Numero 34/2025
19 Agosto 2025
Carrara Bier Fest 2025: ritorna per due settimane la Festa della Birra Bavarese in Toscana
Nata nel 1976 come simbolo del gemellaggio tra Carrara e la città bavarese di Ingolstadt, la festa è oggi un appuntamento imperdibile per chi ama la birra, la convivialità e la cultura popolare.
La vera protagonista è la birra del birrificio Nordbräu, storico fornitore ufficiale dell’evento, che offre le sue specialità come la bionda, la scura e la weissbier. Tutte servite in boccali di vetro, secondo la più classica tradizione bavarese.
Il menu culinario è un irresistibile viaggio in Germania: stinco di maiale, würstel con crauti, wiener schnitzel, bretzel croccanti, strudel, frittelle di mele — tutto preparato al momento e servito su tavolati in legno che evocano l’autenticità delle festività bavaresi. Non manca però un angolo dedicato alla tradizione locale con le immancabili pizze, focacce e gli sgabei del Gianin.
Ogni sera, il palco si anima con l’energia delle orchestre bavaresi, balli tipici folk, fisarmoniche e gruppi musicali che trasformano l’evento in una festa vibrante e coinvolgente. L’atmosfera è resa ancora più viva dai momenti condotti da animatori carismatici, pronti a coinvolgere il pubblico di tutte le età.
Parallelamente alla festa, torna la tradizionale mostra mercato “Tutti in Fiera”, con stand dedicati all’artigianato, al commercio e alle tipicità locali. Un’opportunità perfetta per fare shopping e scoprire i prodotti del territorio
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Date: 22 agosto – 6 settembre 2025
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Orari: ogni sera dalle 18:00 alle 24:00
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Luogo: Complesso Fieristico di Marina di Carrara (CarraraFiere)
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Ingresso: gratuito
