Al via da oggi, venerdì 30 Novembre a domenica 2 Dicembre, il festival Bire De Nadal che per la prima volta si terrà presso l’Abbazia di Sherwood a Caprino Bergamasco. Le birre saranno legate al motivo del festival, quindi – come si legge sulla pagina facebook dell’evento – 27 linee saranno dedicate a prodotti classici del periodo natalizio. Le birre verranno servite solo in bicchieri di vetro nella quantità di 15cl e il pagamento avverrà con l’utilizzo di gettoni,  dal valore di 1 euro, acquistabili alla cassa.

Ecco l’elenco delle birre e dei birrifici:

DE STRUISE: 

DOUBLE BLACK – icebocked di CUVEE DELPHINE 2013 – 26%
PANNEPEUT 2012 Belgian Dark Strong Ale 10%
KAMIKAZE American Barley Wine 17% 500 IBU 6 mesi in botte di Buorbon e Dry hopping pesante per equilibrare la dolcezza residua presente

BEVOG: Who Cares Editions

GUTE NACHT – CHOCOLATE COCONUT VANILLA PORTER 5,8%
OH DEER SOUR – SOUR CHERRY XMASS 2017 – 5,6%

DE DOLLE:
STILLE NACHT 2017 12%
STILLE NACHT 2013 12%

BIRRA OFELIA: LUCCIOLA XMAS TRIPEL 8,5% con aggiunta di fichi secchi e uva passa in ammostamento

BREWDOG: GET OUT CLAUS – MEXICAN HOT CHOCOLATE STOUT 8,2%

LAMBRATE: BRIGHELLA 2018 9% – ANTEPRIMA NAZIONALE della birra di Natale

CANEDIGUERRA: EXTRA BRUT IGA 7% collaborazione con il Brewdog Bar di Bologna, ispirata alle Brut IPA americane, arricchita con mosto diuva Moscato.

EXTRAOMNES: 
KERST RESERVA 2017– STRONG ALE 12% matura 9 mesi in botti di Barbera con l’aggiunta di composta di mele 
SCHANDAAL! – QUADRUPEL 10% Con aggiunta di biscotti SPECULOOS

BALADIN: 
XYAUYU 2010 RISERVA CARONI 14%
MAGICA – DOUBLE EUROPEAN PALE ALE 8,5% L’ultima nata in casa Baladin

HAMMER: DAARBULAH 2017 IMPERIAL STOUT 10,5%

PICOBREW: TWAALF 10,2% Quadrupel – ANTEPRIMA alle Bire de Nadal 2018 di Pietro, dedicata alle birre calde, alcoliche e strutturate del Belgio

ALMOND’ 22: 
CHRISTMAS CRU 2018- BIRRA DI NATALE 9%
BALTIC CHERRY – COLLABORAZIONE CON MC77 – BALTIC PORTER CON AGGIUNTA DI SUCCO DI AMARENE 7,5%
OAK – BARLEY WINE 11,7% – UNO DEI DUE FUSTI riempiti da Jurji è QUI CON NOI

ST. BERNARDUS: CHRISTMAS ALE – 10%

HET HANKER: GOUDEN CAROLUS CHRISTMAS 2017 – 10,5%

CR/AK BW01 2016 – IMPERIAL STOUT 15% maturata in botti di Whisky scozzesi

DUPONT: AVEC LES BONS VOEUX 9,5% il Santo Graal delle natalizie belghe

TOCCALMATTO: CHELABUNA 2016 – BARLEY WINE 10% BRASSATA PER RICORDARE L’AMICO ADRIMETAL, DA BRUNO, RICCARDINO, SIMONE, BEPPE, CESARE E GIANPA. UNA BIRRA CHE A LUI SAREBBE PIACIUTA

LA PIAZZA: WINTERNACHT – BALTIC PORTER 8,2%

MENARESTA: VERGUENZA XMAS 8,5% LUPPOLO PRINCIPALE DEL 2018: EKUANOT

MALTUS FABER: BIRRA DI MATALE – CHRISTMAS ALE 8%

In occasione del festival, la domenica ci sarà la finale del Campionato Italiano Homebrewer, curato da Mobi, che vedrà la partecipazione dei soli finalisti del campionato ed il concorso, nato nel lontano 2009 al The Dome, Le Bire de Nadal, aperto a tutti gli Homebrewer. Le Giurie saranno due distinte, una per la finale ed una per le Bire de Nadal.

Gli orari saranno i seguenti:

Venerdì dalle 19h00 alle 02h00
Sabato dalle 14h00 alle 02h00
Domenica dalle 09h00 alle 23h00

Per tutte le info, ecco la Pagina facebook dell’Abbazia di Sherwood!