15 Agosto, 2020

Ritrovato un tesoro numismatico nel giardino del pub The Lindsey Rose a Lindsey!

Ritrovato un tesoro numismatico nel giardino del pub The Lindsey Rose a Lindsey!

Erano dieci anni che Luke Mahoney andava alla ricerca di tesori nascosti e alla fine ha trovato “il più grande tesoro della sua vita” in un campo dietro il pub del suo villaggio. Questo quarantenne inglese ha infatti scoperto oltre mille monete d’argento sui terreni attorno al pub The Lindsey Rose a Lindsey, nel Suffolk…. Continua a leggere

8 Agosto, 2020

Hirt, la seconda più antica birreria austriaca

Hirt, la seconda più antica birreria austriaca

Tratto da La birra nel mondo, Volume II, di Antonio Mennella-Meligrana Editore   Hirt (Brauerei Hirt) Micheldorf/Austria La seconda più antica birreria privata austriaca fu fondata nel 1846. Ma, dal Capitolo del Duomo di Gurk, risulta che già nel 1270 la taverna di Hirt pagava i tributi per la produzione di birra. Come è certo… Continua a leggere

1 Agosto, 2020

Dalla Germania: Ayinger Privatbrauerei

Dalla Germania: Ayinger Privatbrauerei

Tratto da La birra nel mondo, Volume I, di Antonio Mennella-Meligrana Editore   Ayinger Privatbrauerei, Aying/Germania Nel 1878 Johann Liebhard, che due anni addietro aveva ereditato un’azienda agricola, una locanda e una macelleria di proprietà familiare già verso il 1810, decise di aprire una fabbrica di birra nel suo paese, Aying, a pochi chilometri da… Continua a leggere

27 Luglio, 2020

La birra, protagonista nella storia – Capitolo 4

La birra, protagonista nella storia – Capitolo 4

Il luppolo al centro della prima rivoluzione luterana In questo episodio arriviamo ad un importante periodo storico, nel quale, volente o nolente la birra ne è protagonista, fianco a fianco di un uomo illustre, molto determinato e altrettanto famoso. . .   “La birra è liquido di Dio pertanto va preservata nella tradizione”. In questo… Continua a leggere

25 Luglio, 2020

Dall’Alta Baviera: l’indipendente Wieninger

Dall’Alta Baviera: l’indipendente Wieninger

Tratto da La birra nel mondo, Volume V, di Antonio Mennella-Meligrana Editore   Wieninger (Privatbrauerei M.C. Wieninger) Teisendorf/Germania Una delle più grandi imprese birrarie tedesche rimaste indipendenti. Si trova in Alta Baviera, nella regione del Berchtesgaden, tra montagne e colline, ricca di fiumi e sorgenti di acqua cristallina. Viene menzionata per la prima volta nel… Continua a leggere

11 Luglio, 2020

Bières de Chimay

Bières de Chimay

Tratto da La birra nel mondo, Volume II, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Chimay (Bières de Chimay) Chimay/Belgio L’Abbaye de Notre-Dame de Scourmont porta il nome della collina su cui sorge, presso il borgo di Forges, nella provincia dell’Hainaut. Ma è più comunemente nota come Chimay, per la vicinanza a questa cittadina (circa sei miglia). …. Continua a leggere

4 Luglio, 2020

Heineken Italia, parte II: le aziende italiane appartenente al gruppo

Heineken Italia, parte II: le aziende italiane appartenente al gruppo

Tratto da La birra nel mondo, Volume II, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Moretti/Udine Il fondatore, Luigi Moretti I, nacque nel 1822 a Nespoledo di Lestizza, un paese di campagna in provincia di Udine, quando il Friuli faceva ancora parte dell’Impero asburgico. Per tradizione familiare, si occupava del commercio all’ingrosso di granaglie. Dopo l’acquisto di un… Continua a leggere

2 Luglio, 2020

Uerige: le autentiche altbier di Düsseldorf

Uerige: le autentiche altbier di Düsseldorf

Tratto da La birra nel mondo, Volume V, di Antonio Mennella-Meligrana Editore   Uerige (Uerige Obergärige Hausbrauerei) Düsseldorf/Germania Uerige Obergärige Hausbrauerei è il nome del birrificio che si affaccia sul fiume, nel centro storico della città vecchia (Altstadt); Zum Uerige, il ristorante associato. In questo edificio di Berger Straße si produceva birra dall’inizio del secolo… Continua a leggere