Settimanale divulgativo, tecnico e professionale dedicato alla birra italiana
Giovanni Messineo

Giovanni Messineo

Autore di Giornale della Birra - Info, Contatti e articoli!

Giuliano di adozione di origini siciliane (nato a Palermo nel 1972), dal 2009 vivo a Gorizia.

Perito elettrotecnico mancato ho un diploma informatico e prediligo tutto ciò che riguarda la tecnologia a supporto delle attività umane (senza però sostituirle).

Lavoro nel settore della siderurgia da anni occupandomi di Operation e formazione del personale italiano ed estero.

Sono appassionato della nostra bella lingua italiana e credo fermamente in una comunicazione che sia chiara, diretta e concisa per evitare dubbi e/o incomprensioni.

Mi piace affrontare nuove sfide cercando i miei limiti. Mi dedico con passione, sempre da autodidatta alla musica (suono l’armonica a bocca e la batteria), “fai da te” in generale. Incido il legno con il pirografo dedicandomi alla mtb, corsa e sport vari.

La passione per l’homebrewing nacque per caso nel 2012.

Al mio rientro da una lunga permanenza in Cina, mia sorella e mio cognato per il mio compleanno mi regalarono il primo KIT.

Dopo un paio di anni di pratica, esperimenti, assaggi, degustazioni, mi sono appassionato passando al metodo “E+G” in quanto permette di esprimere un pò di più la mia creatività di Mastro Birraio (da cui il nome MMB).

Da allora progetto, sperimento e realizzo una vasta gamma di prodotti per i quali creo in modo autonomo anche le relative etichette che hanno un filo conduttore con la birra e la sua storia.

Non ho mai smesso perchè lo trovo un passatempo che rilassa, mi diverte, mi soddisfa e riempie la casa di ottime fragranze.

Inoltre amici e parenti apprezzano. Le loro critiche mi danno modo di migliorare sempre.

Nulla si crea, nulla si distrugge ma tutto si trasforma…(in birra)

Contatta Giovanni Messineo

Puoi contattare l’autore tramite Giornale della Birra compilando questo modulo. È richiesto il nome e un indirizzo email valido. L’eventuale risposta verrà inviata direttamente al tuo indirizzo email.

Il tuo nome (richiesto)

La tua email (richiesto)

Oggetto

Il tuo messaggio

Con l'invio del messaggio acconsento al trattamento dei dati personali ai sensi del D.lgs 196/03 e secondo l'informativa del sito web.
Informazioni sull'utilizzo dei dati personali (link)

Quiz: da quante lettere è composta la seguente parola?

Sfoglia i contributi di Giovanni Messineo

12 Febbraio, 2019

WELCOME TO AMERICANA (il dietro le quinte): Tutto quello che non sapete

WELCOME TO AMERICANA (il dietro le quinte): Tutto quello che non sapete

Squilla il telefono in una tranquilla Domenica di metà Gennaio. Il Mastro birraio Moreno Lanza lancia la bomba: “Ciao Pres! Abbiamo una occasione imperdibile. Il giorno 8 Febbraio dobbiamo modificare l’evento. Anziché fare la serata sull’acqua possiamo fare un workshop con…”. Un fiume in piena. Sono ancora fermo al “Ciao Pres!” che lui sa già… Continua a leggere

5 Febbraio, 2019

Homebrewers Gorizia: un intensissimo programma per il 2019!

Homebrewers Gorizia: un intensissimo programma per il 2019!

Anche per il 2019 l’Associazione Homebrewers Gorizia ha programmato un’agenda fitta di appuntamenti. Il Consiglio Direttivo si conferma attivo più che mai proponendo ai Soci un’ampia scelta che inizia con il botto.    Un evento eccezionale per i domozimurghi che potranno partecipare (se Soci) ad un workshop-degustazione che avrà come focus alcune tra le più rappresentative… Continua a leggere

26 Dicembre, 2018

La birra in Brasile è sinonimo di beneficenza e solidarietà!

La birra in Brasile è sinonimo di beneficenza e solidarietà!

A San Paolo del Brasile dove mi sono recato per motivi di lavoro, ho avuto la fortuna di alloggiare vicino ad un beer shop che ovviamente sono andato a visitare. Si chiama La Fraternité. Un nome che parla da solo e dopo spiegherò il perché. La birreria si trova in un piccolo spiazzo inghiottito nella… Continua a leggere

4 Dicembre, 2018

Un sogno che diventa realtà…dall’homebrewer Luciano Galea alla Beerfirm CIVICOquattro2

Un sogno che diventa realtà…dall’homebrewer Luciano Galea alla Beerfirm CIVICOquattro2

Luciano è un appassionato homebrewer piemontese che sta coronando un sogno. Ha mosso i primi passi facendo la gavetta tra le mura domestiche partendo come molti dai kit luppolati, passando attraverso la tecnica degli estratti che poi lo ha traghettato al classico e completo All Grain. Ma non solo, è anche uno dei nostri colleghi… Continua a leggere

22 Ottobre, 2018

L’intervista a (Antonio) GOLIA, il re del lievito Kveik

L’intervista a (Antonio) GOLIA, il re del lievito Kveik

Qualche tempo fa, esattamente Ottobre dello scorso anno il nostro amico Luciano Galea intervistò Antonio Golia in veste di blogger di homebrewingcondor. Ma questo poliedrico ragazzo a cui il concetto di staticità e noia evidentemente stanno stretti, ha pensato bene di allargare il suo interesse al mondo del lievito. Ma mica uno qualunque. Andiamo a… Continua a leggere

10 Ottobre, 2018

Expo 2018 di Brasseria Veneta: diario di bordo di un grande evento!

Expo 2018 di Brasseria Veneta: diario di bordo di un grande evento!

“Sono consapevolmente convinto che un grande traguardo per ognuno di noi, sia quello di sentirsi realizzato come persona trovando gli spazi che possano permettergli di esprimere estro, creatività, fantasia. Il tutto condito da genuina e artistica pazzia nel rispetto dell’altrui persona. Se tutto questo avviene lavorando o attraverso passioni, hobbies che ti permettono di crescere… Continua a leggere

30 Luglio, 2018

A ognuna il suo stile: tutte le sfumature di Saison

A ognuna il suo stile: tutte le sfumature di Saison

Nell’utlimo mese è stato un tam-tam continuo. Ho letto e sentito parlare della Saison all’infinito. E allora andiamo a conoscere questa birra stagionale (Saison)   Saison è uno stile di birra chiara ad alta fermentazione tipica della Vallonia, regione di lingua francese del Belgio. Le Saison, originariamente fermentate presso le fattorie belghe, hanno un contenuto d’alcool… Continua a leggere

26 Luglio, 2018

The Lure incontra il Veneto: Festival delle Birre Artigianali

The Lure incontra il Veneto: Festival delle Birre Artigianali

L’Associazione Homebrewers Gorizia nata il 30 Marzo 2018 procede a vele spiegate e il Consiglio Direttivo costituito dai Soci fondatori Lanza Moreno, Martinelli Alessandro, Messineo Giovanni, Peruzzi Andrea e Reja Nicholas sta mantenendo fede agli impegni presi. In meno di quattro mesi i Soci che certamente non possono dire di annoiarsi, sono poco meno di… Continua a leggere