9 Maggio, 2025

Birra & Pet: La birra e i rischi nascosti, quando il gioco diventa pericoloso

Birra & Pet: La birra e i rischi nascosti, quando il gioco diventa pericoloso

Di Inna Berezanskaya. Elaborato selezionato nell’ambito del Contest BeeReporter, indetto dalla nostra redazione per festeggiare i 10 anni di vita di Giornale della Birra.   La birra è una bevanda che spesso ci accompagna durante una serata tra amici, davanti a una partita, con una pizza o durante un barbecue domenicale in giardino. In molte… Continua a leggere

7 Maggio, 2025

Le Nuove Frontiere della Birrificazione

Le Nuove Frontiere della Birrificazione

Di Valerio Franci. Elaborato selezionato nell’ambito del Contest BeeReporter, indetto dalla nostra redazione per festeggiare i 10 anni di vita di Giornale della Birra.   Il panorama brassicolo contemporaneo vive una fase di profonda trasformazione, tra il rispetto delle antiche tecniche monastiche e l’adozione di soluzioni scientificamente avanzate. “La birra è viva, mutevole e influenzata… Continua a leggere

6 Maggio, 2025

La magia dell’Homebrewing: quando la birra diventa arte. Tra tecnica, passione e un pizzico di poetica follia

La magia dell’Homebrewing: quando la birra diventa arte. Tra tecnica, passione e un pizzico di poetica follia

Di Antonio Di Francia. Elaborato selezionato nell’ambito del Contest BeeReporter, indetto dalla nostra redazione per festeggiare i 10 anni di vita di Giornale della Birra.     In un mondo dove tutto corre e dimentica, l’homebrewing è una forma di resistenza lenta, profumata, creativa. È un incontro tra antico e moderno, tecnico e visionario, dove… Continua a leggere

6 Maggio, 2025

Birrifici Aperti Unionbirrai: sabato 10 maggio l’Italia della birra artigianale si racconta

Birrifici Aperti Unionbirrai: sabato 10 maggio l’Italia della birra artigianale si racconta

Torna sabato 10 maggio l’appuntamento con “Birrifici Aperti Unionbirrai”, la giornata nazionale promossa da Unionbirrai, associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti, per avvicinare il pubblico al mondo della birra artigianale italiana. “Noi apriamo le porte, tu porta la sete” è il motto dell’iniziativa che permetterà a curiosi e appassionati di entrare nei birrifici locali per conoscere da vicino i processi… Continua a leggere

5 Maggio, 2025

Nel bicchiere la storia: miele, riso e castagne nella birra artigianale italiana

Nel bicchiere la storia: miele, riso e castagne nella birra artigianale italiana

Di Massimo Carlotto. Elaborato selezionato nell’ambito del Contest BeeReporter, indetto dalla nostra redazione per festeggiare i 10 anni di vita di Giornale della Birra.   C’è qualcosa di profondamente umano nel fermentare. È un gesto antico, istintivo, necessario. La birra, forse più del vino, è l’emblema di questa sapienza popolare: nasce dal pane e dalla… Continua a leggere

1 Maggio, 2025

Dieci anni di Giornale della Birra: una voce libera e appassionata nel mondo brassicolo! Proclamati i vincitori del Contest BeeReporter

Dieci anni di Giornale della Birra: una voce libera e appassionata nel mondo brassicolo! Proclamati i vincitori del Contest BeeReporter

1° maggio 2015 – 1° maggio 2025. Dieci anni esatti sono trascorsi da quando il Giornale della Birra ha mosso i suoi primi passi nel panorama dell’informazione online, scegliendo simbolicamente di nascere in coincidenza con l’apertura dell’Expo di Milano, evento mondiale dedicato all’alimentazione e alla cultura del cibo. Un contesto ideale per dare avvio a… Continua a leggere

21 Aprile, 2025

Partnership tra Peroni Nastro Azzurro e gli Internazionali di tennis a Roma

Partnership tra Peroni Nastro Azzurro e gli Internazionali di tennis a Roma

21Peroni Nastro Azzurro diventa partner ufficiale degli Internazionali BNL d’Italia, il prestigioso appuntamento che ogni anno trasforma il Foro Italico nella capitale mondiale di questo sport. Il torneo più atteso dell’anno – che torna a Roma dal 29 aprile al 18 maggio – vedrà Peroni Nastro Azzurro al fianco di tutti gli appassionati. “Questa partnership… Continua a leggere