I mastri birrai potranno contare su un modello di Intelligenza artificiale che permetterà loro, ed alle linee di produzione dei birrifici, di ottimizzare i processi e contenere al massimo i costi di energia, aumentando nel contempo la qualità della bevanda ottenuta. E’ il risultato di una collaborazione tra Omnia Technologies, piattaforma di produttori italiani nei… Continua a leggere

Doppio riconoscimento per il Birrificio Ventitré di Grottaminarda (AV) al Vinitaly Design Award 2025, il concorso che premia il miglior Design dei prodotti alcolici, stimolando lo sforzo delle aziende e dei designer italiani al continuo miglioramento della propria immagine. Il birrificio di Grottaminarda si è aggiudicato il Premio Bronze per la linea Ventitré in bottiglia,… Continua a leggere

Nasce la “Bionda Sarda”, la birra artigianale realizzata con materie prime totalmente 100% sarde e con un cuore produttivo isolano e che è stata presentata al Vinitaly. Il progetto è nato dalla collaborazione tra Coldiretti Sardegna, consorzio birra Italiana, produttori cerealicoli e birrifici artigianali sardi. “Un esempio virtuoso – sottolinea Coldiretti – di come l’agricoltura… Continua a leggere

Dal 30 marzo, Birra Raffo è tornata in TV con lo spot “Ah sì! Quella con…”: una campagna, girata interamente in Puglia, che gioca sul modo che i consumatori hanno di identificare Raffo Lavorazione Grezza con espressioni spontanee come “quella con l’etichetta gialla”, “quella con la bottiglia tozza” o “quella con le ondine in rilievo”. Lanciata nel 2024 come… Continua a leggere

Peroni Nastro Azzurro, storico marchio di birra premium rappresentativo dello stile e dell’autenticità italiana, ha lanciato la nuova campagna dedicata alla sua variante analcolica, Peroni Nastro Azzurro 0.0%. La campagna, intitolata “Zer0% Alcol, Zer0% Rinunce, tutto il gusto di Peroni Nastro Azzurro“, ha preso il via lo scorso 4 aprile La strategia comunicativa, ideata dall’agenzia Yam112003 con… Continua a leggere

Heineken rivoluziona il mondo delle dating app, ma questa volta l’amore non c’entra… o quasi. In risposta ai nuovi bisogni delle giovani generazioni, Heineken® ha deciso di unire il mondo del dating a quello dei bar, offrendo ai consumatori un modo innovativo e concreto per “matchare” con nuovi locali. Con il suo carattere ironico il brand… Continua a leggere

Valorizzare i microbirrifici e le birre artigianali siciliani, promuovendo lo sviluppo del settore e puntando alla creazione di una filiera brassicola regionale attraverso l’incentivo alla produzione locale delle materie prime. Se ne è discusso all’Assemblea Regionale Siciliana per iniziativa del vicepresidente Nuccio Di Paola nel convegno “Artigianale è meglio”, tenutosi in sala Pio La Torre,… Continua a leggere

Per festeggiare il Decimo Compleanno, Giornale della Birra promuove un contest di scrittura dedicato alla birra! In palio i box degustazione del Birrificio CascinaMotta! Il Primo Maggio saranno svelati i vincitori! Partecipa anche tu al contest   “Lo spirito che ci guida è sempre il nostro codice etico, la nostra mission resta immutata: vogliamo fornire… Continua a leggere

In Italia persiste e prevale fortunatamente un approccio moderato e responsabile al consumo di alcol e il binge drinking (letteralmente “abbuffata alcolica”) diffuso principalmente nel Nordeuropa, rimane nel nostro Paese un fenomeno limitato ma che va attenzionato. Resta però una preoccupazione significativa per i giovani, ed è per questo importante continuare a promuovere campagne di… Continua a leggere

“La Calabria anche in questo settore, quello dei birrifici artigianali, dimostra di essere sempre più brava e di saper fare i compiti a casa. Addirittura la nostra regione riesce ad ottenere un premio nazionale per la migliore birra bionda e oggi festeggiamo questo risultato, un risultato sempre più importante per una Calabria che declina con… Continua a leggere