Settimanale divulgativo, tecnico e professionale dedicato alla birra italiana
BERSERKER: Capitolo 47

BERSERKER: Capitolo 47

Di Alessio Lilliu - 19 Gennaio 2019 (n. 03/2019)

Nella casupola di Okir, il messo stava bevendo dell’acqua e mangiando un tozzo di pane raffermo. «Bene, amico… Ora che ti sei sincerato del fatto che chi ti ha salvato la vita sia anche la persona che andavi cercando, che ne diresti di riferirmi il messaggio per il quale sei stato inviato?» «Certo, Okir. Il… Continua a leggere

Giornale della Birra al Festival del Giornalismo Alimentare

Giornale della Birra al Festival del Giornalismo Alimentare

Di Redazione Giornale della Birra - 18 Gennaio 2019 (n. 03/2019)

I prossimi 21,22 e 23 febbraio si terrà a Torino la IV edizione del Festival del Giornalismo Alimentare, una tre giorni di riflessione, incontro e formazione sui temi più caldi legati al mondo del cibo. In questa occasione si rifletterà, ovviamente, anche di birra e dell’evoluzione culturale e dell’informazione legata a questo importante ed innovativo… Continua a leggere

Gestione del luppoleto: la cura annuale della chioma

Gestione del luppoleto: la cura annuale della chioma

Di Massimo Prandi - 18 Gennaio 2019 (n. 03/2019)

Nel luppoleto, ad ogni inizio della stagione vegetativa risulta necessario predisporre i sistemi di sostegno costituiti da fili verticali. Questa operazione è necessaria per il sostegno verticale del fusto. Una volta che le piante hanno attecchito, si interrano nel suolo dei ganci in ferro a “U” nella immediate vicinanze delle stesse. Dai ganci verranno fatti… Continua a leggere

Il Birrificio Belgrano punta sul crowdfunding per crescere!

Il Birrificio Belgrano punta sul crowdfunding per crescere!

Di Marco Fusi - 17 Gennaio 2019 (n. 03/2019)

Si chiuderà a fine gennaio la campagna di equity crowdfunding di Belgrano, birrificio artigianale lombardo, con sede operativa a Rho e un primo locale a Milano in via Pacini 66, nato su iniziativa di Mariano Javier Giunta. La società, creata giuridicamente nel novembre 2014, ha realizzato la prima produzione disponibile per la commercializzazione nella primavera… Continua a leggere

The streets of BEERtinoro

The streets of BEERtinoro

Di Lina Zadorojneac - 17 Gennaio 2019 (n. 03/2019)

Ragazze e ragazzi, se pensavate che gli uomini romantici, quelli con certi valori, siano spariti, vi state sbagliando: infatti li abbiamo trovati vicino a Forlì… a BEERtinoro! Alessandro, Luca e Raffaele vestono i panni dei tre moschettieri e lottano giorno dopo giorno per difendere la loro amata birra artigianale! Un racconto e consigli sinceri per… Continua a leggere

IPOtesi quotazione per le attività asiatiche di AB Inbev!

IPOtesi quotazione per le attività asiatiche di AB Inbev!

Di Marco Fusi - 16 Gennaio 2019 (n. 03/2019)

AB Inbev, il più grande gruppo birrario al mondo, quotato su Euronext, e proprietario di diversi marchi tra cui (solo per citarne alcuni) Budweiser, Corona, Stella Artois, secondo indiscrezioni riportate dall’agenzia di stampa Bloomberg starebbe pensando di quotare in Borsa la sue attività asiatiche attraverso una IPO al fine di raccogliere oltre 5 miliardi di… Continua a leggere

In forma con il Beer-Yoga!

In forma con il Beer-Yoga!

Di Andrea Gattini - 16 Gennaio 2019 (n. 03/2019)

Avete mai pensato di fare una pratica sportiva mentre sorseggiate una birra? A New York si sa sono sempre avanti rispetto a noi e da qualche tempo sta spopolando il Beer Yoga: più che una disciplina sportiva è un modo di intendere il fitness e lo stare in forma coniugando il piacere di una birra… Continua a leggere

Ecco cosa rappresenta per il settore il taglio delle accise: lo spiega Ferraris di Unionbirrai!

Ecco cosa rappresenta per il settore il taglio delle accise: lo spiega Ferraris di Unionbirrai!

Di Marco Fusi - 15 Gennaio 2019 (n. 03/2019)

Il 2018 si è chiuso con importanti novità per il mondo della birra artigianale; una su tutte la riduzione delle accise contenuta nella Legge di Bilancio approvata dal Parlamento. La norma prevede sia la riduzione di accisa pari al 40% per i Piccoli Birrifici Indipendenti con produzione annua inferiore ai 10000 hl e sia, modifiche… Continua a leggere

Birra Turbacci: birra, passione di famiglia!

Birra Turbacci: birra, passione di famiglia!

Di Massimo Prandi - 15 Gennaio 2019 (n. 03/2019)

Il Lazio, regione che pullula di birrifici artigianali, è anche la terra natia di uno dei primissimi brewpub del nostro Paese; una di quelle mete birrarie che, nonostante non sia nota ai più come altri grandi nomi, è una tappa obbligata di ogni cultore brassicolo italiano. Il brewpub Turbacci ci ospita oggi, tra i suoi… Continua a leggere

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