Settimanale divulgativo, tecnico e professionale dedicato alla birra italiana
15 dicembre, 2017

Be Spontaneus Day: le spontanee del Borgo!

Be Spontaneus Day: le spontanee del Borgo!

  Sabato 16 dicembre all’interno del vecchio birrificio di Birra del Borgo, in quel di Collerosso, si svolgerà il Be Spontaneus Day.  Tra fermentatori e botti sarà possibile assistere e partecipare all’ultima cotta di birra a fermentazione spontanea del 2017.   . .   La Coolship, la grande vasca aperta per il raffreddamento del mosto,… Continua a leggere

14 dicembre, 2017

Nel WE la prima edizione invernale di Fermenti d’Abruzzo!

Nel WE la prima edizione invernale di Fermenti d’Abruzzo!

Fermenti d’Abruzzo è il primo festival della Provincia di Pescara focalizzato sulle birre artigianali prodotte nella regione. Dopo il grandissimo successo della prima edizione dell’estate 2017 con le sue 25mila birre spillate torna Fermenti d’Abruzzo in versione invernale con un ricco cartellone di eventi ed iniziative.   . . Tutte le attività si svolgeranno indoor… Continua a leggere

8 dicembre, 2017

Birra e mercatini di Natale: che passione!

Birra e mercatini di Natale: che passione!

  I mercatini natalizi sono naturalmente un grande classico di questo periodo; ma se possono essere uniti a piacevoli tour birrari, per ristorarsi tra una bancarella e l’altra, la cosa diventa assai più interessante. Chiaramente in tutto il centro e nord Europa, dove sia i mercatini che la birra sono molto diffusi, le possibilità di… Continua a leggere

7 dicembre, 2017

Da domani in Lombardia si accende il Melegnano Beer Festival!

Da domani in Lombardia si accende il Melegnano Beer Festival!

Si terrà da domani il Melegnano Beer Festival, evento organizzato da Luppololander (Birrerie di Milano), l’associazione culturale che vuole supportare, in maniera mediatica e strutturale, tutte le realtà della filiera produttiva locale. Il Festival, in agenda per l’8 e il 9 dicembre, si svolgerà presso la Corte d’Onore Castello Mediceo. Saranno complessivamente otto i birrifici… Continua a leggere

5 dicembre, 2017

Le birre di Natale protagoniste in Castello a Vigevano

Le birre di Natale protagoniste in Castello a Vigevano

  Tra Leonardo e la Torre del Bramante da cinque anni grazie a Beerinba, distributore e valido event planner Vigevanese ,le birre di Natale ci stanno benissimo. Giunto ormai alla quinta edizione il Christmas beer festival quest’anno si rinnova per coinvolgere maggiormente la città. Infatti apertura stand da venerdi a mezzogiornocon la presenza  al caldo… Continua a leggere

27 novembre, 2017

Grani & Luppoli: birra e pizza connubio gourmet

Grani & Luppoli: birra e pizza connubio gourmet

Questa parte finale di 2017 sarà animata dall’iniziativa “Grani & Luppoli – Artigiani della pizza e della birra”, un format di eventi esclusivi in cui le migliori pizzerie del nord Italia incontreranno i birrifici artigianali d’Europa, ospitando i mastri birrai direttamente all’interno della pizzeria. I locali premiati dalle più importanti guide italiane studieranno ricette gourmet… Continua a leggere

22 novembre, 2017

175 anni di Pilsner Urquell: ecco dove!

175 anni di Pilsner Urquell: ecco dove!

Arriva da oggi in Italia, e solo per pochi giorni, la Pilsner Urquell non filtrata e non pastorizzata. Da mercoledì 22 a sabato 25, infatti, alcuni locali specializzati in tutta Italia ospiteranno gli eventi dedicati all’apertura delle wooden barrel, le originali botti in legno da 25 litri, realizzate a mano dai mastri bottai della fabbrica…. Continua a leggere