Riceviamo e pubblichiamo i consigli del nostro amico e lettore Marco, homebrewer per passione!   Cari amici di giornaledellabirra.it, ho pensato di condividere con voi e con i vostri lettori i risultati di una sperimentazione che ho condotto nel corso degli ultimi mesi: la produzione della birra al carciofo! Sono, infatti, un homebrewer appassionato, da… Continua a leggere