La riduzione dell’accisa per i piccoli birrifici artigianali risponde alle nostre richieste per sostenere la filiera della birra agricola 100% italiana e, con essa, le tante imprese, spesso giovani, impegnate a garantire un prodotto di qualità, innovativo e legato al territorio, con effetti positivi sull’ambiente e sull’occupazione. A dichiararlo sono Coldiretti e Consorzio Birra Italiana… Continua a leggere

L’innalzamento dello sconto d’accisa per i birrifici sino a 60mila ettolitri di produzione annua diviene realtà. La misura, già attiva per il biennio 2022-2023, è stata fortemente richiesta in più provvedimenti da Unionbirrai, l’associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti, soprattutto per gli impianti di piccola taglia. Sono stati, infatti, approvati gli emendamenti alla Legge di Bilancio,… Continua a leggere

Gestire un bar che si distingue per la qualità delle birre significa dotarsi delle attrezzature giuste per offrire un prodotto sempre fresco e una spillatura impeccabile. Ogni dettaglio, dalla conservazione alla presentazione, contribuisce a creare un’esperienza unica per i clienti. Ecco un’analisi delle attrezzature indispensabili per un pub che punta all’eccellenza. Banchi birra: l’attrezzatura fondamentale… Continua a leggere

Un’edizione da veri collezionisti, disponibile in tiratura limitatissima. Il birrificio artigianale bergamasco Birra Orobia (con sede a Gorle) insieme alla pittrice Paola Meneghetti ha deciso di creare, in occasione del periodo natalizio, una birra in onore della città di Bergamo. Si tratta di una birra bionda, non filtrata e non pastorizzata, da 750 ml. Sull’etichetta… Continua a leggere

La destagionalizzazione del consumo della birra in Italia è evidenziata da una ricerca del Centro Informazione Birra (Cib) di Assobirra: quasi il 30% degli italiani trova la birra particolarmente appagante nei momenti di relax casalingo, accanto a bevande calde come tè e cioccolata. Una bere dunque per tutte le stagioni che trova spazio persino sulla… Continua a leggere

Ogni italiano ne consuma 25 litri a testa, in una passione di Paese che coinvolge 30 milioni di persone. È l’amore per la birra, la “bionda” per eccellenza, alla quale l’Associazione Italiana sommelier della Romagna (Ais Romagna) dedica un corso di primo livello per la prima volta a Ravenna. Viene ospitato nel Darsenale e martedì… Continua a leggere

Peroni Nastro Azzurro – il brand italiano di birra premium, icona di stile e autenticità – annuncia la collaborazione con Super G in qualità di sponsor del Mountain Club Italiano. Il brand sarà Official Beer Partner nelle venue più esclusive delle maggiori località sciistiche italiane, per la stagione invernale 2024/2025…e non solo! Un format di… Continua a leggere

Per il terzo anno consecutivo Birra Flea ed Ecosuntek, eccellenze imprenditoriali del territorio guidate da Matteo Minelli, hanno donato i libri di testo agli studenti del corso Cambridge dell’Istituto d’istruzione superiore Raffaele Casimiri. La consegna è avvenuta per mano di Maria Cristina Cocchi, moglie di Matteo Minelli, alla presenza del corpo docenti della sezione Cambridge… Continua a leggere

A seguito delle elezioni del Consiglio Dire vo dell’Associazione Le Donne della Birra per il triennio 2025/2027, che hanno visto a fine o obre la conferma della maggior parte della composizione del precedente comitato, si sono tenute le nomine delle cariche. Presidente è stata eletta la friulana Federica Felice. Vicepresidente Elvira Ackermann, fondatrice e past… Continua a leggere

Unire alla grande attenzione per la creazione di filiere brassicole 100% italiane, l’attuazione di misure concrete di semplificazione e sburocratizzazione operative. È quello richiesto da Unionbirrai, l’associazione dei piccoli birrifici indipendenti, durante la presentazione del primo anno di attività del progetto LOB.IT coordinato dal Crea, l’ente di ricerca del Ministero dell’Agricoltura, delle Foreste e della Sovranità Alimentare. “L’importante lavoro portato avanti… Continua a leggere