Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Adamstown, Pennsylvania/USA Adamstown è un borough nella contea di Berks. Qui nacque il primo microbirrificio statunitense progettato e sviluppato da una donna dall’abrogazione del proibizionismo. Il nome è quello dell’omonima famiglia, originaria della Germania, che nel secolo XIX s’insediò a Adamstown. Era già… Continua a leggere

In Italia persiste e prevale fortunatamente un approccio moderato e responsabile al consumo di alcol e il binge drinking (letteralmente “abbuffata alcolica”) diffuso principalmente nel Nordeuropa, rimane nel nostro Paese un fenomeno limitato ma che va attenzionato. Resta però una preoccupazione significativa per i giovani, ed è per questo importante continuare a promuovere campagne di… Continua a leggere

“La Calabria anche in questo settore, quello dei birrifici artigianali, dimostra di essere sempre più brava e di saper fare i compiti a casa. Addirittura la nostra regione riesce ad ottenere un premio nazionale per la migliore birra bionda e oggi festeggiamo questo risultato, un risultato sempre più importante per una Calabria che declina con… Continua a leggere

Al via domani, fino al 13 aprile, il FrankenBierFest: una panoramica unica sul patrimonio brassicolo francone. Per chi si occupa di gastronomia la parola “artigianale” è diventata comune. Spesso, però, è usata per prodotti che hanno ben poco di artigianale, se non il nome. Non è questo il caso delle birre della Franconia, regione del nord… Continua a leggere

Triplo riconoscimento per birra Nursia agli Untappd Community Awards. La community internazionale ha assegnato l’oro a birra Nursia Tripel come miglior Belgian Tripel italiana, l’argento a birra Nursia Bionda come seconda Belgian Blonde del Paese e il bronzo a birra Nursia Extra, già segnalata da Slow Food, come terza Belgian Strong Dark Ale prodotta in… Continua a leggere

Per quasi 8 giovani italiani su 10 (78,2%) la capacità di meravigliarsi è strettamente legata alla socializzazione, perché la meraviglia nasce spesso dal confronto con l’altro (39,7%, più le donne 18-24enni 45% e gli uomini 25-34enni 44%, nei piccoli comuni fino a 10mila abitanti 43%). È quanto emerge da un’indagine inedita realizzata da AstraRicerche per… Continua a leggere

A meno di otto mesi dall’apertura, la fiera drinktec 2025, leader mondiale nel settore delle bevande e degli alimenti liquidi, è perfettamente in linea con la tabella di marcia. Le principali aziende leader del settore si sono assicurate uno spazio per essere presenti all’appuntamento più importante a livello mondiale, che si terrà a Monaco di… Continua a leggere

Heineken ha chiuso il primo trimestre del 2025 con ricavi pari a 7,784 miliardi di euro, in calo del 4,9% su base annua precisando che, nel periodo in esame, principalmente “a causa di fattori legati al calendario, il volume di birra biologica è diminuito del 2,1%”, un calo quindi più contenuto di quanto previsto dagli… Continua a leggere

Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Strakonice/Repubblica Ceca Birrificio della Boemia Meridionale risalente al 1649. Nel 1948 fu nazionalizzato e incorporato nell’impresa nazionale Jihočeské pivovary České Budějovice. Nel 2004 fu acquistato dalla città di Strakonice e venne costituita la società per azioni DUDÁK-Měst’anský pivovar Strakonice che ne detiene tuttora… Continua a leggere

L’amministrazione Trump ha deciso di imporre dazi del 25% su tutte le birre in lattina importate e su tutte le lattine vuote in alluminio. Lo ha reso noto il dipartimento del Commercio statunitense. L’espansione dei dazi sull’alluminio è stata comunicata poco prima dell’annuncio del presidente Donald Trump sui dazi reciproci e rappresenta appunto una modifica… Continua a leggere