Numero 24/2023
14 Giugno 2023
La birra tedesca perde popolarità nell’Unione Europea
Le esportazioni di birra tedesca stanno registrando un calo all’interno dell’UE. Gli affari stanno invece migliorando nei Paesi terzi, dove nel 2022 sono stati esportati due terzi di birra in più rispetto a dieci anni prima. Secondo i dati registrati dall’Ufficio federale di statistica, in totale nel 2022 sono stati esportati quasi 716 milioni di litri di birra alcolica nei Paesi extra-UE.
All’interno dell’UE, tuttavia, le esportazioni di birre tedesche sono diminuite del 27% nello stesso lasso di tempo. Nonostante il calo della produzione, il numero di birrifici è aumentato del 12% dal 2012, registrando in totale nel 2022 1507 stabilimenti. La Baviera è la regione che presenta il maggior numero di birrifici, con una quota del 41%, seguita dal Baden-Württemberg e dalla Renania Settentrionale-Vestfalia.
