Di Giornale della Birra - 19 Maggio 2025 (n. 21/2025)
108 birre da 12 birrifici ospiti provenienti da tutto il mondo: questi i numeri di Granda in Piazza, il festival della birra internazionale che si terrà in Piazza dei Mestieri, dal 6 all’8giugno. Giunta alla seconda edizione, Granda in Piazza è una manifestazione unica nel suo genere, infatti, durante i tre giorni del festival i… Continua a leggere
Di Giornale della Birra - 18 Maggio 2025 (n. 20/2025)
Il gruppo birrario Modelo, di proprieta’ del colosso Anheuser-Bush, noto per Birra Corona, ha annunciato un investimento di 3,6 miliardi di dollari in Messico. “Siamo con il Messico come buoni amici, nei momenti buoni come in quelli meno buoni”, ha dichiarato il vicepresidente degli affari societari dell’azienda, Rau’l Escalante.
Di Redazione Giornale della Birra - 18 Maggio 2025 (n. 20/2025)
Ecco una ricetta vegetariana per un antipasto sfizioso utilizzando la birra blanche: Ingredienti: 2 zucchine 2 carote 1 peperone rosso 1 peperone giallo 150 ml di birra blanche 100 g di farina di ceci 1 spicchio d’aglio tritato Sale e pepe q.b. Olio d’oliva per friggere Prezzemolo fresco tritato per guarnire Procedura: Preparazione delle verdure:… Continua a leggere
Di Giornale della Birra - 17 Maggio 2025 (n. 20/2025)
Leffe è tornata protagonista con una nuova campagna che celebra il piacere autentico della condivisione: “C’è più gusto a condividere”, un inno alla convivialità che accompagna il gusto inconfondibile della storica birra belga. Attiva dal 3 marzo al 3 agosto, spiegano da Leffe, la campagna non si limita a valorizzare il gusto intenso ed inconfondibile di Leffe,… Continua a leggere
Di Antonio Mennella - 17 Maggio 2025 (n. 20/2025)
Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Göteborg/Svezia Nella strada Oscarsgatan di Göteborg è documentata l’attività di un birrificio, chiamato Stigbergets, tra il 1722 e il 1824. Senza alcun legame con esso, nel 2013, i proprietari del ristorante Kino, all’interno del teatro Hagabion, e l’ex homebrewer Olle Andersson, aprirono un… Continua a leggere
Di Giornale della Birra - 16 Maggio 2025 (n. 20/2025)
In un mondo che attira costantemente l’attenzione e aumenta la pressione, sentirsi presenti non è facile. Per la Generazione Z, il peso è particolarmente gravoso: oltre il 50% afferma di essere troppo stressato anche solo per dedicarsi a esperienze divertenti. In una nuova campagna globale, Tuborg offre a questa generazione un modo per uscire dal… Continua a leggere
Di Giornale della Birra - 16 Maggio 2025 (n. 20/2025)
Tredicesima edizione in arrivo per Birrai Eretici, l’appuntamento irrinunciabile per gli amanti della birra artigianale e della buona tavola, che si conferma una tradizione consolidata della primavera bolognese. Da venerdì 23 a domenica 25 maggio 2025, il Parco del Dopolavoro Ferroviario di via Serlio tornerà ad animarsi con una tregiorni di festa, incontri e scoperte brassicole. Anche quest’anno, il… Continua a leggere
Di Massimo Prandi - 16 Maggio 2025 (n. 20/2025)
Il luppolo Petit Blanc è una varietà francese, originaria della regione Champagne-Ardenne. È una varietà a doppio scopo, utilizzata sia per l’amaro che per l’aroma. Ecco un riassunto delle sue caratteristiche principali: Profumo e sapore: Note di papaya/melone, ciliegia, lillà, pina colada, fiori di limone, tè verde e cera d’api. Utilizzo: Ideale per aggiunte tardive e… Continua a leggere
Di Redazione Eventi Giornale della Birra - 15 Maggio 2025 (n. 20/2025)
Stella Artois, premium brand di AB InBev, ha annunciato oggi di essere diventata Partner Gold e Birra Ufficiale dell’ATP Tour fino al 2028. Questa sponsorship globale pluriennale coinvolgerà il brand su alcuni degli eventi più prestigiosi del calendario di gare, incluse le Nitto ATP Finals a Torino, in scena a novembre. Già partner di lunga data di diversi tornei ATP, nonché Partner Ufficiale… Continua a leggere
Di Giornale della Birra - 15 Maggio 2025 (n. 20/2025)
Dal 17 al 19 maggio 2025 torna a Viterbo Assaggi e ad aprire la IV edizione del Salone dell’Enogastronomia Laziale lo chef Gabriele Bonci, che sarà il testimonial d’eccezione della prima giornata. A partire dalle ore 10.00 del 17 maggio, infatti, il celebre panificatore e pizzaiolo romano inaugurerà la manifestazione ospitata per la prima volta nel duecentesco Complesso di Santa… Continua a leggere
