NONSOLOBIRRA FESTIVAL torna con la sua dodicesima edizione. L’evento si terrà dal 18 al 20 ottobre 2024 a Marano Vicentino. Quest’anno, dodici birrifici parteciperanno all’evento, ciascuno portando il proprio tocco unico e innovativo nel mondo della birra artigianale. Dai classici intramontabili alle creazioni più audaci e sperimentali, ogni birra sarà presentata dai birrai stessi, pronti a condividere la… Continua a leggere

Oltre 540 aziende e marchi in vetrina, più di 30mila metri quadrati espositivi e delegazioni estere da 32 nazioni. Sono i numeri di Simei 2024 (Fiera Milano Rho, 12-15 novembre), il Salone internazionale leader per le macchine per enologia e imbottigliamento che, in vista della 30^ edizione, si prepara a tagliare il nastro con numeri… Continua a leggere

Oggi si festeggia il Beer & Pizza Day, il binomio perfetto ormai apprezzato in tutto il mondo Oggi, è una passione intramontabile per 1 italiano su 3 secondo il report annuale di AssoBirra: ben il 36% quando mangia una pizza, sceglie di abbinare la birra, mentre il 16% preferisce un soft drink analcolico e solo… Continua a leggere

Harvest Beers, il concorso organizzato da Unionbirrai e dal main partner Italian Hops Company, torna a premiare le birre realizzate con luppolo fresh e wet. Giunto alla sua III edizione, Hervest Beers è una delle competizioni più attese dell’anno nel mondo della birra artigianale. Al centro della gara le migliori birre prodotte con luppolo raccolto e utilizzato in tempi… Continua a leggere

All pix are copyright Brewers Association.   Is beer festival fatigue a thing?  Personally, I don’t think so.  Italy has a vibrant and dynamic beer culture and over in the States, it’s a similar story where the Great American Beer Festival (GABF), the largest public tasting event in America, is now in its 42nd year… Continua a leggere

Carmagnola è pronta a trasformarsi nel cuore pulsante del divertimento accogliendo la prima edizione del Beer Festival, un evento imperdibile che unisce il meglio della birra artigianale, l’rresistibile street food e tanta musica live! Non solo Birra e Street Food ma anche tanta musica con ospiti d’eccezione pronti a farvi ballare e cantare! Si parte… Continua a leggere

Piccoli produttori artigianali europei di birra uniti per lavorare in sinergia a sostegno, tutela e valorizzazione del comparto. Nasce così IBE – Independent Brewers of Europe, un’alleanza tra le associazioni nazionali di categoria di Germania, Finlandia, Francia, Gran Bretagna, Italia, Paesi Bassi, Austria, Polonia, Svizzera e Repubblica Ceca. Tra gli ideatori e protagonisti del progetto, Unionbirrai, l’associazione nazionale dei… Continua a leggere

Il progetto “Hoppiness” è un’iniziativa innovativa che mira a migliorare la vita delle persone con demenza e Parkinson attraverso la coltivazione del luppolo e la produzione di birra. Nato dalla collaborazione tra l’ente di beneficenza Alive Activities e l’Università di Bristol, questo programma coinvolge i residenti di diverse case di cura a Bristol, offrendo loro… Continua a leggere

Settembre è arrivato, per molti le vacanze sono ormai un lontano ricordo, il segno dell’abbronzatura inizia a sparire e le giornate si accorciano sempre di più. Per allontanare la malinconia e scongiurare la “sindrome da rientro”, Bavaria la birra olandese parte del Gruppo Swinkels Family Brewers, suggerisce tre buone abitudini post vacanze per tornare alla quotidianità mantenendo le… Continua a leggere

Produrre birra in laboratorio è un’arte che richiede precisione e competenze, ma anche la voglia di innovare. Da sempre, i mastri birrai si confrontano con nuovi metodi e tecniche per migliorare la qualità del prodotto finale. Nel corso degli anni, la sperimentazione ha portato a scoperte interessanti, non solo sulla fermentazione, ma anche sugli ingredienti… Continua a leggere