Cellini, la Contemporary Italian Roastery genovese, esplora il caffè fuori dall’ordinario e in collaborazione con Biova Project – startup torinese focalizzata sulla trasformazione del surplus alimentare in valore aggiunto – presenta un progetto innovativo che ridefinisce il modo di pensare al caffè, ai suoi momenti di consumo e alle sue modalità produttive. Nasce così la… Continua a leggere

Fino al 14 luglio 2024 ad Azzano Mella c’è la Festa della Birra con una selezione delle migliori birre artigianali e tanta buona musica dal vivo e Dj set. In cucina: pane e salamina, patatine, hamburger, formaggio fuso, tagliata, casoncelli, calamari, dolci. Otto tipi di birre e gin tonic edizione speciale Festa della Birra. Programma… Continua a leggere

Dopo le edizioni di successo degli ultimi anni, torna la “Souvenir Box Limited Edition”. Per il 2024 una selezione di immagini e luoghi del vasto mondo di Birra Forst decora le bottiglie della famosa Forst Kronen. Un vero e proprio ricordo dell’Alto Adige – per gli occhi e per il palato. La “Souvenir Box”, con… Continua a leggere

Un finanziamento di 4,8 milioni di euro è stato assegnato a due docenti dell’Università degli Studi di Perugia nell’ambito del progetto “Polymeer”, per sviluppare nuovi polimeri in sostituzione delle plastiche tradizionali. Si tratta delle professoresse Assunta Marrocchi, del Dipartimento di chimica, biologia e biotecnologie e Ombretta Marconi, del Dipartimento di scienze agrarie, alimentari e ambientali… Continua a leggere

Dal 12 luglio, al Baladin Open Garden di Piozzo, prenderanno il via tre giorni di musica e passione per la birra artigianale per festeggiare il compleanno di Baladin. Al centro la birra artigianale, prodotta a Piozzo da Teo Musso dal 1996. Una grande festa per i 38 anni di inizio del cammino Baladin, iniziato nel… Continua a leggere

Quattro giorni di appuntamenti a Torre de’ Passeri con la Festa della Birra. Dall’11 al 14 luglio nella Villa Comunale ci sarà spazio per assaggiare alcune tra le migliori birre del territorio. Non mancheranno gli spettacoli ad accompagnare i visitatori degli stand. Si parte giovedì 11 luglio con la musica di Cantautorato Italiano: Gianluca Di… Continua a leggere

La Fabbrica Birra Busalla ha una storia affascinante che risale al 1905. Fu fondata a Savignone, in Liguria, da tre imprenditori genovesi: il commendatore Giacomo Ricchini, il cavalier Giovanni Bagnasco e l’allora sindaco di Busalla, cavalier Sisto Poggi. Inizialmente, era un microbirrificio artigianale, ma successivamente si trasformò in una produzione commerciale. Nel 1906, il cavalier… Continua a leggere

Maltese.beer è l’e-commerce specializzato in birre artigianali di alta qualità che, in meno di un anno dal lancio, ha già conquistato il cuore degli amanti della birra in Italia, grazie alla sua selezione curata e diversificata di birre provenienti da microbirrifici locali e rinomate etichette internazionali. Da oggi, la piattaforma apre anche al mercato iberico…. Continua a leggere

La domanda di birra in India è ai massimi pluriennali e le vendite di condizionatori d’aria stanno salendo alle stelle, poiché il caldo intenso e senza precedenti che sta bruciando alcune parti del Paese diventa una manna per alcune attività di consumo. Le temperature nella capitale indiana Delhi e nello Stato occidentale del Rajasthan sono… Continua a leggere

A Torino dal 19 ottobre al prossimo 3 novembre arriva la vera festa della birra. Al parco della Pellerina si terrà infatti la Paulaner Oktoberfest a ingresso gratuito. Sedici giorni durante i quali i torinesi potranno gustare la birra e la cucina tipica di Monaco di Baviera. Gli organizzatori prevedono circa 200.000 presenze, ma il… Continua a leggere