8 Settembre, 2014

Birra: la bevanda perfetta per le tavole dei vegetariani!

Birra: la bevanda perfetta per le tavole dei vegetariani!
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Continuano ad aumentare gli italiani che seguono la dieta vegetariana: un trend in rapida ascesa, confermato dalla crescente apertura di supermercati dedicati, di ristoranti e catene di fast food veg che stanno fiorendo nel mercato nazionale. Secondo i dati Eurispes contenuti nel Rapporto Italia 2013, nel nostro Paese si contano 3 milioni di vegetariani (4,9%… Continua a leggere

5 Ottobre, 2013

Abbinamento Birra e Pizza

Abbinamento Birra e Pizza
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  Quasi tutti gli italiani consumano la classica lager (la birra bionda per antonomasia) con qualsiasi tipo di pizza: abbinamento di certo non scorretto, ma banale.  Le birre lager sono leggere, con aromi non molto marcati, quindi  la birra potrebbero non essere sufficiente armonica insieme alla particolare pizza prescelta. L’estro dei pizzaioli italiani, infatti, ha… Continua a leggere