Redazione Giornale della Birra

Redazione Giornale della Birra

Autore di Giornale della Birra - Info, Contatti e articoli!

La Redazione del Giornale della Birra, tra un boccale e l’altro, prepara gli articoli che vedete su queste pagine.
Inoltre, da’ spazio a tutti gli amici e visitatori del sito che ci inviano i loro contributi, indicandone gli autori. Contattaci se vuoi collaborare con noi!

Contatta Redazione Giornale della Birra

    Puoi contattare l’autore tramite Giornale della Birra compilando questo modulo. È richiesto il nome e un indirizzo email valido. L’eventuale risposta verrà inviata direttamente al tuo indirizzo email.

    Il tuo nome (richiesto)

    La tua email (richiesto)

    Oggetto

    Il tuo messaggio

    Con l'invio del messaggio acconsento al trattamento dei dati personali ai sensi del D.lgs 196/03 e secondo l'informativa del sito web.
    Informazioni sull'utilizzo dei dati personali (link)

    Quiz: da quante lettere è composta la seguente parola?

    Sfoglia i contributi di Redazione Giornale della Birra

    17 Ottobre, 2022

    Ecco cosa è emerso da Malti d’Autore, il primo Convegno internazionale sul malto e l’orzo da birra in Italia

    Ecco cosa è emerso da Malti d’Autore, il primo Convegno internazionale sul malto e l’orzo da birra in Italia

    La produzione Italiana annuale di birra è pari a 15,6 milioni di ettolitri. La produzione italiana di malto è pari a 78 mila tonnellate, mentre importiamo circa il 60% del malto utilizzato. Le prime due malterie italiane producono il 98% del malto nazionale (pari al 38% del fabbisogno italiano). Mentre la Malteria Italiana Artigianale di… Continua a leggere

    12 Settembre, 2022

    Birra, lo studio sulle ossa

    Birra, lo studio sulle ossa

    Bere birra potrebbe fare bene alle ossa: lo rivela uno studio secondo cui la celebre bevanda alcolica aiuterebbe addirittura a prevenire osteoporosi e artrosi. Come è possibile? Pare che il merito sia tutto del silicio che è contenuto al suo interno. Si tratta di una sostanza che agisce in maniera positiva sulle cellule ossee e cartilaginee. Ecco perché… Continua a leggere

    29 Agosto, 2022

    Bere birra fa bene alle ossa: un toccasana contro l’osteoporosi!

    Bere birra fa bene alle ossa: un toccasana contro l’osteoporosi!

    Secondo uno studio dell’Università della California di Davis pubblicato sul Journal of the Science of Food and Agriculture, la bevanda bionda è un’importante fonte di silicio, un elemento fondamentale per la salute delle ossa perché ne incrementa la densità minerale, aumentandone forza e resistenza. Nel loro studio, i ricercatori statunitensi hanno analizzato oltre cento diverse… Continua a leggere

    19 Agosto, 2022

    Nasce in Val d’Orcia la “super-birra” al silicio: ecco Beerbone

    Nasce in Val d’Orcia la “super-birra” al silicio: ecco Beerbone

    Una birra made in Val d’Orcia dalla scienza e per la scienza: ecco Beerbone, la birra creata dal Birrificio San Quirico insieme a SienabioACTIVE, innovativo spin off dell’Università di Siena, nato nel 2020 per sviluppare prodotti e servizi finalizzati a migliorare la sostenibilità e la qualità della vita degli utilizzatori. Beerbone è il prodotto finale… Continua a leggere

    11 Agosto, 2022

    Dreher: storia di un grande marchio italiano!

    Articolo redatto con il prezioso contributo di Tullio Zangrando. La storia della Birra Dreher ebbe origine nel 1760, quando Di suo figlio Anton senior (1810-1863) è da ricordare innanzi tutto lo storico viaggio di istruzione (…o spionaggio industriale?) in Inghilterra (1834), insieme a due altri imprenditori del settore: Georg Lederer di Norimberga e Gabriel Sedlmayr… Continua a leggere

    21 Luglio, 2022

    Stone beer: alle origini della birra (forse)!

    Stone beer: alle origini della birra (forse)!

    Le origini della birra non sono conosciute. L’attuale mondo accademico sostiene che questa bevanda sia nata nella Mezzaluna fertile, un territorio che si estende dal Golfo Persico al Mediterraneo orientale. Si ipotizza che proprio qui, alla fine dell’età del bronzo, l’uomo imparò a coltivare i cereali essenziali per la produzione di birra e progressivamente passò… Continua a leggere

    16 Aprile, 2022

    La birra 8.6 ha creato un murale interattivo che si può ascoltare

    La birra 8.6 ha creato un murale interattivo che si può ascoltare

    In occasione della prima limited edition del brand olandese di birra 8.6, è stato creato un progetto a tema street art; un’opera unica, visibile in via E. Schievano 8, a Milano, fino al 29 aprile 2022. Per dare vita a questa esperienza multimediale sono stati coinvolti l’urban artist Raptuz, celebre writer meneghino conosciuto per i… Continua a leggere

    18 Marzo, 2022

    Una sola birra al giorno può ridurre le dimensioni del cervello!

    Una sola birra al giorno può ridurre le dimensioni del cervello!

    Probabilmente tutti sappiamo che un eccessivo consumo di alcolici fa male. Ma anche un’assunzione moderata può comportare rischi per la salute. Un concetto, ormai condiviso da tutta la comunità scientifica – che si riassume con lo slogan less is better (meno è meglio) – , ribadito da un crescente numero di studi che mettono in… Continua a leggere

    6 Marzo, 2022

    Adam Legersky è il nuovo CFO di Birra Peroni

    Adam Legersky è il nuovo CFO di Birra Peroni

    Adam Legersky è il nuovo Chief Financial Officer (CFO) di Birra Peroni. 46 anni, Legersky fa parte del gruppo ASAHI dal 2014 dove ha ricoperto il ruolo di Head of Financial Planning&Analysis (FP&A). Il manager, che riporterà direttamente all’Amministratore Delegato Enrico Galasso, si occuperà della guida e dell’implementazione della strategia finanziaria di Birra Peroni, supervisionando… Continua a leggere

    28 Febbraio, 2022

    Carnevale e birra: un connubio storico

    Carnevale e birra: un connubio storico

    Carnevale è la festa più allegra dell’anno, quella in cui è possibile organizzare degli scherzetti e concedersi qualche peccato di gola in più. Secondo le tradizioni più antiche, sulla scia dei saturnali romani, il Carnevale rappresenta il periodo in cui il caos prende momentaneamente il posto dell’ordine costituito. Se il Carnevale è divertimento allo stato… Continua a leggere