Tratto da La birra nel mondo, Volume V, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Hardley/Inghilterra Dopo quattro anni di homebrewing, intanto che lavorava come ingegnere informatico presso la IBM, Kevin Robinson nel 2011 installò un impianto usato da 100 litri nel garage di casa, alla periferia di Southampton. Il gradimento delle sue birre nei pub della zona… Continua a leggere

Tratto da La birra nel mondo, Volume V, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Downingtown, Pennsylvania/USA Ron Barchet e Bill Covaleski, che erano stati compagni di scuola, rimasero amici anche quando il college li portò sulle due coste opposte del Paese. E Bill, che aveva ereditato dal padre la passione per l’homebrewing, finì per contagiare anche l’amico…. Continua a leggere

Tratto da La birra nel mondo, Volume V, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Ho Chi Minh City/Vietnam Nel 1991, la consociata asiatica di Heineken NV, Asia Pacific Breweries Ltd (dalla fine del 2013, Heineken Asia Pacific Pte Ltd) e l’operatore di supermercati Saigon Trading Group costituirono la joint venture Vietnam Brewery Ltd col solo 40% in… Continua a leggere

Causa fine attività, birrificio vende impianto completo SIMATEC da 6 Hl e relative attrezzature, vendibili in blocco o separatamente a prezzo di realizzo. Da parte degli attuali proprietari vi è la disponibilità a seguire gli acquirenti nell’avvio dell’impianto, realizzazione cotta pilota e eventuale supporto per l’avvio della nuova attività. Per informazioni in merito alle attrezzature… Continua a leggere

Tratto da La birra nel mondo, Volume V, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Akureyri/Islanda Nel 1939 Efnagerd Siglufjardar fondò, a Siglufjörður (nel nord del Paese), un birrificio che, col trasferimento, nel 1945, a Akureyri (a sud del circolo polare artico), prese il nome di Efnagerd Akureyar. Nel 1962 fu costruito un nuovo stabilimento, mentre nel 1994… Continua a leggere

Tratto da La birra nel mondo, Volume V, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Liezele/Belgio Piccolo birrificio, nella provincia di Anversa, nato nel 1727. Il nome è quello dell’abbazia cistercense, edificata nel 1146 e abbandonata nel 1796 in seguito agli avvenimenti legati al corso della rivoluzione francese. Come altri microbirrifici, fu rilevato, nel 1999, dalla Brouwerij Huyghe…. Continua a leggere

Tratto da La birra nel mondo, Volume V, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Chişinău/Repubblica di Moldavia Vitanta, la prima fabbrica di birra nell’attuale territorio della Moldavia, nacque nel 1873, e il primo birraio, di nome Rap, fu un bessarabiano di origine tedesca. Inizialmente la birra riforniva pub, ristoranti, negozi, e veniva anche consegnata a domicilio. Successivamente,… Continua a leggere

Tratto da La birra nel mondo, Volume V, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Oedelem/Belgio Beer firm delle Fiandre Occidentali. Fu aperta nel 2011 dall’homebrewer Andy Dewilde, la cui Préaris Quadrupel aveva ottenuto il primo posto al concorso nazionale Brouwland Biercompetitie. Non potendo, con un impianto casalingo da 80 litri, produrre una quantità adeguata per il lancio… Continua a leggere

Tratto da La birra nel mondo, Volume V, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Meadville, Pennsylvania/USA Dopo il college, Matt Allyn si arruolò nell’aviazione statunitense. Nel periodo trascorso in Islanda, insieme ai compagni di stanza, cominciò a produrre birra in un seminterrato come alternativa alla vodka. Tornato in patria, nel 1993, lasciò l’esercito e cominciò a fare… Continua a leggere

Tratto da La birra nel mondo, Volume V, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Vysoký Chlumec/Repubblica Ceca Siamo in un villaggio della Boemia Centrale, precisamente nel distretto di Příbram. Qui, a cavallo dei secoli XIV e XV, probabilmente a opera dei Dietrich z Janovic, sorse il birrificio Vysoký Chlumec che, divenuto nel 1474 di proprietà della famiglia… Continua a leggere