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Sfoglia i contributi di Redazione Giornale della Birra

6 agosto, 2018

Torna l’Hop Summer Fest, gli Scali delle Ancore a tutta birra con i birrifici artigianali di tutta Italia!

Torna l’Hop Summer Fest, gli Scali delle Ancore a tutta birra con i birrifici artigianali di tutta Italia!

Dal 12 al 15 agosto torna a Livorno l’Hop Summer Fest, giunto alla terza edizione, festeggiato quest’anno nello splendido spazio rinnovato del Bad Elf Pub, sugli Scali delle Ancore al numero 1, pronti a celebrare saperi e sapori della cultura birraria nazionale e internazionale. Saranno otto i birrifici presenti con i loro stand nello spazio… Continua a leggere

3 agosto, 2018

WILD.IT HOPS Al via il Fundraising per la selezione di Luppolo autoctono italiano: sostieni il progetto per ricevere in esclusiva le piante!

WILD.IT HOPS Al via il Fundraising per la selezione di Luppolo autoctono italiano: sostieni il progetto per ricevere in esclusiva le piante!

L’Associazione senza scopo di lucro Accademia italiana della Birra, editrice di Giornale della Birra e da più di 5 anni impegnata nella promozione di progetti di ricerca sulla birra artigianale, anche in collaborazione con importanti enti ed istituzioni (tra cui Disafa dell’Università di Torino, Associazione Tecno.food, Centro Agorà Scienza, Fondazione CRC), propone per il biennio… Continua a leggere

2 agosto, 2018

Domani è la Giornata Mondiale della birra: le usanze dei vari paesi sui brindisi

Domani è la Giornata Mondiale della birra: le usanze dei vari paesi sui brindisi

Cresce la passione degli italiani per la birra insieme alla voglia di conoscere storia e curiosità di questo prodotto. 31,8 litri questo il consumo medio pro capite registrato da AssoBirra nell’ultimo Annual Report, un record assoluto ed in aumento rispetto allo scorso anno. Gli italiani bevono più birra, si sono appassionati a tutto il mondo… Continua a leggere

31 luglio, 2018

Nel Weekend torna BeerLocri!

Nel Weekend torna BeerLocri!

Ritorna l’immancabile appuntamento dell’estate locrese, tanto atteso dagli appassionati e non: BeerLocri 2018, la rassegna di birre artigianali organizzata dall’associazione culturale ITER – Percorsi e Idee. Su forte richiesta dei visitatori, l’evento di quest’anno offrirà un giorno in più e coprirà le date che vanno dal  3 al 6 agosto 2018, tutti i giorni a… Continua a leggere

30 luglio, 2018

7 VOLTE FORTE: la festa di compleanno del Birricio del Forte!

7 VOLTE FORTE: la festa di compleanno del Birricio del Forte!

Il Birrificio del Forte compie 7 anni e festeggia aprendo le porte del suo stabilimento produttivo di Pietrasanta venerdì 3, sabato 4 e domenica 5 agosto, con un programma denso di appuntamenti, dalle 17.00 fino a tarda serata. Quest’anno il Birrificio ha un motivo in più per festeggiare: La Mancina, birra storica e pluripremiata, si… Continua a leggere

27 luglio, 2018

Domani nel cuore del Trentino “Una montagna di birra”: Festival dei Birrifici Artigianali di Montagna!

Domani nel cuore del Trentino “Una montagna di birra”: Festival dei Birrifici Artigianali di Montagna!

Ritorna nel cuore verde del Trentino “Una montagna di birra”, festa dedicata ai birrifici artigianali di qualità che si sposa con i prodotti locali, l’intrattenimento musicale, la scoperta del territorio e il sano divertimento. La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco di Prade, Cicona e Zortea , con la collaborazione di Unionbirra, quest’anno raddoppia con due… Continua a leggere

25 luglio, 2018

Birranova Beer Fest, torna il festival della birra artigianale

Birranova Beer Fest, torna il festival della birra artigianale

Quattro giorni di ottima musica, cibo locale e soprattutto buona birra artigianale. Torna dal 27 al 30 luglio 2018 l’appuntamento con il “BBF – Birranova Beer Fest”, la grande festa dedicata alle birre artigianali organizzata dall’associazione culturale Tribirra.it a Triggianello (Conversano – Ba). Non un festival estivo qualsiasi, ma un’imperdibile occasione di avvicinarsi alla cultura… Continua a leggere

25 luglio, 2018

Quando la birra va a nozze con l’affettato: le regole per il perfetto connubio

Quando la birra va a nozze con l’affettato: le regole per il perfetto connubio

Le birre artigianali sempre più spesso vengono scelte dagli italiani come la bevanda d’elezione della tavola: così come per il vino è necessario, quindi, soppesare la scelta delle bottiglie da portare in sala da pranzo, scegliendo adeguatamente l’abbinamento birro-gastronomico. Il bilanciamento delle sensazioni in bocca ed all’olfatto, è infatti la primaria espressione del matrimonio sensoriale… Continua a leggere

23 luglio, 2018

Note di Luppolo, torna a San Martino il festival delle birre artigianali

Note di Luppolo, torna a San Martino  il festival delle birre artigianali

  Fervono i preparativi, a San Martino al Cimino, caratteristica frazione medievale di Viterbo, per “Note di luppolo” la più grande festa della birra artigianale della Tuscia. L’evento, alla quarta edizione, si terrà dal 27 al 29 luglio, ed è curato dalla proloco guidata da Francesco Settimi. Cavalcando un trend in costante aumento, quello della… Continua a leggere