IMM_Carrarafiere dopo una serie di approfondite verifiche tecniche sulla fattibilità dell’evento, al fine di perseguire il rispetto delle normative anti-Covid, ha deciso di annullare Carrara Bier Fest 2020 a calendario dal 28 agosto al 12 settembre. L’organizzazione degli eventi che richiamano grandi numeri di persone è, com’è noto, particolarmente difficoltosa a causa delle misure di… Continua a leggere

Un oro e due argenti per le birre Collesi al Meininger’s International Craft Beer Award 2020 in Germania. Gradino più alto del podio per Collesi Ipa nella categoria Ipa New England Style. Il birrificio marchigiano si è aggiudicato l’argento per Collesi Rossa e Collesi Triplo Malto nelle rispettive categorie. . .     “Le nostre birre artigianali non pastorizzate, a doppia fermentazione e rifermentazione naturale… Continua a leggere

Il noto Gruppo Asahi che possiede Asahi Breweries, Asahi Soft Drinks e Asahi Group Foods, ha risposto positivamente alla richiesta dell’associazione animalista giapponese JAVA (Japan Anti-Vivisection Association) di smettere di testare i propri prodotti su animali. Dopo anni di campagne, sostenute anche da LAV in Italia e da altre associazioni europee, la nota marca di… Continua a leggere

Tre medaglie d’oro alle birre artigianali di Mastri Birrai Umbri: la Cotta IPA per la categoria ‘American IPA’, la Cacao Porter con fave di cacao per la categoria ‘Freestyle/experimental’ e la Dubbel Sor Pompeo a base di lenticchie e malti umbri sempre nella categoria ‘Freestyle/experimental’. Ecco i premi appena conquistati al Meininger Craft Beer Award… Continua a leggere

Networking, nuovi modelli di business, engagement, ma prima di tutto un’experience fieristica in tutta sicurezza. Beer&Food Attraction, la manifestazione di Ieg-Italian Exhibition Group con la più completa offerta nazionale e internazionale di birre, bevande, food e tendenze per l’out of home, tornerà dal 21 al 24 febbraio 2021 alla Fiera di Rimini con un format… Continua a leggere

Una ‘golden ale’ artigianale prodotta, oltre che con gli ingredienti consueti, anche con il pane. È ‘La Fornara’, la birra realizzata a Bologna dall’associazione panificatori della città metropolitana in collaborazione con il birrificio Vecchia Orsa, progetto della coop sociale Arca di Noè. . . Il marchio è stato depositato, spiega l’associazione su Facebook: “Contrastare lo… Continua a leggere

Sette birre alla spina tutte dedicate al “Grande Belgio”, street food di qualità e il nuovo progetto”Ice Beer” di Beer Brain saranno protagonisti dal 31 Luglio al 2 Agosto nella via del birrificio Menaresta di Carate Brianza, che per tre giorni sarà chiusa al traffico ed allestita con tavoli e sedie ad ingresso limitato. Il… Continua a leggere

Sarà un festival diverso nelle modalità per tutelare la salute di tutti, ma non nei contenuti: è quanto assicurano gli organizzatori di Acido Acida – British Beer Festival, unico evento italiano dedicato alle birre britanniche, che si terrà da venerdì 4 a domenica 6 settembre chiostro di Santa Maria della Consolazione a Ferrara. Il primo passo per chi vuole partecipare… Continua a leggere

Ritorna il Brianza Beer Festival, la festa brianzola dedicato alle migliori birre artigianali italiane: un’occasione imperdibile per assaporare, da venerdì 7 a domenica 9 agosto, le opere d’arte della birra artigianale italiana insieme ai mastro birrai e agli addetti ai lavori. . .   Per il secondo anno di fila l’iniziativa si svolgerà nel Parco Tittoni a Desio… Continua a leggere

Un’idea di 4 birrifici di Bruxelles, in Belgio, che hanno unito i loro fusti di birra rimasti invenduti a causa del lockdown e hanno creato un distillato. Si tratta di “Smells like Bruxelles spirit”, ed è un superalcolico da 37,5 gradi. Per realizzarlo hanno impiegato anche il fiore dell’iris, che richiama il simbolo della capitale… Continua a leggere