Numero 03/2020
19 Gennaio 2020
Birraio dell’Anno: ecco i vincitori!
Svelati da pochi istanti sul palco di Firenze i premiati dell’edizione di Birraio dell’Anno che vede oggi, domenica 19 gennaio la sua conclusione. Una kermesse che rispetto alle precedenti si è confermata per il grande afflusso di pubblico, rinnovata con molte novità e che di certo non ha deluso nessuno dei partecipanti!
Un festival che si conferma al centro del panorama culturale della birra artigianale italiana e che segna il passo di grandi conferme e per i mastri birrai emergenti.
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Ecco, quindi, i birrifici protagonisti sul palco dei premiati ed annunciati, come da tradizione, da Lorenzo Dabove:
Birraio dell’Anno 2019:
1° Posto Matteo Pomposini e Cecilia Scisciani di Birra MC – 77
2° posto Giovanni Faenza Ritual Lab brewing&growing
3° posto Marco Raffaeli Birrificio Mukkeler
4° posto Conor del Birrificio Gallagher-Deeks
5° posto Marco Sabatti Birrificio Porta Bruciata
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Birrario Emergente 2019:
1° posto Vincenzo Thiëll di Bonavena Brewing
2° Andrea filippina di Birrificio Siemàn
3° Davide Galliussi di Birrificio WAR
4° Angelo Ruggiero di Lieviteria
5° Mauro Bertoletti del Birrificio Mister B
