20 Ottobre, 2014

Birroscopo d’autunno: meglio crederci!

Birroscopo d’autunno: meglio crederci!
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Ecco il tanto atteso birroscopo d’autunno: qualche giorno di ritardo per interpretare al meglio la congiunzione delle nostre birre preferite con gli astri! Come sarà questo autunno??? Frizzante o schiumoso? Finalmente puoi scoprirlo con il nostro birroscopo!   ARIETE 21 marzo-20 aprile L’autunno non è certamente la vostra stagione, siete nati in primavera, giusto? Ma… Continua a leggere

13 Ottobre, 2014

Birra al melograno: homebrewing per l’autunno!

Birra al melograno: homebrewing per l’autunno!
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L’autunno entra nel vivo, con i suoi colori bellissimi, con le prime nebbie, le nottate fredde… ma ci dona anche  splendidi frutti, alcuni davvero ottimi per la produzione di  birre aromatizzate.     Vi propongo l’ultimo mio esperimento, del quale ho già gustato, con buona soddisfazione il risultato: la birra al melograno! Ottima al gusto,… Continua a leggere

20 Settembre, 2014

SPECIALE Oktoberfest 2014: pronti, via!

SPECIALE Oktoberfest 2014: pronti, via!
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Aprono oggi i battenti dell’Oktoberfest 2014: la festa popolare più tradizionale dedicata alla birra! Fino a domenica 5 ottobre i vari stand accoglieranno un pubblico previsto di oltre sette milioni di persone: il “Prato di Therese” o Theresienwiese, una grande zona all’aperto nella prima periferia di Monaco di Baviera, è stato accuratamente predisposto in ogni… Continua a leggere