Un weekend alla scoperta della birra artigianale, eccellenza del territorio, dove i birrifici del territorio sono protagonisti, con degustazioni e momenti di avvicinamento alla birra. Il programma di Beermet al Castello di Thiene: Sabato 18 Novembre dalle ore 17:00 alle ore 24:00 e Domenica 19 Novembre dalle ore 15:00 alle ore 22:00 si terrà Beermet… Continua a leggere

Il Beer Catania, giunto alla XIV edizione, evento imperdibile per gli amanti delle birre artigianali, torna a Catania dal 17 al 19 novembre, nella location del Sal, Spazio Avanzamento Lavori (in via Indaco 23), esempio di rigenerazione urbana nel cuore della città. La modalità di svolgimento avverrà con una tap house edition, così hanno voluto… Continua a leggere

Si rinnova l’appuntamento con Birra dell’Anno Harvest Beers, il concorso organizzato da Unionbirrai, in collaborazione con Italian Hops Company, che premia le migliori birre artigianali prodotte con luppolo appena raccolto (harvest), la cui premiazione sarà ospitata dall’Arrogant Pub di Reggio Emilia, nell’ambito dell’evento Harvest Fest, sabato 18 novembre 2023 alle ore 14:30. In un panorama brassicolo variegato, dove la… Continua a leggere

BrauBeviale 2023 si avvicina: dal 28 al 30 novembre 2023, il quartiere fieristico di Norimberga sarà ancora una volta il punto di incontro per gli esperti della produzione e commercializzazione di birra, vino, spumante, alcolici e bevande analcoliche. Un appuntamento fisso per tutti coloro che sono alla ricerca delle ultime tecnologie in grado di ottimizzare… Continua a leggere

Dopo il successo della prima edizione, che alcuni mesi fa venne dedicata al vino, torna l’iniziativa intitolata “In Sangano Veritas”, questa volta dedicata alla birra. L’appuntamento è fissato, in barba alla scaramanzia, per venerdì 17 novembre, alle 20,45, nella Sala Agorà di Piazza Marco Matta. Durante la serata, organizzata dalla Pro Loco in collaborazione con… Continua a leggere

Può la birra essere legata al territorio? Quali legami ha Lecce, celebrato, splendido gioiello barocco, con l’antica bevanda? E quali con la moderna birra artigianale? In che modo può essere possibile collegare due mondi apparentemente così distanti? Per trovare le risposte è fondamentale essere disposti a cambiare prospettiva lasciandosi prendere per mano per essere accompagnati… Continua a leggere

Crolla la produzione di luppolo in Italia con un calo del 20% nel 2023 a causa del maltempo che, fra eventi estremi come nubifragi e alluvioni e temperature impazzite hanno tagliato le rese sui circa 100 ettari coltivati in Italia mettendo a e rischio il futuro della birra artigianale. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti… Continua a leggere

In Italia nasce il primo pane realizzato a partire dalle trebbie esauste, un sottoprodotto della birra. Il panettiere Angelo D’Addato ha avviato un nuovo percorso per dare un approccio innovativo alla panificazione. Anche grazie alla sua laurea in Farmacia, ha pensato di realizzare una nuova forma di pane utilizzando le trebbie esauste scartate durante il… Continua a leggere

Durante l’esclusiva Soirée Ter Lignum è stato presentato il prodotto di due aziende tradizionali altoatesine, Birra Forst e Roner Distillerie. Il whisky TER Lignum porta la firma di queste due aziende ricche di storia Il nuovo whisky Ter Lignum porta la firma di due importanti aziende tradizionali dell’Alto Adige, Birra Forst e Roner Distillerie, e… Continua a leggere

Bere birra con moderazione, piuttosto che astenersi del tutto, potrebbe avere un apporto benefico sulla salute. È quanto emerge dallo studio condotto dalla Dalian Medical University, in Cina, pubblicato su Frontiers in Nutrition. Secondo i ricercatori, la bevanda rafforza il sistema immunitario grazie a una serie di batteri sani che hanno un effetto favorevole sull’intestino…. Continua a leggere