A tutti piace farsi una birra al pub ogni tanto, però chi ha cani al seguito potrebbe incontrare non poche difficoltà a far entrare il suo amico a quattro zampe, visti i numerosi cartelli di divieto di ingresso per cani su tantissimi pub e birrerie. Al “The Brandling Villa”, famoso pub di South Gosforth (Newcastle,… Continua a leggere

Erano 160 birre alla spina le protagoniste indiscusse del festival, le testimoni vive della rivoluzione brassicola che ha coinvolto e stravolto il BelPaese dal 1996 ad oggi ed è tutt’ora in pieno fermento. Produrre birra viva significa scegliere di non pastorizzare né microfiltrare a discapito dei consueti metodi di produzione birraria industriali. Ciò comporta il… Continua a leggere