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17 ottobre, 2017

Una birra al giorno per l’Avvento: l’idea di HOPT!

Una birra al giorno per l’Avvento: l’idea di HOPT!

  Chi dice Dicembre dice Natale, e di certo ci vengono in mente alcune tradizioni da rispettare: famiglie riunite, spesso intorno ad una grande tavolata, con un bel camino ardente. Ricordano le tradizioni anche i calorosi mercatini natalizi, accompagnati da spettacoli musicali e non solo. Ma di certo non possiamo non ricordare il Calendario dell’Avvento,… Continua a leggere

5 ottobre, 2017

La conferenza CRAFT BEER ITALY: formazione e approfondimento per una marcia in più

La conferenza CRAFT BEER ITALY: formazione e approfondimento per una marcia in più

  Gran parte del programma è ormai definito: la conferenza CRAFT BEER ITALY sarà un evento formativo senza precedenti. Due intense giornate di seminari e workshop che tratteranno sia tematiche basilari per chi fa birra sia le tematiche più calde per questo settore in grande fermento fornendo ai birrifici di oggi e di domani gli… Continua a leggere

3 ottobre, 2017

EurHop! Nel weekend impazza il Roma Beer Festival

EurHop! Nel weekend impazza il Roma Beer Festival

  Anche quest’anno Roma si conferma Capitale della birra artigianale con EurHop! Roma Beer Festival, ormai divenuto punto di riferimento per la scena brassicola internazionale. Il Salone delle Fontane dell’Eur aprirà le sue porte dal 6 all’8 ottobre per accogliere migliaia di appassionati e curiosi pronti ad avventurarsi nel poliedrico mondo della birra artigianale di qualità…. Continua a leggere

28 settembre, 2017

Corso biennale gratuito Mastro birraio: martedì 3 ottobre l’Open Day a Torino!

Corso biennale gratuito Mastro birraio: martedì 3 ottobre l’Open Day a Torino!

  Mancano pochi giorni alla chiusura delle iscrizioni per la selezione dei 30 studenti che potranno accedere al corso ITS di Mastro birraio, sede di Torino. Per consentire agli interessati di avvicinarsi alla realtà formativa e comprendere ogni dettaglio del corso, è prevista una presentazione, in forma di Open Day presso la sede delle lezioni… Continua a leggere

26 settembre, 2017

Con l’autunno è in arrivo la Fiera della Birra Artigianale di Pordenone

Con l’autunno è in arrivo la Fiera della Birra Artigianale di Pordenone

34 birrifici artigianali italiani ed esteri, una decina di gastronomie d’eccellenza, dj set e musica dal vivo, stand di collezionismo birrario, ed eventi rivolti sia ad esperti che a semplici appassionati: questi gli ingredienti della Fiera della Birra Artigianale, Pordenone Beer Show in programma dal 20 al 22 e dal 27 al 29 ottobre alla… Continua a leggere

19 settembre, 2017

Balafest 2017: nel WE la Festa ossolana della Birra!

Balafest 2017: nel WE la Festa ossolana della Birra!

  Balafest è un’occasione per far conoscere e promuovere la birra artigianale del Birrificio Balabiòtt di Domodossola e i prodotti ossolani inseriti nei menù proposti durante la festa, tra cui la polenta di Beura.   La Balafest inizierà Venerdì 22 settembre alle ore 19.00 e si svolgerà a Domodossola  sotto l’ampia tensostruttura della Cooperativa Sociale… Continua a leggere

18 settembre, 2017

E’ Collesi il birrificio artigianale italiano più premiato al mondo!

E’ Collesi il birrificio artigianale italiano più premiato al mondo!

Ha sbaragliato 1900 competitor provenienti da 36 diversi Paesi conquistando il primo posto al “World Beer Awards 2017”. L’ultimo successo di Tenute Collesi, assegna al microbirrificio di Apecchio, nel cuore delle Marche, il titolo di produttore di birra artigianale italiano più premiato nel mondo.   La medaglia che ha consacrato definitivamente Tenute Collesi nella “hall… Continua a leggere

14 settembre, 2017

Salerno torna palcoscenico della terza edizione dell’Hildegard Day 

Salerno torna palcoscenico della terza edizione dell’Hildegard Day 

  Domenica 17 settembre, giorno della ricorrenza di Santa Ildegarda di Bingen, per il terzo anno la città di Salerno ospiterà incontri di approfondimento sugli studi condotti dalla Badessa vissuta tra il 1098 e il 1179 d.c. durante l’Hildegard Day, evento ideato dal salernitano Alfonso Del Forno, noto esperto di birra membro di Unionbirrai e fiduciario Slow Food… Continua a leggere

14 settembre, 2017

CRAFT BEER ITALY: l’evento B2B più atteso del 2017!

CRAFT BEER ITALY: l’evento B2B più atteso del 2017!

  Poco più di due mesi all’evento a cui ogni birraio dovrebbe partecipare. Il 22-23 novembre 2017 Milano ospiterà un evento B2B (Business to Business) unico nel suo genere dedicato alla birra artigianale: niente stand di birrifici, niente birra in vendita, ma un importante momento di aggiornamento per birrifici e homebrewer. Due giorni di conferenze,… Continua a leggere

9 settembre, 2017

Diventare Mastro birraio: aperte le iscrizioni al corso biennale gratuito di Torino!

Diventare Mastro birraio: aperte le iscrizioni al corso biennale gratuito di Torino!

Da pochi giorni  sono state avviate le procedure di accesso alla selezione per l’individuazione dei 30 “fortunati” candidati che potranno partecipare al corso ITS di produzione brassicola con sede a Torino. La Piazza dei Mestieri, infatti, ospiterà da ottobre una nuova edizione del corso ITS Mastro birraio di Torino, inaugurato nel 2015. Il percorso formativo,… Continua a leggere