu però fondato nel 1989 da Bernard Lancelot a Saint-Servant-sur-Oust (nello stesso dipartimento), all’interno di un antico… Continua a leggere

Quando nel II secolo l’imperatore romano Adriano, fece fortificare con mura in pietra, quello che divenne il “VallumHadriani”, ancora oggi usato, per indicare il confine tra Scozia ed Inghilterra insieme alle sue vie di comunicazione, probabilmente non considerò che, “se tutte le strade portano a Roma” sul loro percorso,diede modo di nascere a molte taverne… Continua a leggere