Preparativi in corso da tempo, a San Martino, per la preparazione di Note di Luppolo, il festival della birra artigianale. Dal 29 al 31 luglio, il caratteristico centro, frazione di Viterbo, ospiterà la seconda edizione dell’evento che l’anno scorso ha fatto registrare numeri straordinari. La manifestazione, organizzata dalla vulcanica Proloco guidata da Francesco Settimi… Continua a leggere

  Il lievito è il trait d’union tra la pizza e la birra. Per festeggiare questo ingrediente fondamentale di queste due leccornie a Pietrasanta, in provincia di Lucca, dal 25 al 27 Luglio si svolgerà la manifestazione Lieviti d’Autore. Il meglio dei pizzaioli della Toscana si ritroveranno per sfornare le loro creazioni da abbinare alle… Continua a leggere

  Apulia Beer Fest: è agli sgoccioli il conto alla rovescia verso l’atteso primo festival della birra artigianale pugliese, in programma nella splendida Lecce, i prossimi 23 e 24 luglio 2016. La prima edizione della manifestazione, è interemente dedicata ai microbirrifici e birrifici pugliesi e si svolgerà in una location particolare e che non ha… Continua a leggere

  Luppolo italiano: si può? Da parecchio tempo questa domanda incuriosisce mastri birrari, addetti ai lavori o semplici appassionati. Diversi gruppi di lavoro in tutt’Italia stanno provando a dare risposta affermativa a questa domanda, tra questi uno dei più attivi è certamente quello di Marano sul Panaro, sul cui progetto ci siamo già soffermati in… Continua a leggere

  L’estate è alle porte e il prossimo weekend (15-16-17 luglio 2016) torna “La Bira te Fascia”: il primo Festival che si svolge nel cuore delle Dolomiti. Dedicato alla birra artigianale italiana di montagna, ma non solo, infatti la deliziosa bevanda sarà servita unita alle produzioni tipiche trentine, alla cucina creativa, alla musica live. …. Continua a leggere

  Si è svolta a Parma, lo scorso 30 giugno presso la Sala Convegni della Camera di Commercio la cerimonia di premiazione della prima edizione dell’Armonia European Craft Beer Competition. Direttore tecnico del concorso è stato Lorenzo Kuaska Dabove, che  ha presieduto una giuria composta da esperti del settore italiani e stranieri. Rivolto a tutti… Continua a leggere

  La cittadina piemontese di Saluzzo in questo weekend rinnoverà la sua tradizione brassicola con la settima edizione di “C’è Fermento – Grandi birre da piccoli produttori”, uno dei festival birrari meglio organizzati in Italia, in grado di combinare in modo perfetto gli elementi della festa con quelli del saper fare cultura, per una 3 giorni… Continua a leggere

  “Ultimamente si è un po’ perso di vista il bello della birra, cioè il gusto di godersela in tranquillità. Fermatevi un attimo e bevete una birra con un amico, perdete tempo insieme. La birra è fatta per stare insieme. In una festa è solo un lubrificante, qualcosa che aiuta a vivere il momento… “… Continua a leggere

  C’è fermento è punto di riferimento per l’intero movimento birrario piemontese e nazionale, che quest’anno giunge alla settima edizione. Si svolgerà dall’1 al 3 luglio a Saluzzo, presso gli ampi cortili della Fondazione Amleto Bertoni, in piazza Montebello 1, con le aree espositive interne delle Antiche Scuderie pronte ad accogliere gli appassionati di birra… Continua a leggere

  Nel fine settimana che va da venerdì 17 a domenica 19 Giugno grandi festeggiamenti per tre birrifici italiani che organizzano feste celebrative per i loro compleanni. Il Piccolo Birrificio Clandestino sabato 18 Giugno festeggia i suoi primi sei anni di attività con una grande festa davanti al proprio polo produttivo a Livorno. La strada… Continua a leggere