Il caffè è una ingrediente impiegato in molto birre, studiato ed impiegato fin dall’antichità non solo come bevanda, ma anche come rimedio fitoterapico per la cura della salute e del benessere. Con l’evoluzione delle conoscenze e lo sviluppo dell’industria farmacologica e cosmetica, molti derivati ed estratti del caffè, più o meno purificati e risintetizzati, trovano… Continua a leggere

imenticate le “bionde” da stadio perché c’è molto di più. Infatti, le luppolate dai costi esorbitanti entrano nel jet set (ma non le troverete nel pub sotto casa). Uscire per andare a bere una birra è uno svago noto per la sua economicità. Bisogna però sfatare il mito che solo vino, champagne e liquori pregiati… Continua a leggere

Cioccolato fondente, un bicchiere di vino o … un panino. Tanti, gli escamotage per farci tornare il sorriso attraverso in comfort food or drink, uno in particolare: la birra!   In  attesa della “Giornata Internazionale della Felicità”, che si celebrerà lunedì 20 marzo, uno studio pubblicato su Scientific Reports ha provato infatti come la birra… Continua a leggere

Bionde, beverine, dolci, analcoliche e light, anche IPA o Stout: le sfumature del luppolo più amate dal pubblico femminile. “Le donne non bevono la birra!”, ormai un mito da sfatare e decisamente fuori moda! Le donne che dichiarano di bere birra sono circa il 60 per cento, un dato assolutamente a favore del mercato della… Continua a leggere