Dopo lo straordinario successo delle edizioni precedenti torna a Roma, dal 19 al 22 maggio, lo Spring Beer Festival, il grande evento ad ingresso gratuito dedicato alle birre artigianali italiane. La Città dell’Altra Economia, nei locali dell’ex Mattatoio del quartiere Testaccio (Largo Dino Frisullo), ospiterà per quattro giorni il celebre evento organizzato da Maulbeere Birreria e da Arrosticini Tornese, sempre con l’impegno del “bevi… Continua a leggere

Sulla banchina davanti al Darsenale, il 27, 28 e 29 maggio 2022, tutte le sere dalle ore 18 e la domenica anche a pranzo dalle ore 12, si terrà la prima edizione della Ravenna Darsena Beer Fest. Una festa con birre artigianali del territorio, food truck e street food, mercatino, dj set tutte le sere… Continua a leggere

Dall’inizio del conflitto in Ucraina, Baladin ha riflettuto su come poter far arrivare concretamente un messaggio di sostegno al popolo ucraino. I birrai ucraini hanno creato un adesivo che cita “brewers against war” (birrai contro la guerra), su fondo giallo-azzurro, offrendolo ai colleghi che vogliano utilizzarlo per lanciare un messaggio di solidarietà.     Partendo… Continua a leggere

Fare sistema per difendere le attività brassicole artigianali, creando un legame diretto fra birrifici indipendenti e aziende agricole per la produzione di specialità fortemente legate al territorio. Cibus 2022 a Parma è stata l’occasione per siglare un protocollo d’intesa tra Cia-Agricoltori Italiani e Unionbirrai che dà il via a una collaborazione sinergica tra i due… Continua a leggere

ausa del maltempo previsto, Beer Best 2022 in programma dal 22 al 25 aprile in Piazzale Vittorio Veneto a Bussolengo, è stato rimandato. L’evento dedicato alle migliori birre artigianali accompagnate da street food gourmet si terrà dal 13 al 15 maggio 2022, sempre in Piazzale Vittorio Veneto. Beer Best – Brewery Festival propone specialità culinarie… Continua a leggere

Dopo due anni torna la manifestazione C’è Fermento, il salone della birra artigianale di qualità, con appuntamento da giovedì 16 a domenica 19 giugno 2022 a Saluzzo, ai piedi del Monviso, nei cortili di FAB – Fondazione Amleto Bertoni, che cura l’organizzazione del festival in collaborazione con la Città di Saluzzo e con il Comitato per la… Continua a leggere

Una sfida a colpi di spillatura, dopo il successo dello scorso anno che ha visto trionfare Carmine Monaco del Bar Capri di Battipaglia. L’obiettivo conserva la sua natura ambiziosa: offrire ai professionisti della ristorazione amanti della spillatura un’opportunità unica di crescita professionale e personale, con alcune importanti novità, tra cui una Masterclass con i migliori… Continua a leggere

L’evento brassicolo Prato a Tutta Birra 2022 si svolgerà dall’11 al 15 maggio in Piazza del Mercato Nuovo. Questa festa street food pratese festeggia quest’anno il suo 10° anniversario e prevede la presenza di decine di postazioni provenienti da varie parti di Italia. In tutte le date l’entrata è a ingresso libero. Tra le specialità… Continua a leggere

La prima birra rosa? E’ “made in Lucca” ed è stata creata da due donne imprenditrici nel mondo della enogastronomia, soprattutto locale. “Diva”, questo il nome della birra blanche appena uscita di produzione, è stata tenuta a battesimo da Veronica Pierucci e da Dania Miceli, le due proprietarie del negozio di specialità alimentari di prodotti… Continua a leggere

Torna a Pisa il BeeRiver. Da venerdì 6 a domenica 8 maggio 2022 la Leopolda di Pisa si trasformerà in una grande stazione di degustazione. Giunto all’undicesima edizione, l’evento accenderà i riflettori sui mille volti della birra artigianale e sulle molteplici espressioni di un settore in effervescente espansione, tra pura e semplice gratificazione del palato, festosa socializzazione… Continua a leggere