Settimanale divulgativo, tecnico e professionale dedicato alla birra italiana
Marco Fusi

Marco Fusi

Autore di Giornale della Birra - Info, Contatti e articoli!

Giornalista finanziario per professione e amante della birra – di qualità – per passione. Grazie ad una cara amica sommelier qualche anno fa ho scoperto il mondo delle birre artigianali e da allora è stato un crescendo.

Ho frequentato i corsi di degustazione organizzati dal network Fermento Birra, superando con successo l’esame finale; ho anche partecipato ad un corso di un giorno sull’Home Brewing di MOBI e spero, quando avrò un po’ piu’ di tempo libero, di iniziare la produzione a casa, nel frattempo degusto birre a Milano e provincia e vado alla ricerca dei migliori festival e appuntamenti birrari lungo tutta la penisola (lavoro permettendo) sia per scoprire le ultime novità e sia per conoscere la storia e le persone che si celano dietro ogni birrificio.

Mi piace confrontarmi sulle birre che bevo – per questo cerco di partecipare a degustazioni guidate e non – e prima o poi, chissà, tenterò l’esame BJCP… seguitemi e che il luppolo sia con voi!

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Sfoglia i contributi di Marco Fusi

10 aprile, 2018

Da Stoccolma in Italia, ecco La Spezia Brewing Company!

Da Stoccolma in Italia, ecco La Spezia Brewing Company!

Dopo aver prodotto birra a Stoccolma Tomas Bregoli Larsson, con la moglie Sara, decide di dire la sua nello scenario della birra artigianale italiana e si trasferisce nel nostro paese per aprire il micro birrificio La Spezia Brewing Company con sede nell’omonima città. Cinque attualmente le birre in produzione per una produzione sui 500 litri… Continua a leggere

3 aprile, 2018

Torna il festival brianzolo dedicato alle birre artigianali!

Torna il festival brianzolo dedicato alle birre artigianali!

Ritorna dal sei aprile, fino all’otto, il Brianza Beer Festival, festival brianzolo dedicato alle birre artigianali italiane. L’appuntamento promosso da Mondovisione si terrà presso il Palazzo Storico Delle Esposizioni di Mariano Comense (CO). «Il Brianza Beer Festival è una fotografia del mondo brassicolo artigianale del momento». Così presenta l’evento l’organizzatore, David Marelli, responsabile eventi di Mondovisione…. Continua a leggere

2 aprile, 2018

FrankenBierFest: dal 6 all’8 aprile a Roma!

FrankenBierFest: dal 6 all’8 aprile a Roma!

Torna a Roma uno degli appuntamenti birrari più attesi dell’anno. Dal 6 all’8 aprile, nella cornice della Limonaia di Villa Torlonia, si terrà il FrankenBierFest, il festival che celebra la cultura, la storia e la tradizione brassicola della Franconia. Giunto alla quarta edizione, l’evento sarà l’occasione per approfondire le peculiarità della piccola regione a nord… Continua a leggere

26 marzo, 2018

Una Stout prodotta con le cozze e tante altre novità dal Birrificio Lambrate

Una Stout prodotta con le cozze e tante altre novità dal Birrificio Lambrate

Una Stout, con la stravagante aggiunta di brodo di cozze, alghe e pepe, nuove birre in lattina e in futuro anche le acide. Queste le ultime novità e i progetti futuri del Lambrate – primo birrificio aperto nel capoluogo lombardo nel 1996 e punto di riferimento da oltre 20 anni di tutto il movimento birrario… Continua a leggere

20 marzo, 2018

Torna l’Italia Beer Festival e diventa internazionale!

Torna l’Italia Beer Festival e diventa internazionale!

Nel weekend che va dal 23 al 25 marzo andrà in scena la nuova edizione dell’IBF (Italia Beer Festival), festival sulle birre artigianali d’Italia che ora è anche internazionale, nello Spazio East Ends Studio 90 di Via Mecenate 88/a a Milano. La novità dell’anno infatti è l’internazionalità con la presenza in degustazione di birre artigianali… Continua a leggere

19 marzo, 2018

Torna il Lombardia Beer Fest, 15 i birrifici presenti!

Torna il Lombardia Beer Fest, 15 i birrifici presenti!

Si terrà da Giovedì 22 a Domenica 25 Marzo nella cornice di Piazza Città di Lombardia a Milano l’edizione primaverile di Lombardia Beer Fest, festival dedicato alle birre artigianali lombarde. Un appuntamento oramai diventato una vera e propria tradizione per gli appassionati birrofili del nord Italia, che trovano in questo evento non solo un’ampia selezione… Continua a leggere

8 marzo, 2018

Dal 9 all’11 marzo la Birra si beve al Castello Bolognini di Sant’Angelo Lodigiano!

Dal 9 all’11 marzo la Birra si beve al Castello Bolognini di Sant’Angelo Lodigiano!

Si terrà da venerdì nove a domenica undici marzo al Castello Bolognini di Sant’Angelo Lodigiano (LO) il Fermento Beer Festival. L’evento, organizzato dalla società di consulenza e di organizzazione eventi Vitamina C, vedrà la presenza di birrifici, food truck, area bimbi per i più piccoli, musica e visite guidate nei Musei del Castello (Venerdì 18.00-24.00,… Continua a leggere

6 marzo, 2018

Crazy Hop: la Birra Artigianale è arrivata nel cuore di Baggio (Milano)!

Crazy Hop: la Birra Artigianale è arrivata nel cuore di Baggio (Milano)!

Birra, rigorosamente artigianale, materie prime di qualità e amore per il quartiere! Sono questi gli ingredienti di Crazy Hop, la prima birreria artigianale nata a settembre 2015 nel cuore di Baggio, quartiere all’estrema periferia ovest di  Milano, e gestita ora da Paolo Conconi e Alessia Spina. In un quartiere, da sempre bollato come ‘pericoloso’ ma… Continua a leggere