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    Sfoglia i contributi di Redazione Giornale della Birra

    16 Maggio, 2021

    Salsa di parmigiano reggiano e birra Green’s “Great Discovery Amber Ale” con porri appassiti

    Salsa di parmigiano reggiano e birra Green’s “Great Discovery Amber Ale” con porri appassiti
    Tag:, ,

      GREEN’S è il primo marchio di birra artigianale senza glutine nato per i celiaci, ma apprezzato da tutti grazie al sapore e alla piacevolezza dell’autentica birra. La protagonista di oggi è la “Great Discovery Amber Ale”, una birra ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia, in una ricetta da non perdere. . . Ingredienti 4 persone: 250… Continua a leggere

    2 Maggio, 2021

    Crema di funghi porcini alla birra GREEN’S PILSNER

    Crema di funghi porcini alla birra GREEN’S PILSNER
    Tag:, ,

      GREEN’S è il primo marchio di birra artigianale senza glutine nato per i celiaci, ma apprezzato da tutti grazie al sapore e alla piacevolezza dell’autentica birra. La protagonista di oggi è la birra GREEN’S PILSNER una birra con un gusto pieno e armonioso. . .   Ingredienti per 4 persone 250 g di porcini freschi 330 ml… Continua a leggere

    28 Aprile, 2021

    Etichette per birra: le opportunità offerte dalla stampa online

    Etichette per birra: le opportunità offerte dalla stampa online

    La stampa online mette a disposizione una vasta gamma di opportunità per il settore delle etichette per le bottiglie di birra. Con un configuratore online di facile utilizzo, infatti, sono sufficienti pochi clic per impostare tutti i parametri e definire le caratteristiche che le etichette dovranno avere; il che vuol dire, tra l’altro, poter contare… Continua a leggere

    17 Aprile, 2021

    Francesco di Paola, il santo prestato alla pubblicità

    Francesco di Paola, il santo prestato alla pubblicità

    In molte case della Calabria il 2 aprile si festeggia San Francesco. Il religioso paolano, da quasi sessant’anni – l’anniversario si celebrerà nel 2022 – è il patrono della regione per volontà di uno che questa terra la conosceva bene: ad attribuirgli questa carica è stato infatti papa Giovanni XXIII, che nel 1916, durante i… Continua a leggere

    11 Aprile, 2021

    Sacher veg & beer alla Gold Dry-Hopped Lager

    Sacher veg & beer alla Gold Dry-Hopped Lager
    Tag:, ,

      GREEN’S è la prima birra artigianale senza glutine, nata per i celiaci, ma apprezzata da tutti grazie al sapore e alla piacevolezza dell’autentica birra. La protagonista di oggi è la birra GOLD DRY HOPPED LAGER, una “session beer” ossia una birra poco alcolica e poco invasiva, utilizzata per realizzare un dolce adatto sia alle diete vegane… Continua a leggere

    3 Aprile, 2021

    Digiuno di Quaresima con la birra: La dieta dei monaci del 17esimo secolo

    Digiuno di Quaresima con la birra: La dieta dei monaci del 17esimo secolo

    L’idea di non mangiare cibi solidi e bere solo birra per 40 giorni fa pensare ad una dieta deleteria e senza significato. Eppure nel 17esimo secolo fu questa la dieta a cui si sottoposero alcuni monaci di un convento tedesco durante il periodo di Quaresima che, come noto,  una delle liturgie dal maggior significato in… Continua a leggere

    30 Marzo, 2021

    Le Donne della Birra in cattedra

    Le Donne della Birra in cattedra

    E’ nata una nuova collaborazione tra l’Associazione Le Donne della Birra e la piattaforma Formalimenti, realtà formativa gestita da professioniste aderenti al gruppo “Donne del Cibo” e già attiva nella formazione a distanza nel settore agroalimentare. Formalimenti propone live webinar e corsi on demand. La partnership, nata nel 2020 con una semplice convenzione, si evolve… Continua a leggere

    29 Marzo, 2021

    Il lavoro parlamentare a tutela della Birra artigianale italiana

    Il lavoro parlamentare a tutela della Birra artigianale italiana

    Pubblichiamo di seguito la nota stampa giunta dall’On. Chiara Gagnarli (Capogruppo MoVimento 5 Stelle, Commissione Agricoltura Camera dei Deputati) ad integrazione dell’articolo “Contalitri fiscale per i birrifici: la proroga parlamentare salva le produzioni artigianali” con l’obiettivo di fare maggiore chiarezza sulle ultime novità legislative in tema di birre artigianali, pubblicato lo scorso 27 febbraio.  … Continua a leggere

    14 Marzo, 2021

    The Beer Can House: a Houston la casa museo fatta di 50.000 lattine

    The Beer Can House: a Houston la casa museo fatta di 50.000 lattine

    Gli appassionati di birra in lattina potranno cimentarsi nella replica di una straordinaria, quanto bizzarra costruzione di una abitazione rivestita appunto con i contenitori esausti della bevanda. “The Beer Can House” sorge a Houston ed è diventata un’attrazione turistica, soprattutto per le persone più attente al rispetto dell’ambiente ed  al riciclo. Questa casa museo, che si… Continua a leggere

    14 Marzo, 2021

    Bocconcini di rana pescatrice in pastella di birra “Dry-Hopped Lager” su finto humus

    Bocconcini di rana pescatrice in pastella di birra “Dry-Hopped Lager” su finto humus

    GREEN’S – la prima birra artigianale senza glutine, nata per celiaci, ma apprezzata da tutti grazie al sapore e alla piacevolezza dell’autentica birra. La protagonista di oggi è la birra GOLD DRY HOPPED LAGER una “session beer” ossia una birra poco alcolica e poco invasiva, utilizzata in una ricetta ricercata e unica. . .   Ingredienti per… Continua a leggere