Antonio Mennella

Antonio Mennella

Autore di Giornale della Birra - Info, Contatti e articoli!

Sono nato il primo gennaio 1943 a Lauro (AV) e oggi risiedo a Livorno.
Laureato in giurisprudenza, sono stato Direttore Tributario delle Dogane di Fortezza, Livorno, Pisa, Prato.
 
La scrittura è sempre stata una delle mie passioni, che è sfociata in numerose pubblicazioni di vario genere, alcune specificatamente dedicate alla birra. Gli articoli riportati sul Giornale della Birra sono tratti da La birra nel mondo, in quattro volumi, edita da Meligrana.

Pubblicazioni: 
Confessioni di un figlio dell’uomo – romanzo – 1975
San Valentino – poemetto classico – 1975
Gea – romanzo – 1980
Il fratello del ministro – commedia – 1980
Don Fabrizio Gerbino – dramma – 1980
Umane inquietudini – poesie classiche e moderne – 1982
Gigi il Testone – romanzo per ragazzi – 1982
Il figlioccio – commedia – 1982
Memoriale di uno psicopatico sessuale – romanzo per adulti – 1983
La famiglia Limone, commedia – 1983
Gli anemoni di primavera – dramma – 1983
Giocatore d’azzardo – commedia – 1984
Fiordaliso – dramma – 1984
Dizionario di ortografia e pronunzia della lingua italiana – 1989
L’Italia oggi – pronunzia corretta dei Comuni italiani e nomi dei loro abitanti – 2012
Manuale di ortografia e pronunzia della lingua italiana – in due volumi – 2014
I termini tecnico-scientifici derivati da nomi propri – 2014
I nomi comuni derivati da nomi propri – 2015
 
Pubblicazioni dedicate alla BIRRA:
La birra, 2010
Guida alla birra, 2011
Conoscere la birra, 2013
Il mondo della birra, 2016
 
La birra nel mondo, Volume I, A-B – 2016
La birra nel mondo, Volume II, C-K -2018
La birra nel mondo, Volume III, L-Q – 2019
La birra nel mondo, Volume IV, R-Z – di prossima uscita
 
Ho collaborato, inoltre, a lungo con le riviste Degusta e Industrie delle Bevande sull’origine e la produzione della birra nel mondo.

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Sfoglia i contributi di Antonio Mennella

15 Giugno, 2019

Anderson Valley Brewing Company il birrificio californiano

Anderson Valley Brewing Company il birrificio californiano

Tratto da La birra nel mondo, Volume I, di Antonio Mennella-Meligrana Editore   Nella Anderson Valley della Mendocino County fu aperto nel 1873 il Buckhorn Saloon, a Boonville: in una costruzione piuttosto strana, a tre piani in legno di cedro, legno rosso della California e vetro. Negli anni ’80 del secolo scorso due medici, Kenneth… Continua a leggere

8 Giugno, 2019

Un sorso di UK: l’inglese Greene King!

Un sorso di UK:  l’inglese Greene King!

Tratto da La birra nel mondo, Volume II, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Greene King a Bury St Edmunds in Inghilterra Grande azienda di rilievo regionale, nella contea del Suffolk. Le sue origini risalgono al 1799. In tale anno il diciannovenne Benjamin Greene, di Oundle (un villaggio del Northamptonshire) e apprendista alla Whitbread, aprì a Bury… Continua a leggere

3 Giugno, 2019

Drive Beer: la fabbrica di birra Morena

Drive Beer: la fabbrica di birra Morena

Tratto da La birra nel mondo, Volume II, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Giovane realtà dell’industria birraria italiana. Lo stabilimento, in provincia di Potenza, fu costruito negli anni ’80 del secolo xx dal principe austriaco Windisgraetz della famiglia Fürstenberg che successivamente rilevò la Prinz Bräu. Nel 1994 il gruppo passò alla Labatte, in seguito alla cessione… Continua a leggere

1 Giugno, 2019

Da San Pietroburgo : Baltika

Da San Pietroburgo : Baltika

Tratto da La birra nel mondo, Volume I, di Antonio Mennella-Meligrana Editore   Nel 1978 iniziarono a San Pietroburgo i lavori per la costruzione di un birrificio per conto del Lenpivo, l’industria per la produzione di birra e di bevande analcoliche. Nel 1990 cominciò la produzione la Baltika Brewery (probabilmente la più grande birreria d’Europa),… Continua a leggere

27 Maggio, 2019

Birra Menabrea, storia del birrificio biellese

Birra Menabrea, storia del birrificio biellese

Tratto da La birra nel mondo, Volume I, di Antonio Mennella-Meligrana Editore La Menabrea ha alle spalle una storia lunga e tormentata. Tutto ebbe inizio a Biella nel 1846, allorché G. Welf, di origine walser di Gressoney-La-Trinité in Valle d’Aosta, e i fratelli Antonio e Gian Battista Caraccio, nativi di Bioglio e titolari di una… Continua a leggere

25 Maggio, 2019

San Miguel, la prima fabbrica di birra nel sud-est asiatico

San Miguel, la prima fabbrica di birra nel sud-est asiatico

Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore   San Miguel (San Miguel Brewery) Manila/Filippine La prima fabbrica di birra nel sud-est asiatico, La Fábrica de Cerveza San Miguel, nacque nel 1890 a Manila, capitale dell’allora Capitanato Generale delle Filippine. . .   Fu opera di un noto uomo d’affari di… Continua a leggere

18 Maggio, 2019

Gulpener, birrificio olandese basato sui principi della produzione artigianale con grande riguardo alle tecnologie innovative

Gulpener, birrificio olandese basato sui principi della produzione artigianale con grande riguardo alle tecnologie innovative

Tratto da La birra nel mondo, Volume II, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Tipica azienda a conduzione familiare, nella zona meridionale del Limburgo caratterizzata dalla marna. Nacque, come De Gekroonde Leeuw (“Il Leone Incoronato”), nel 1825 a opera di Laurens Smeets, mastro birraio e sindaco. Passò quindi nelle mani del figlio e del genero (che faceva… Continua a leggere

13 Maggio, 2019

Semedorato, l’inaspettato birrificio industriale a Sommatino

Semedorato, l’inaspettato birrificio industriale a Sommatino

Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Birrificio, in provincia di Caltanissetta, sorto nel 2014. Francesco Indorato, diplomatosi da ragioniere, lavorò, prima, presso uno studio di consulenza, poi, in un’azienda edile come consulente tecnico-commerciale. Insomma aveva acquisito una sufficiente esperienza imprenditoriale. Contemporaneamente, si era da sempre adoperato per lo sviluppo… Continua a leggere

11 Maggio, 2019

Un sorso dalla California: Russian River Brewing Company

Un sorso dalla California: Russian River Brewing Company

Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore   Birrificio e brewpub col nome del fiume che attraversa la contea di Sonoma di cui Santa Rosa è capoluogo. Vinnie Cilurzo, benché appartenente a una famiglia di viticoltori di Temecula (nella contea californiana di Riverside), nel 1988, insieme agli amici, cominciò a… Continua a leggere