Nel 2022 AB InBev, il più grande produttore mondiale di birra, registra ricavi in aumento dell’11,2%. I volumi totali, invece, sono cresciuti del 2,3%, con l’EBITDA normalizzato in aumento del 7,2%. Nonostante il 2022 non sia stato privo di sfide, tra cui le incertezze economiche, gli elevati costi di produzione e le interruzioni della catena… Continua a leggere

Bionde, beverine, dolci, analcoliche e light, anche IPA o Stout: le sfumature del luppolo più amate dal pubblico femminile. “Le donne non bevono la birra!”, ormai un mito da sfatare e decisamente fuori moda! Le donne che dichiarano di bere birra sono circa il 60 per cento, un dato assolutamente a favore del mercato della… Continua a leggere

Triplicati i birrifici artigianali in Italia negli ultimi dieci anni che superano la quota record di 1085 realtà nel 2022. Lo rileva un’analisi Coldiretti e del Consorzio di tutela e promozione della birra artigianale italiana in occasione del “Beer&Food Attraction” di Rimini. Una crescita – sottolinea l’organizzazione agricola- – che ha fatto salire la domanda… Continua a leggere

l mito degli slovacchi grandi bevitori di birra è ormai un ricordo. Lo scorso anno ogni slovacco ha bevuto solo 120 birre da mezzo litro, la quota più bassa degli ultimi 30 anni. Secondo l’Ufficio di statistica, la pandemia ha fatto scendere il consumo di birra a una media di 60,2 litri di birra nel… Continua a leggere

La birra in Africa ha una lunga storia. Infatti, durante le migrazioni volontarie che hanno avuto luogo nel continente da tempi immemorabili, la birra ha sempre costituito una bevanda dissetante e nutriente. Studi recenti hanno dimostrato che sia le popolazioni di ceppo bantu, come anche quelle nilotiche ne facevano un uso frequente. Addirittura, nel corso… Continua a leggere

Un’ottima annata, il 2022, per la produzione di luppolo dell’Alta Padovana. Si tratta di un comparto in continua crescita, sottolinea Cia-Agricoltori Italiani Padova, con degli enormi margini di miglioramento: “Fino ad un decennio fa, nel nostro territorio nemmeno esisteva tale coltivazione. Oggi sono 5, complessivamente, gli ettari vocati, e una decina le aziende agricole dedicate, per… Continua a leggere

Birrifici artigianali a rischio con il crollo del 34% del raccolto 2022 dell’orzo per il malto rispetto all’ultimo anno prima della pandemia a causa di siccità ed eventi meteo estremi, mandando in crisi una delle filiere più importanti per la produzione Made in Italy, mentre esplodono i costi dell’energia aumentati del 180% a causa della guerra in Ucraina. È… Continua a leggere

L’estate si conferma la stagione d’oro per i consumi di birra. Gli italiani in vacanza, secondo l’indagine Bva Doxa per il Centro Informazione Birra (Cib) di AssoBirra, consumano birra mediamente 4 volte a settimana, in linea con le rilevazioni 2021, con un 29% che dichiara di bere birra tutti i giorni. A piacere particolarmente “è… Continua a leggere

Il comparto della birra ritrova motivi per sorridere. Dopo due anni difficili a causa della pandemia, dei rallentamenti nella catena di approvvigionamento delle materie prime e della carenza di manodopera, il settore torna a raggiungere traguardi importanti a livello globale, dove le previsioni di crescita portano a guardare al futuro con ottimismo. In Italia un… Continua a leggere

Il D.L. 146/2021, ribattezzato Decreto Fisco-Lavoro, convertito con L. 215/2021, pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale n. 301 del 20.12.2021, ha apportano copiose novità nell’ambito del regime accise previsto per il settore delle bevande alcooliche. Le modifiche, introdotte con l’articolo 5, comma 15-septies, decorreranno, per espressa previsione di legge, a partire dal prossimo 1° gennaio. Alcune modifiche… Continua a leggere