9 Giugno, 2024

Creata nel Padovano la prima birra al granchio blu

Creata nel Padovano la prima birra al granchio blu

Dopo gli svariati impieghi in cucina il granchio blu, vero e proprio flagello per il mondo della pesca veneta, diventa l’ingrediente di una inedita e originale birra agricola. Un modo per trasformare un problema, molto sentito dall’intero settore primario, in una risorsa. L’idea è venuta ad Alessia Parisatto, giovane imprenditrice di Baone, nonché leader dei… Continua a leggere

8 Giugno, 2024

Misinto Bierfest si rinnova: a luglio, la Baviera in Brianza

La Misinto Bierfest si rinnova. La 27^ edizione della grande festa dedicata alla birra di Misinto avrà importanti novità. Tra tutte, l’allestimento di un vero e proprio Villaggio della birra con tanto di sabbia, sdraio e ombrelloni. All’interno del Mönchshof Stadl di via Marconi a luglio si potrà vivere una festa lunga tre weekend in… Continua a leggere

7 Giugno, 2024

Vulcano di birra torna a Arcidosso dal 14 al 16 giugno!

Vulcano di birra torna a Arcidosso dal 14 al 16 giugno!

Novità e conferme nella quinta edizione del festival dedicato alla birra artigianale che in questi anni ha ospitato sul Monte Amiata più di quindici birrifici. Quest’anno tra i protagonisti segnaliamo due new entry di rilievo nazionale: Rirtual Lab di Formello – Roma, vincitore del Birraio dell’anno 2024 e Mister B, di Mantova, che è stato il primo birrificio… Continua a leggere

7 Giugno, 2024

Desio: il Palio degli Zoccoli avrà la sua birra

Desio: il Palio degli Zoccoli avrà la sua birra

Cosa c’è di meglio di una bella e buona “bionda“ per unirsi e condividere? Ecco perché sarà proprio una birra bionda – come grande novità di quest’anno – a rinfrescare il Palio degli Zoccoli di Desio. E dissetare i contradaioli dopo le fatiche della gara. La “Birra del Palio“ originale, artigianale, creata dal Birrificio rurale… Continua a leggere

6 Giugno, 2024

Ad agosto a Ferrara torna Acido Acida

Ad agosto a Ferrara torna  Acido Acida

Dal 2014 al 2024: è nato ormai dieci anni fa Acido Acida, il festival ferrarese dedicato alle birre britanniche, che vede così andare in scena la sua undicesima edizione da giovedì 29 agosto a domenica 1 settembre 2024. Un’edizione che vuole porsi nel segno della sostenibilità ambientale, sociale ed economica: “Con la Brexit, l’aumento delle materie prime e… Continua a leggere

6 Giugno, 2024

Birra artigianale e musica a Varese: “50&50” festeggia i suoi primi dieci anni

Birra artigianale e musica a Varese: “50&50” festeggia i suoi primi dieci anni

Il birrificio artigianale varesino che negli ultimi anni ha fatto incetta di premi ha organizzato un evento aperto a tutti tra venerdì 7 e domenica 9, davanti alla sede di via Merano. Ecco il programma completo Tre giorni di musica, divertimento, compagnia e – ovviamente – grandi birre artigianali. Tra venerdì 7 e domenica 9… Continua a leggere

5 Giugno, 2024

Festa della Birra Artigianale Piemontese a Gattinara: Un Evento Imperdibile dal 7 al 9 Giugno

Festa della Birra Artigianale Piemontese a Gattinara: Un Evento Imperdibile dal 7 al 9 Giugno

Dopo il rinvio causato dal maltempo ad aprile, la tanto attesa Festa della Birra Artigianale Piemontese torna a Gattinara dal 7 al 9 giugno! Organizzato da Sapori Dal Mondo, questo evento si terrà in Piazza Paolotti, dalle 10 alle 24, promettendo tre giorni di puro divertimento, buon cibo e ottima musica. L’evento sarà una celebrazione… Continua a leggere

5 Giugno, 2024

Al cinema Duomo di Rovigo la prima rassegna di film e birrerie artigianali

Al cinema Duomo di Rovigo la prima rassegna di film e birrerie artigianali

Al cinema Duomo di Rovigo arriva la prima rassegna di film horror abbinati alle produzioni di alcune delle migliori birrerie artigianali. Prende il via dal 7 giugno “Luppoli da paura”, il ciclo che la sala rodigina lancia per proporre un doppio brivido nelle settimane della stagione calda: il brivido di un pauroso film di qualità… Continua a leggere

4 Giugno, 2024

A RiminiWellness premiate le migliori birre artigianali e senza glutine

A RiminiWellness premiate le migliori birre artigianali e senza glutine

Birre artigianali innovative, a trazione biologica e senza glutine, che sposano il benessere. Si sono svolti nell’ambito della manifestazione RiminiWellness i contest dedicati ai nuovi emergenti mercati, dove si sono sfidate 130 produzioni nazionali e internazionali. L’11esima edizione del “World Gluten Free Awards” ha visto premiare sette tipologie di birra differente, suddivise per categoria in funzione dell’alta o bassa fermentazione o gradazione… Continua a leggere

4 Giugno, 2024

Birra artigianale in Toscana: sviluppo di filiere locali, produzione di materie prime e una proposta di legge regionale. Così il comparto brassicolo territoriale si prepara a competere sul mercato

Birra artigianale in Toscana: sviluppo di filiere locali, produzione di materie prime e una proposta di legge regionale. Così il comparto brassicolo territoriale si prepara a competere sul mercato

Approfondire alcune tra le principali problematiche tecniche agronomiche, di scelta varietale e di mercato che accompagnano la realizzazione di un orzo ideale per la produzione di malto, il tutto con particolare riferimento al contesto toscano, in un momento in cui anche l’attenzione dei pubblici decisori è attestata dalla recente Proposta di Legge n. 248 – Disposizioni in… Continua a leggere