Lo scorso dicembre è stato siglato un accordo tra ICQRF (Ispettorato Controllo Qualità e Repressione Frodi del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali) e l’associazione di categoria Unionbirrai. Lo scopo di questa collaborazione è la tutela della birra artigianale definita dalla legge 154/2016, oltre che la promozione della filiera e la tutela del consumatore… Continua a leggere

La giornata odierna del Beer Attraction si può incoronare come quella di maggior affluenza di pubblico, almeno stando alle impressione degli espositori. Ma la kermesse non è solo stata caratterizzata nella giornata odierna dalla “corsa alle degustazioni”. Infatti, sono stati molti i momenti di dibattito e discussione che hanno arricchito anche l’aspetto culturale e tecnico… Continua a leggere

Quest’anno a vincere l’ambito titolo di Birrificio dell’Anno è stato il marchigiano Mukkeller, che ha guadagnato la medaglia d’oro con tre delle sue produzioni: la Haus Bier, una Helles da 5 gradi che ha stravinto nella categoria dedicata alle birre chiare a bassa fermentazione d’ispirazione europea; La Corva, birra complessa ottenuta grazie all’unione di diversi… Continua a leggere

Conclusa da pochi minuti la cerimonia di premiazione del concorso Birra dell’Anno promosso da Union Birrai a Rimini e che ha visto salire sul palco della Beer Arena di Beer Attraction i vincitori selezionati da una prestigiosa giuria internazionale, composta da circa 100 membri provenienti da Italia, Europa e USA. Dalle 41 categorie per le… Continua a leggere

L’attesa è quasi terminata e fra poche ore verranno annunciati i vincitori di Birra dell’Anno. Il concorso, promosso dall’associazione di categoria Unionbirrai, insieme a Italian Exhibition Group – Fiera di Rimini, premierà le eccellenze tra le birre nazionali e il migliore birrificio italiano. La premiazione si terrà nel contesto di Beer Attraction (16-19 febbraio, Fiera… Continua a leggere

Altri Dog Dealer in arrivo, nuove Birre ed Eventi completamente nuovi in Italia! Sono questi i piani che Brewdog ha in mente nel nostro Paese per l’anno in corso, mentre il birrificio prosegue nelle sperimentazioni sulle birre acide legate a Overworks e sta prendendo finalmente piede il progetto LoneWolf. Lo scorso 30 gennaio al BrewDog… Continua a leggere

Si terrà sabato 23 e domenica 24 febbraio la tredicesima edizione di BirrAlp, che avrà luogo come di consueto presso il Rifugio Nicola ai Piani di Artavaggio.  BirrAlp è un format creato nel 2012 per unire la passione per la montagna e quella per la birra artigianale.   . .   Da allora si ripetono… Continua a leggere

CRAFT BEER ITALY fa dell’area espositiva di 4000 mq e delle conferenze tecniche il suo forte, arricchendo il programma con gli ultimi dettagli: il 28 marzo le conferenze si chiuderanno con un importante momento di dialogo con gli esperti Doemens e VLB Berlino, che si metteranno a disposizione per rispondere a tutti i quesiti e… Continua a leggere

Squilla il telefono in una tranquilla Domenica di metà Gennaio. Il Mastro birraio Moreno Lanza lancia la bomba: “Ciao Pres! Abbiamo una occasione imperdibile. Il giorno 8 Febbraio dobbiamo modificare l’evento. Anziché fare la serata sull’acqua possiamo fare un workshop con…”. Un fiume in piena. Sono ancora fermo al “Ciao Pres!” che lui sa già… Continua a leggere

Che l’edizione 2019 di Beer Attraction fosse piena di novità è ormai cosa nota, ma la nostra “sete di stupirvi” – a meno di un mese dalla manifestazione – ci ha portato a sorprendervi ancora. Immaginatele così: due giornate, uno stesso Lab, 4 esperti di Digital Marketing, 8 storie da raccontare e 8 pinte da… Continua a leggere