10 Giugno, 2023
Brouwerij Van den Bossche: amore e cioccolato, alla base di un birrificio diventato grande

Tratto da La birra nel mondo, Volume V, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Sint-Lievens-Esse/Belgio Siamo nelle Fiandre Orientali. Il 22enne Arthur van den Bossche aveva sposato una delle figlie dei cioccolatai Callebaut di Wieze. Resosi però conto che la birra andava molto più del cioccolato, acquistò un appezzamento di terreno nella piazza del villaggio Sint-Lievens-Esse, accanto… Continua a leggere