Riso Gallo, storica azienda italiana di produzione di riso, ha individuato in Biova Project un partner ideale per un investimento orientato alla sostenibilità, in linea con il suo posizionamento e la sua mission su questo tema. La start-up Biova Project fonda il proprio business su un’idea precisa: salvare enormi quantitativi di pane, pasta, riso, frutta… Continua a leggere

Nel 2022 ha registrato un fatturato di circa 20 miliardi di dollari. Oltre confine possiede dalla ceca Kozel all’ungherese Dreher fino all’italiana Peroni. E ora intende rientrare nel mercato cinese dopo l’uscita del 2017. Mentre procede spedita la partnership con il Manchester City. Le sfide del primo produttore di bionda nipponico. È impossibile non riconoscerlo…. Continua a leggere

Una filiera della birra “Made in Sardinia” per una tracciabilità del prodotto che parte dal malto e dai cereali coltivati e prodotti interamente nell’isola e arrivi ai birrifici artigianali sardi per produrre una birra interamente sarda. Un’idea progettuale che mette insieme proprio la base della produzione cerealicola isolana e i birrifici artigianali sardi, in particolare… Continua a leggere

È diminuita la sete di birra in Svizzera: nell’annata 2022/2023 (avviata nell’ottobre dell’anno scorso e conclusasi nel mese di settembre), le vendite si sono attestate a 4,6 milioni di ettolitri (457 milioni di litri), il 2,5% in meno dei dodici mesi precedenti. «I timori legati all’inflazione, l’aumento dei premi delle casse malati, gli elevati costi… Continua a leggere

Dal 15 al 18 dicembre a Bari ci sarà prima edizione del ‘MediBex – Mediterranean Beer Experience’, il festival della filiera pugliese della birra artigianale. Si tratta di un’iniziativa del Comune di Bari, che rientra nel programma per il sostegno all’economia di prossimità ‘d_Bari 2022-2024′, realizzata con il supporto della Regione Puglia e la collaborazione… Continua a leggere

AB InBev, il più grande produttore al mondo di birra con oltre 500 marchi tra cui Corona, Leffe, Stella Artois e Beck’s, ha annunciato lo scorso 15 novembre una partnership con South Pole, fornitore globale di soluzioni per la sostenibilità, per avviare un’iniziativa di acquisto collettivo di energia elettrica rinnovabile per i suoi clienti e… Continua a leggere

Presentata al VintiReci la birra solidale T21 prodotta dal birrificio di Terrasini Bruno Ribadi insieme ai ragazzi dell’associazione SporT21 Sicilia e della AIPD Termini Imerese. Le birre prodotte al momento sono due, una bianca senza glutine particolarmente leggera all’assaggio e una ambrata. Quella al VintiReci è stata una speciale occasione per la ricorrenza del suo… Continua a leggere

Da oggi giovedì 7 a domenica 10 dicembre, disponibili ben 13 birre di Natale italiane e belghe alla spina insieme a dei golosissimi fuori menù. La Tap List del festival: De Dolle STILLE NACHT 2022; Lupulus HIBERNATUS; De Ranke PÈRE NOEL; Dupont AVEC LES BONS VOEUX; De Glazen Toren CANASTER; Claterna BABBO NATALE; PicoBrew PICO… Continua a leggere

Dal 8 al 10 dicembre, lo Spazio Tre Navate diventerà un vero e proprio villaggio di Natale, dove protagonista indiscussa sarà la birra di Ballarak, birrificio artigianale 100% made in Palermo, con oltre 50 tipologie di birra alla spina in degustazione e il gioco di carte più amato del mondo. Arriva a Palermo il primo… Continua a leggere

Il settore dell’ospitalità è un’industria fatta di persone per tutte le persone. Offrire esperienze accessibili, sostenibili e inclusive e di alta qualità, in grado di soddisfare le esigenze di ognuno rappresenta una sfida e una mission per gli operatori dell’accoglienza, al centro della prossima edizione di Hospitality-Il Salone dell’Accoglienza, la fiera internazionale leader in Italia… Continua a leggere