Di Redazione Eventi Giornale della Birra - 5 Dicembre 2024 (n. 49/2024)

Batzen Bräu: Alto riconoscimento per Robert Widmann

L’associazione “Private Brauereien Bayern” riunisce diverse centinaia di produttori di birra tedeschi privati (e quindi non appartenenti ai gruppi multinazionali) di tutta la Germania – tra cui birrifici e fabbriche di birra tradizionali più grandi, le cui birre sono distribuite a livello internazionale e sono molto conosciute anche in Alto Adige. Da oltre 60 anni… Continua a leggere

Ceres celebra gli atleti e il tifo dei campionati sportivi minori italiani in un racconto autentico di passione, comunità e valori

Ceres celebra gli atleti e il tifo dei campionati sportivi minori italiani in un racconto autentico di passione, comunità e valori

Di Redazione Eventi Giornale della Birra - 4 Dicembre 2024 (n. 49/2024)

Nell’ultimo anno Ceres si è avvicinata al mondo delle squadre di quartiere, celebrando lo sport fatto di passione, sacrificio e comunità. Piccole realtà locali, che sognano in grande, giocatori che ci mettono l’anima in campo e tifosi pronti a seguire il proprio team ovunque. Da questa esperienza nasce “Per il bere della squadra. Ceres racconta… Continua a leggere

Turismo: Con “Birrifici Aperti Unionbirrai”, sabato 7 dicembre, l’Italia alla scoperta dei birrifici artigianali

Turismo: Con “Birrifici Aperti Unionbirrai”, sabato 7 dicembre, l’Italia alla scoperta dei birrifici artigianali

Di Redazione Eventi Giornale della Birra - 3 Dicembre 2024 (n. 49/2024)

Sabato 7 dicembre, i birrifici artigianali di tutta Italia aprono le loro porte al pubblico con visite guidate, degustazioni e incontri con i birrai. “Birrifici Aperti” è la giornata organizzata da Unionbirrai, l’associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti, con l’obiettivo di promuovere la cultura della birra artigianale in Italia, educando i consumatori sulle diverse varietà e qualità di… Continua a leggere

Abruzzo: si punta alla territorialità delle birre

Abruzzo: si punta alla territorialità delle birre

Di Redazione Eventi Giornale della Birra - 3 Dicembre 2024 (n. 49/2024)

“Siamo già al lavoro per chiudere la filiera abruzzese della birra agricola e artigianale, dalla terra al boccale e, come evidenziato dagli stessi produttori, la priorità assoluta è realizzare sul territorio regionale un impianto di maltazione, ad oggi assente, per avere in loco la materia prima fondamentale per questo straordinario prodotto. Per quanto riguarda invece… Continua a leggere

Apre la Foresta Natalizia di Birra FORST

Apre la Foresta Natalizia di Birra FORST

Di Redazione Eventi Giornale della Birra - 2 Dicembre 2024 (n. 49/2024)

La Foresta Natalizia, presso la sede di Birra FORST a Lagundo, torna fino al 6 gennaio 2025, con numerose attrazioni. Un evento caratterizzato da tradizione, passione e dalla calda atmosfera dell’Avvento. Nel corso degli anni, la magica Foresta Natalizia di Birra FORST è diventata parte integrante del periodo più atteso dell’anno. Momenti autentici, ospitalità, caminetti… Continua a leggere

Le Marche celebrano l’eccellenza brassicola con “BAM – Birrifici Aperti Marche”

Le Marche celebrano l’eccellenza brassicola con “BAM – Birrifici Aperti Marche”

Di Redazione Eventi Giornale della Birra - 2 Dicembre 2024 (n. 49/2024)

Per il secondo anno consecutivo si rinnova l’appuntamento con i birrifici marchigiani, pronti ad accogliere appassionati, curiosi e buongustai per l’evento più atteso dell’autunno: “Birrifici Aperti Marche” – BAM, un weekend all’insegna delle migliori birre agricole e artigianali, del territorio e delle sue storie. Da venerdì 6 a domenica 8 dicembre, in tutta la regione, i birrifici… Continua a leggere

Arrosto affogato alla stout

Arrosto affogato alla stout

Di Redazione Eventi Giornale della Birra - 1 Dicembre 2024 (n. 48/2024)

Secondo piatto di carne, dalla grande finezza aromatica.   Ingredienti per 6 persone: 1 kg di carne per brasato 4 cucchiai d’olio d’oliva extravergine 30 g di burro 3/4 di litro di stout sale q. b. pepe q.b   . .   Preparazione: In una capace casseruola, fate scaldare l’olio e il burro, poi fatevi… Continua a leggere

Maltese e Visit Flanders insieme per promuovere l’eccellenza brassicola del territorio fiammingo

Maltese e Visit Flanders insieme per promuovere l’eccellenza brassicola del territorio fiammingo

Di Redazione Eventi Giornale della Birra - 1 Dicembre 2024 (n. 48/2024)

Le Fiandre: una regione straordinaria, conosciuta per il suo patrimonio storico, culturale e naturalistico, ma anche per le sue birre artigianali, tra cui le iconiche birre trappiste, prodotte nei monasteri dei monaci cistercensi seguendo antiche tradizioni brassicole. Per chi desidera esplorare le Fiandre e la loro tradizione gastronomica e birricola d’eccellenza ma necessita di una… Continua a leggere

Le birre di Natale in limited edition  del birrificio Soralamà per il Ristorante Guarini

Le birre di Natale in limited edition del birrificio Soralamà per il Ristorante Guarini

Di Redazione Eventi Giornale della Birra - 30 Novembre 2024 (n. 48/2024)

  Il birrificio Soralamà presenta la birra Rudolph in edizione limitata e le box regalo per il Natale 2024, disponibili al Ristorante Guarini per tutto il periodo natalizio.   Il birrificio Soralamà è un birrificio artigianale indipendente, attivo dal 2000, che produce solo birra cruda, viva, non pastorizzata. Oggi risulta essere tra i primi quindici… Continua a leggere

Taedonggang Brewing Company

Taedonggang Brewing Company

Di Antonio Mennella - 30 Novembre 2024 (n. 48/2024)

Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Pyongyang/Corea del Nord La birreria inglese del Wiltshire Ushers of Trowbridge, risalente al 1824, nonostante l’impianto funzionasse a pieno regime, per motivi gestionali, nel 2000 chiuse i battenti. Da parte sua, il governo della Corea del Nord, che aveva deciso di acquistare un… Continua a leggere

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