Settimanale divulgativo, tecnico e professionale dedicato alla birra italiana
Andrea Gattini

Andrea Gattini

Autore di Giornale della Birra - Info, Contatti e articoli!

Sono nato il 23 Novembre 1979 a Carrara (MS) e vivo da sempre ad Avenza una frazione di Carrara. Ho conseguito il diploma di maturità scientifica.

La mia passione per la birra è nata parecchi anni fa. Inizialmente con una collezione di sottobicchieri di ogni marca di birra (ad oggi ne ho più di trecento), ma per motivi di spazio sto rallentando la raccolta. Grazie al gemellaggio pluritrentennale della mia città natale con Ingolstadt in Baviera, visto che ogni fine estate viene organizzata una festa della birra in stile Oktoberfest, questa mia passione non poteva che aumentare. Negli ultimi tempi sto inziando a collezionare bottiglie vuote di birra artigianale e bicchieri da birra. Ho pinte nonic, masskrug sia in vetro che in ceramica, weizenglass, teku, coppe trappiste, tulipani e calici a chiudere.

Con il tempo ho imparato a conoscere ed apprezzare meglio questa antichissima bevanda grazie ad un corso di degustazione a cui ho partecipato. Quando mi è possibile insieme alla mia compagna di vita Francesca partecipo ad eventi Slow Food e mi diletto, ove possibile, a visitare birrifici artigianali sparsi un po’ in tutta Italia. Cerco sempre di inserire nei miei viaggi qualche meta a sfondo birrario.

Non sono un esperto che può esibire certificati, sono semplicemente uno dei tanti consumatori pieno di passione per la birra che non smette mai di imparare e scoprire nuove notizie in ambito birrario e quando può cerca di divulgare il buon bere. Amo molto la cucina e mi piace sperimentare nuovi abbinamenti gastronomici con la birra.

Non sono un homebrewer, la birra preferisco berla!

Mi piace molto leggere libri gialli o thriller, tra i miei autori preferiti ci sono Camilleri, Follet e Malvaldi. Altra vera passione è il calcio, sono tifosissimo della squadra più bella che ci sia al mondo: ovvero la Fiorentina (vi avviso, in questo campo non riesco ad essere molto sportivo). Tra gli sport mi piacciono anche il ciclismo e il basket.

Spero che possiate appassionarvi ai contributi che ho pubblicato e produrrò su giornaledellabirra.it!

Aspetto i vostri suggerimenti e anche le vostre critiche e se avete dei dubbi o curiosità su qualcosa che ho scritto non esitate a contattarti tramite mail!

Prosit!

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Sfoglia i contributi di Andrea Gattini

27 giugno, 2018

A fine luglio torna Birragustando!

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  Nella suggestiva cornice del Parco di Montenero d’Orcia si svolgerà dal 27 al 29 luglio la settima edizione di Birragustando. Il festival, organizzato come sempre dalla Pro Loco di Montenero, fin dai suoi esordi ha avuto l’obiettivo di costruire e rafforzare un circuito culturale che si rivolga ad un ampio pubblico confermandosi valido strumento… Continua a leggere

25 giugno, 2018

Birra del Borgo Day da record!

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Sono stati ben 20000 i visitatori che hanno festeggiato il tredicesimo compleanno di Birra del Borgo nel primo weekend di giugno. La villa comunale di Borgorose (RI), nell’amena Valle del Salto, è stata il consueto scenario della festa che ha visto protagonista ben centosessanta birre alla spina. Oltre alle referenze di Birra del Borgo era… Continua a leggere

28 maggio, 2018

Borgorose: il regno di Birra del Borgo

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All’interno della storica villa comunale di Borgorose (RI), come di consueto, torna da venerdì 1 a domenica 3 giugno il Birra del Borgo Day, il festival dedicato a birra, gastronomia, arte, musica e socialità nato per veicolare una nuova idea di birra festeggiando il tredicesimo compleanno di Birra del Borgo. Il festival vedrà radunate tante… Continua a leggere

17 maggio, 2018

A Roma la birra incontra il supplì!

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Nella cornice del Parco Egeria a Roma dal 18 al 20 maggio si terrà il Roma Supplì Village, un vero e proprio villaggio che celebrerà la nota polpetta di riso romanesca. In tre giorni sarà possibile assaggiare delle vere e proprie specialità, dalle ricette classiche a quelle più elaborate e originali, oltre a una serie… Continua a leggere

16 maggio, 2018

A Budapest il primo festival birrario artigianale!

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Il 25 e 26 maggio si svolgerà a nella deliziosa città di Budapest il primo festival internazionale a tema birra artigianale della capitale ungherese. In questi ultimi anni il movimento birrario magiaro ha fatto passi da gigante e nell’intenzione degli organizzatori c’è quella di confrontarsi con i migliori birrifici mondiali e di far conoscere al… Continua a leggere

27 aprile, 2018

A Bari torna il Villaggio del Gusto

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In occasione della festa di San Nicola dal 4 al 9 maggio 2018 sulla Rotonda del Lungomare a Bari si svolgerà la quarta edizione del Villaggio del Gusto. L’evento è organizzato dall’associazione De Gustibus Vitae, MondoBirra.info e dal Birrificio Bari. La manifestazione si propone di realizzare una festa della gastronomia locale e della birra artigianale… Continua a leggere

28 marzo, 2018

Le estrose novità di Canediguerra

Le estrose novità di Canediguerra

Dal 2015 Canediguerra è sinonimo di altissima qualità e di prodotti molto aderenti allo stile dichiarato. Il birraio, Alessio Gatti per tutti semplicemente Allo, è un vero giramondo infatti, prima di fondare il birrificio alessandrino in cui ora lavora, ha avuto esperienze in tutti i migliori produttori italiani come Brùton, Birra del Borgo, Toccalmatto e… Continua a leggere

9 marzo, 2018

La maggioranza del Ducato passa in mani belghe

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Il Birrificio del Ducato ha annunciato che il 21 febbraio 2018 il gruppo Duvel Moortgat ha acquisito il 70% delle quote azionarie dell’azienda di Soragna. In questo modo Manuel Piccoli e Giovanni Campari, i soci fondatori, resteranno in minoranza. Durante il comunicato congiunto si fa notare che l’impresa belga “continuerà a sostenere il Birrificio del… Continua a leggere

7 febbraio, 2018

Birra ad alta quota in Valsassina

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Il 24 e 25 febbraio 2018, presso il Rifugio Nicola ai Piani di Artavaggio, torna la prima winter session di BirrAlp con protagoniste le birre del Birrificio Italiano. Si tratta di un format creato nel 2012 per unire due passioni: quella per la montagna e quella per la birra artigianale. Da allora si ripetono due… Continua a leggere