Numero 46/2025
11 Novembre 2025
Wooden Beer celebra sette anni di passione per la birra: una festa nel segno della convivialità!
Sette anni di birra artigianale, di passione e di legno. Sabato 15 novembre il Wooden Beer di Grosseto festeggerà il suo settimo anniversario con un evento speciale dedicato a tutti gli appassionati, ai clienti storici e ai nuovi curiosi che vorranno scoprire da vicino il mondo creato da Alessio Bargagli, anima e fondatore di questa realtà ormai diventata un punto di riferimento per la birra di qualità in Maremma.
L’appuntamento sarà direttamente al Beer! Per l’occasione, la festa inizierà con un buffet di benvenuto offerto a tutti i partecipanti, con salumi tipici locali, porchetta, formaggi. Non mancherà, ovviamente, la torta celebrativa, creata appositamente da una pasticceria locale.
l protagonista indiscusso, però, sarà come sempre il bicchiere: in anteprima assoluta, Alessio proporrà tre birre di Natale in fusto, perfette per entrare nel clima delle festività.
- Père Noël del birrificio De Ranke
- Avec Les Bons Vœux di Brasserie Dupont
- Bernardus Christmas Ale di St. Bernardus
Tre interpretazioni d’eccellenza dello stile natalizio, diverse per carattere ma unite da qualità e tradizione. Tutte le birre saranno disponibili alla spina per la degustazione.
Ad accompagnare la serata, ci sarà un dj set completamente in vinile curato da Alessandro Albertazzi, in linea con lo spirito del locale che da sempre promuove anche l’ascolto di musica analogica. L’atmosfera sarà conviviale, rilassata e autentica, proprio come una serata tra amici — con tanta buona musica, brindisi e chiacchiere. E per rendere l’appuntamento ancora più memorabile, tutti i partecipanti riceveranno un gadget esclusivo dedicato al settimo anniversario del Wooden Beer: un piccolo segno di gratitudine e appartenenza, nel pieno spirito conviviale che da sempre caratterizza il locale.
Il Wooden Beer nasce nel 2018 grazie al progetto PopUp, il bando dedicato alla rigenerazione del centro storico di Grosseto. Tra le venti attività che inaugurarono quell’anno, oggi solo due sono ancora aperte, e tra queste c’è proprio il Wooden Beer: un segno di costanza, passione e capacità di reinventarsi. I fondatore del Wooden Beer, Alessio Bargagli ha costruito la sua esperienza nel mondo brassicolo fin dall’età di 18 anni, lavorando per sette anni all’interno di un birrificio artigianale. È lì che ha imparato a conoscere da vicino il processo produttivo, le materie prime e le tecniche di produzione, fino a frequentare corsi e seminari di alto livello, per approfondire la cultura birraria europea. Oggi il Wooden Beer è un vero e proprio bar artigianale con mescita, ma anche un punto di distribuzione per i locali della provincia di Grosseto, con una rete di spillatori mobili e un catalogo selezionato di birrifici italiani di qualità. Una crescita costante, guidata sempre dalla stessa filosofia: conoscere a fondo ogni birra proposta e saperla raccontare con competenza e passione.
La serata del 15 novembre sarà quindi non solo una festa, ma anche un momento di riflessione su quanto è stato fatto e su quanto ancora c’è da costruire. Sette anni sono un traguardo importante per una realtà indipendente che ha saputo rinnovarsi più volte, adattandosi ai cambiamenti del mercato e mantenendo sempre saldo il legame con i clienti e con il territorio.
Guardando avanti, Alessio e il suo team continuano a investire su qualità, conoscenza e autenticità. Come sempre, al centro di tutto resta la passione per la birra artigianale, quella che da quattordici anni accompagna Alessio nel suo percorso e che continua a guidare ogni scelta del Wooden Beer. “Ogni birra che proponiamo la conosciamo bene,” racconta Alessio, “sappiamo spiegarla, raccontarla e farla scoprire. Quando il cliente la assaggia e ritrova esattamente quello che gli abbiamo descritto, quella è la soddisfazione più grande.”
L’appuntamento è quindi per sabato 15 novembre al Wooden Beer di Grosseto, a partire dalle 18. Un brindisi collettivo a sette anni di lavoro, passione e cultura birraria. Perché ogni sorso racconta una storia, e quella del Wooden Beer ha ancora tante pagine da scrivere.
Informazioni ed aggiornamenti: Wooden Beer Shop | Vendita di birre artigianali Online e a Grosseto : Wooden Beer Shop
