Andrea Gattini

Andrea Gattini

Autore di Giornale della Birra - Info, Contatti e articoli!

Sono nato il 23 Novembre 1979 a Carrara (MS) e vivo da sempre ad Avenza una frazione di Carrara. Ho conseguito il diploma di maturità scientifica.

La mia passione per la birra è nata parecchi anni fa. Inizialmente con una collezione di sottobicchieri di ogni marca di birra (ad oggi ne ho più di trecento), ma per motivi di spazio sto rallentando la raccolta. Grazie al gemellaggio pluritrentennale della mia città natale con Ingolstadt in Baviera, visto che ogni fine estate viene organizzata una festa della birra in stile Oktoberfest, questa mia passione non poteva che aumentare. Negli ultimi tempi sto inziando a collezionare bottiglie vuote di birra artigianale e bicchieri da birra. Ho pinte nonic, masskrug sia in vetro che in ceramica, weizenglass, teku, coppe trappiste, tulipani e calici a chiudere.

Con il tempo ho imparato a conoscere ed apprezzare meglio questa antichissima bevanda grazie ad un corso di degustazione a cui ho partecipato. Quando mi è possibile insieme alla mia compagna di vita Francesca partecipo ad eventi Slow Food e mi diletto, ove possibile, a visitare birrifici artigianali sparsi un po’ in tutta Italia. Cerco sempre di inserire nei miei viaggi qualche meta a sfondo birrario.

Non sono un esperto che può esibire certificati, sono semplicemente uno dei tanti consumatori pieno di passione per la birra che non smette mai di imparare e scoprire nuove notizie in ambito birrario e quando può cerca di divulgare il buon bere. Amo molto la cucina e mi piace sperimentare nuovi abbinamenti gastronomici con la birra.

Non sono un homebrewer, la birra preferisco berla!

Mi piace molto leggere libri gialli o thriller, tra i miei autori preferiti ci sono Camilleri, Follet e Malvaldi. Altra vera passione è il calcio, sono tifosissimo della squadra più bella che ci sia al mondo: ovvero la Fiorentina (vi avviso, in questo campo non riesco ad essere molto sportivo). Tra gli sport mi piacciono anche il ciclismo e il basket.

Spero che possiate appassionarvi ai contributi che ho pubblicato e produrrò su giornaledellabirra.it!

Aspetto i vostri suggerimenti e anche le vostre critiche e se avete dei dubbi o curiosità su qualcosa che ho scritto non esitate a contattarti tramite mail!

Prosit!

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Sfoglia i contributi di Andrea Gattini

11 Settembre, 2019

Al via la seconda edizione di MOB!!

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Dal 13 al 15 settembre in piazza Berlinguer a Massa (MS) si svolgerà la seconda edizione di MOB – Monsters of Beer, il primo festival di birra artigianale e musica indipendente della cittadina apuana. Gli organizzatori dell’evento, gli storici locali Jack Rabbit e Vecchia Mandragora, e la Cooperativa Linketto, organizzatrice di numerosi eventi tra i… Continua a leggere

31 Agosto, 2019

Carrara BierFest continua all’insegna del divertimento

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Preso d’assalto il complesso fieristico nella giornata di apertura della Carrara BierFest; l’evento ultra quarantennale, organizzato da due anni da IMM_CarraraFiere, è un appuntamento imprescindibile per moltissimi appassionati che avranno l’opportunità di festeggiare la fine dell’estate a suon di “boccali in alto” ancora a lungo, infatti la manifestazione prosegue fino a sabato 7 settembre. Una… Continua a leggere

24 Agosto, 2019

Le birre del CarraraBier Fest

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Se dal 24 agosto al 7 settembre parteciperete al Carrara BierFest, che si svolgerà come sempre nel complesso fieristico di Marina di Carrara, ma non sapete quale birra scegliere questa è l’articolo che fa per voi. Nordbräu, storico birrificio bavarese della città di Ingolstadt, sarà il produttore che rifornirà per tutta la durata della festa… Continua a leggere

17 Agosto, 2019

Al via a Carrara la più grande festa della birra!

Al via a Carrara la più grande festa della birra!

Anche quest’anno torna l’appuntamento con Carrara BierFest, la più grande festa della birra in stile tedesco fuori dai confini germanici. La festa, è un punto di riferimento per gli appassionati delle birre a bassa fermentazione tipiche della Baviera e nasce, oltre quarant’anni fa per celebrare il gemellaggio tra la città di Carrara (MS) e quella… Continua a leggere

30 Giugno, 2019

Laboratori gourmet a Birragustando 2019

Laboratori gourmet a Birragustando 2019

Torna dal 5 al 7 luglio 2019 nella location storica di Montenero d’Orcia (GR), Birragustando, il festival amiatino a cui ogni appassionato di birra non può mancare.   Quest’anno il filo conduttore della rassegna saranno i birrifici agricoli, ovvero quelle attività che hanno deciso di produrre birra con materie prime completamente o quasi autoprodotte.  … Continua a leggere

19 Giugno, 2019

Beerbliotek: produrre birre sempre diverse è possibile

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Le foto riportate nel presente articolo sono di proprietà di Darryl de Necker! Se ci chiedessimo cosa ci fanno a Goteborg uno svedese, un australiano, un sudafricano e un neozelandese la risposta sarebbe la birra. Infatti Adam Norman, Richard Bull, Anders Hedlund e Darryl de Necker nel 2013 hanno dato vita al progetto brassicolo Beerbliotek…. Continua a leggere

13 Giugno, 2019

Dieu du ciel! Che birra in Quebec!

Dieu  du ciel! Che birra in Quebec!

Quando in Italia la rivoluzione birraria nostrana iniziava a muovere faticosamente i suoi primi passi oltreoceano, a Montreal, nel Quebec, iniziava l’avventura di DieuduCiel!, uno dei birrifici più apprezzati in tutto il mondo fin dalla sua nascita nel 1998. Uno dei fondatori è Jean-François Gravel, biologo e soprattutto mastro birraio di questa perla brassicola canadese…. Continua a leggere

7 Giugno, 2019

A Borgorose torna il Birra del Borgo Day!

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Torna anche quest’anno come ogni inizio giugno il Birra del Borgo Day, manifestazione che celebra il compleanno di Birra del Borgo, giunto quest’anno a spengere la quattordicesima candelina. La festa si svolgerà nella consueta location della villa comunale di Borgorose (RI) da venerdì 7 a domenica 9 luglio. Il festival cresce, pur mantenendo salda la… Continua a leggere