Marco Fusi

Marco Fusi

Autore di Giornale della Birra - Info, Contatti e articoli!

Giornalista finanziario per professione e amante della birra – di qualità – per passione. Grazie ad una cara amica sommelier qualche anno fa ho scoperto il mondo delle birre artigianali e da allora è stato un crescendo.

Ho frequentato i corsi di degustazione organizzati dal network Fermento Birra, superando con successo l’esame finale; ho anche partecipato ad un corso di un giorno sull’Home Brewing di MOBI e spero, quando avrò un po’ piu’ di tempo libero, di iniziare la produzione a casa, nel frattempo degusto birre a Milano e provincia e vado alla ricerca dei migliori festival e appuntamenti birrari lungo tutta la penisola (lavoro permettendo) sia per scoprire le ultime novità e sia per conoscere la storia e le persone che si celano dietro ogni birrificio.

Mi piace confrontarmi sulle birre che bevo – per questo cerco di partecipare a degustazioni guidate e non – e prima o poi, chissà, tenterò l’esame BJCP… seguitemi e che il luppolo sia con voi!

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Sfoglia i contributi di Marco Fusi

31 Marzo, 2020

Birra Peroni sostiene distributori filiera Ho.Re.Ca!

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Birra Peroni, nell’ambito dell’emergenza legata all’epidemia di coronavirus, ha lanciato una serie di iniziative a sostegno della rete commerciale. Per sostenere i distributori del canale Ho.Re.Ca. che hanno dovuto fare i conti con la chiusura di bar, ristoranti, pub e pizzerie l’azienda infatti ha deciso di mettere in campo alcune misure, per un controvalore totale… Continua a leggere

12 Marzo, 2020

Tigelle e Birra Artigianale: la beer firm Esubeerante apre un locale a Milano!

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Da qualche mese ormai le aperture di locali dedicati al mondo delle birre artigianali a Milano si susseguono senza sosta e sempre più spesso troviamo taproom o pub con alla spina birre di un singolo birrificio. Lo scorso dicembre in Viale Sabotino 16 (zona Porta Romana) Stefano Vai, birraio della beerfirm Esubeerante, ha aperto una… Continua a leggere

5 Marzo, 2020

Tante Novità per Ales & Co nel 2020!

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Si preannuncia un 2020 ricco di novità per Ales & Co., importatore e distributore nato nel 2006 dalla passione di Lorenzo Fortini e Natascia Tion per le birre anglosassoni, focalizzato appunto sul mondo craft inglese, ma anche su alcune produzioni di punta statunitensi e del Nord Europa. Come sottolineato durante l’intervista al Giornale della Birra… Continua a leggere

26 Febbraio, 2020

Unionbirrai sospende attività formative in alcune regioni!

Unionbirrai sospende attività formative in alcune regioni!

Unionbirrai, con un avviso sul proprio sito in data 25 febbraio, ha sospeso le sue attività didattiche in alcune regioni. Ecco il testo del comunicato. A “seguito degli eventi legati alla diffusione del Coronavirus, abbiamo preso la decisione di sospendere qualsiasi tipo di attività formativa a tempo indeterminato nelle regioni Piemonte, Lombardia, Liguria, Veneto, Emilia… Continua a leggere

26 Febbraio, 2020

I Bar e Pub di Milano riaprono la sera!

I Bar e Pub di Milano riaprono la sera!

Si riapre! I bar e pub di Milano e della Lombardia possono riaprire dopo le 18h00. E’ quanto ha chiarito una FAQ pubblicata sul sito della Regione Lombardia dopo la recente ordinanza che prevedeva appunto la chiusura dei locali dalle 18h00 alle 6. “I bar e/o pub che prevedono la somministrazione assistita di alimenti e bevande… Continua a leggere

20 Febbraio, 2020

Warsteiner Italia amplia portfolio con due nuove birre a Marchio Pater Linus!

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Warsteiner Italia, filiale di una delle più grandi birrerie private in Germania, arricchisce il proprio portfolio di birre speciali in fusto, con due nuove birre d’abbazia a marchio Pater Linus: Pater Linus Blanche e Pater Linus Triple. Le due nuove specialità belghe hanno debuttato in anteprima a Beer & Food Attraction 2020, la fiera per… Continua a leggere

18 Febbraio, 2020

Meantime e Almond’22 insieme per GentianIpa!

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Meantime & Friends, in occasione di Beer&Food Attraction, ha presentato un nuovo progetto che porterà alla nascita di ” GentianIpa“, una birra limited edition che sarà caratterizzata dalla genziana, una delle radici che meglio caratterizzano l’Italia centrale e in particolare l’Abruzzo che è la regione in cui nasce Almond’22, il partner di questa iniziativa. “Nel… Continua a leggere

17 Febbraio, 2020

Berberè apre nuova pizzeria a Milano e ospiterà il primo Mikkeller Bar in Italia!

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Ha aperto i battenti lo scorso 12 febbraio in Corso di Porta Ticinese 1 la quarta pizzeria Berberè a Milano; la grande novità è rappresenta dalla presenza all’interno del locale del primo Mikkeller Bar in Italia. Mikkeller, brew firm fondata nel 2006 a Copenhagen da Mikkel Borg Bjergsø, si è fatta ben presto conoscere fuori dei… Continua a leggere