25 Novembre, 2024

HOP CONTROL e il database smart con oltre 300 luppoli

HOP CONTROL e il database smart con oltre 300 luppoli
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Il Software HOP CONTROL (www.hop-control.com), dedicato ad homebrewer e birrifici che vogliono ottimizzare le luppolature delle loro ricette, attualmente include circa 320 varietà di luppolo nel suo database (l’obiettivo dichiarato dagli sviluppatori è di arrivare a 400 entro il 2025). I valori riportati nel database provengono da dati di letteratura, schede tecniche dei fornitori ed… Continua a leggere

18 Ottobre, 2024

E’ iniziato EurHop, ecco le birre più curiose e originali

E’ iniziato EurHop, ecco le birre più curiose e originali

Ha preso il via oggi al Salone delle Fontane dell’Eur, a Roma, “EurHop, Roma Beer Festival”, il Salone Internazionale della Birra Artigianale I 95 birrifici artigianali provenienti da tutto il mondo portano oltre 800 creazioni brassicole, molte delle quali preparate appositamente per il Festival. Tra quelle fatte con tecniche antiche, fermentazioni innovative e l’utilizzo di… Continua a leggere

29 Settembre, 2024

Inizia la raccolta del luppolo di Birra Salento, a breve aprirà la prima malteria del territorio

Inizia la raccolta del luppolo di Birra Salento, a breve aprirà la prima malteria del territorio
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È iniziata la raccolta del luppolo nei campi del birrificio Birra Salento di Leverano, dove si producono birre artigianali a filiera corta. In questi giorni, nel luppoleto prospiciente il birrificio, è iniziata la raccolta dei fiori della pianta – oltre 10mila quelle presenti sul campo leveranese -, cui si deve il particolare gusto amaricante delle… Continua a leggere

27 Settembre, 2024

Prosegue il progetto per la produzione della birra autoctona messinese

Prosegue il progetto per la produzione della birra autoctona messinese
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Prosegue il progetto “Humulus lupulus” che ha permesso l’avvio la prima filiera della prima birra autoctona di Sicilia e che vede la collaborazione fra l’Istituto Superiore Borghese Faranda di Patti, che è capofila dell’iniziativa, la Fondazione I.T.S. Academy Albatros di Messina, il Comune di Patti ed alcune aziende presenti sul territorio pattese e nei comuni… Continua a leggere

5 Settembre, 2024

Associazione Le Mura Siena: raccolta luppolo abbondante!

Associazione Le Mura Siena: raccolta luppolo abbondante!
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La Valle di Follonica si conferma il regno del luppolo. La raccolta, appena conclusa, è stata molto abbondante, anche se un po anticipata a causa del clima. L’Associazione Le Mura, dal 2017 si dedica alla cura delle piante e alla valorizzazione del Parco e dal 2018 la raccolta del luppolo ha dato vita alla Birra… Continua a leggere

19 Agosto, 2024

LUPPOLETI APERTI 2024: torna l’evento per la valorizzazione delle produzioni italiane!

LUPPOLETI APERTI 2024: torna l’evento per la valorizzazione delle produzioni italiane!
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Il prossimo 25 agosto 2024 si terrà “Luppoleti aperti”, un evento promosso nei birrifici agricoli lungo il territorio nazionale dal Consorzio Birra Italiana insieme a Coldiretti che sta rapidamente guadagnando popolarità. Giunto alla sua seconda edizione, l’obiettivo principale è avvicinare il pubblico alla birra da filiera agricola italiana, facendo conoscere i processi di produzione e… Continua a leggere

24 Giugno, 2024

Marano Hopfest 2024: torna la Festa del luppolo autoctono

Marano Hopfest 2024: torna la Festa del luppolo autoctono
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Marano HopFest torna per il 2024, celebrando il luppolo autoctono italiano. Questa festa della birra si terrà venerdì 28 e sabato 29 giugno in Piazza Matteotti a Marano sul Panaro, Modena. Con oltre 80 birre dai migliori birrifici italiani e più di 40 birre prodotte con luppolo italiano, l’evento promette un’esperienza unica per tutti gli appassionati di birra artigianale…. Continua a leggere

21 Febbraio, 2024

HOP CONTROL è stato ufficialmente presentato al Beer&Food Attraction

HOP CONTROL è stato ufficialmente presentato al Beer&Food Attraction
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L’innovativo Software HOP CONTROL (www.hopcontrol.it) è stato ufficialmente presentato al Beer&Food Attraction lunedì 19/02/2024, con la prestigiosa introduzione a cura di Lorenzo Dabove (Kuaska).   Da oggi è possibile acquistare la licenza annuale di HOP CONTROL direttamente dal sito www.hopcontrol.it a un prezzo lancio di 9.99€ per la versione Base e 14.99€ per la versione… Continua a leggere