L’International Beer Challenge di Londra, giunto alla XIX edizione e che ha visto sfidarsi 630 birre provenienti da oltre 30 Paesi, ha decretato un successo da record per il birrificio artigianale Doppio Malto, pluripremiato con addirittura 5 medaglie. Premi che, oltre a qualificare a livello internazionale l’eccellenza delle birre del Doppio Malto, rendono merito… Continua a leggere

Ecco per i nostri lettori una piccola guida di galateo birrario con i cinque errori più comuni assolutamente da evitare quando parliamo di birra, soprattutto se parliamo con un mastro birraio o un integralista birrario! Quando ordinate una birra evitate caldamente di chiedere semplicemente una media! Chiedendo una media in pratica non stiamo ordinando nulla,… Continua a leggere