Si conclude ufficialmente domani (30 settembre 2021) alle ore 15 il termine per la presentazione delle candidature per gli aspiranti studenti del Corso biennale Mastro birraio (Tecnico superiore delle produzioni e delle trasformazioni agrarie, agroalimentari e agroindustriali) organizzato dalla Fondazione ITS agroalimentare per il Piemonte, con sede a Torino e giunto ormai alla settimana edizione…. Continua a leggere

Beer&Food Attraction e BBTech Expo, le fiere di Italian Exhibition Group, tornano in programma nel quartiere di Rimini dal 20 al 23 febbraio 2022. Novità del format rispetto alle edizioni precedenti: l’ingresso è rivolto esclusivamente agli operatori professionali. Cambiano infatti i giorni di manifestazione, non più da sabato a martedì, bensì da domenica a mercoledì, venendo così incontro alle esigenze di visita… Continua a leggere

Anche se per il secondo anno consecutivo la celebre Oktoberfest di Monaco di Baviera non si terrà, non vi rinuncia l’impresa italiana Löwengrube, catena di ristoranti che deve il suo successo proprio all’intuizione di aver importato e promosso in Italia all’interno dei suoi locali l’esperienza autentica della celebre manifestazione. Dal 15 settembre e fino a fine ottobre… Continua a leggere

Birrificio Angelo Poretti inaugura la sua prima Festa del Luppolo, per rendere omaggio alla materia prima incontrastata protagonista delle sue birre nel mese di settembre, quando i fiori del luppolo sono pronti per la raccolta. Per la prima Festa del Luppolo  è stata scelta come location la cornice unica e suggestiva di Cascina Cuccagna, che ospita un’area dedicata alla coltivazione di questa… Continua a leggere

Passo in avanti decisivo per la Filiera del luppolo italiano. Ormai sempre più una realtà. Protagonista è l’Umbria che si candida come il cuore, questa volta “verde luppolo”, dell’Italia per una filiera strategica a livello nazionale che è stata presentata lunedì 19 luglio a Perugia. In Umbria, infatti, è sorto un nuovo gruppo imprenditoriale che colloca… Continua a leggere

Gli studenti producono birra a scuola. Un progetto nato, in questo anno scolastico, all’istituto Giovanni Falcone, indirizzo Agrario (sede di Gazoldo degli Ippoliti) che per l’occasione ha acquistato tutte le attrezzature di ultima generazione, necessarie per la realizzazione della birra. Il tutto è nato anche grazie alla partecipazione al progetto “Acqua, aria e suolo: la… Continua a leggere

E’ pronto un pacchetto di misure per il rilancio della birra artigianale italiana, contenuto in un emendamento al decreto Sostegni-bis, presentato da Chiara Gagnarli, capogruppo M5S in commissione Agricoltura. Nell’emendamento vengono stanziati circa 13 milioni di euro. Il decreto Sostegni-bis è in procinto di iniziare l’iter parlamentare alla Camera nei prossimi giorni. Quello della birra… Continua a leggere

Alla vigilia del Lunedì dell’Angelo, non potevamo esimerci dall’andare alla ricerca di un birrificio evocativo della festa… e il nostro viaggio si  concluso in Franconia, dove si trova una brasseria artigianale ispirata agli angeli. Il nome Engel in tedesco, come ben saprete, significa “angelo”. Ecco, nel caso del birrificio Engel si può affermare senza indugi… Continua a leggere

Questa casa a Lake Worth, a nord di Miami (Florida) è perfetta per YouTube o altri social network. E non per il panorama che offre o per qualche “celebrità”, ma per la sua singolare decorazione di pareti e soffitti. Tutto è rivestito di lattine di birra.   Del resto, gli attuali proprietari sono grandi fan… Continua a leggere

Si chiama “Doria” ed è la nuova birra dedicata alla Sampdoria e creata da Luppola, il marchio che propone una selezione di birre liguri e che si sposta sul territorio con un’ape track. La birra, in bottiglie personalizzate con i giocatori della Sampdoria, è in vendita al Sampdoria Point di via Cesarea e sullo store… Continua a leggere