6 Febbraio, 2023
Storia della nascita e rinascita del movimento craft in USA

Il risveglio alla ricerca di ingredienti e prodotti finali di qualità superiore, assieme alla sperimentazione e alla ricerca di nuovi gusti e sapori per la produzione di birra artigianale (per come la intendiamo oggi) in contrapposizione alle grandi industrie, iniziò negli Stati Uniti. Fino a quel momento i grandi produttori di birra producevano solamente birre… Continua a leggere