Numero 49/2019

4 Dicembre 2019

Porto e dintorni – tra oceano e fiumi di birra

Porto e dintorni – tra oceano e fiumi di birra

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Si parla della città di Porto e il pensiero va al baccalà, all’oceano, al vino…..ma….mai pensato di organizzare un beer tour?
Se la risposta è negativa è un vero peccato, perché l’attività brassicola è fiorente e le proposte non mancano.

Perdetevi tra le tante viuzze della Ribeira che con i suoi edifici colorati è patrimonio dell’Unesco, passeggiate ascoltando le canzoni portoghesi che provengono dai piccoli locali posti sul lungofiume, camminate tra i tanti edifici e chiese  decorati con maiolica bianca e blu, fate un giro sui piccoli tram storici e sulla funicolare sospesi sul fiume…..passate pure da una cantina all’altra che trovate sulla sponda opposta alla Ribeira…..ma non dimenticate di dedicare un po’ del vostro tempo a sorseggiare ottima birra artigianale!

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Numerosi i brewpub e una fitta rete di bar propone birre artigianali locali e non.
Le bottiglie la fanno da padrone, le lattine sono in netta minoranza, ma qualcosa si trova.

Di seguito segnalo i locali di maggiore interesse: si trovano tutti in centro, comodamente raggiungibili a piedi.

Birrifici – Brewpub

Levare
Praca da Batalha 17
www.levare.pt
Impianto a vista con bancone posizionato in modo da poter bere a ridosso dell’area di produzione!
Producono parecchi stili tutti imbottigliati con etichette che ripropongono i principali monumenti cittadini.
Staff molto accogliente che mi ha anche fatto degustare alcune produzioni.
Una birra barricata sta maturando in botte e la troverete disponibile da gennaio…..segnatevelo.

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Fábrica Nortada

Rua de Sá da Bandeira 210

Situata nel cuore di Porto produce circa una decina di stili birrai.

Colossus
Rua de Dom João IV 679
www.cervejacolossus.pt
Produce tre stili di birra e le sue produzioni oltre a essere disponibili in birrificio, si possono degustare in molti bar del centro.

A Fábrica da Picaria
Rua da Picaria 72
www.afabricadapicaria.pt
La loro idea è dal fermentatore al bicchiere. Il cliente deve sempre avere a disposizione birra fresca che arriva direttamente dal loro impianto di produzione posto a pochi metri dalla tap room.
Producono svariate tipologie di birra.

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Armazém da Cerveja
Rua Formosa 130
www.armazem.beer.pt
Ampia scelta, presenti anche alcune etichette italiane, la loro produzione invece si limita alla pils.

Taproom – Beer Shop

Letraria Craft Beer Garden
Rua de Allegria 101
www.cervejaletra.pt
Il birrificio Letra di Vila Verde ha aperto una propria Taproom nel cuore di Porto.
Disponibili alla spina tutti i loro prodotti e a rotazione produzioni ospiti.
Disponibile anche una discreta varietà di bottiglie e lattine.

Craft Beer House
Praca de Carlos Alberto 126
Piccolo locale ubicato di fronte alla bellissima Igreja di Carmen, ampia scelta di etichette.

Invicta Taproom
Rua di Dunque de Loulé 177
13 spine e più di 50 tipi di birra disponibili tra bottiglie e lattine.

Catraio
Rua de Cedofeita 256
www.catraio.pt
Propongono incontri con birrai e visto che siamo vicino alle feste, segnalo che hanno disponibile un calendario dell’avvento a tema birra!

Uno spunto anche per chi volesse esplorare i dintorni di Porto.

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Consiglio di fare una visita ad Aveiro, definita la Venezia del Portogallo, con le sue piccole gondole colorate. In 5 minuti d’auto potete raggiungete l’oceano e le casette colorate di Costa Nova.

Segnalo il locale Lovecraft – Rua Guilherme Gomez Fernandes 5a, www.livecraft.pt, beershop dove è possibile trovare anche produzioni italiane per chi sente la nostalgia di casa.
Nei piccoli bar affacciati sulla piazzetta principale Praca 14 de Julho è possibile sorseggiare alcune produzioni artigianali portoghesi.

E per i più temerari che vogliono fare un salto anche in qualche isoletta azzoriana sperduta nell’oceano ma che dista dalla costa solo un paio di ore di volo niente paura! A Sao Miguel trovate in alcuni ristoranti e nei bar affacciati sulla Praia das Milicias alcune produzioni made in Portogallo.

Insomma….craft beer sempre con voi.

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Info autore

Valentina Pé

La birra è donna. Sono una homebrewer bresciana con una passione particolare per le Blanche e le Hefe Weizen.
Ho partecipato a vari corsi di degustazione, tra cui il corso di Primo Livello Unionbirrai. Sono iscritta all’associazione Donne della Birra.
Condivido, inoltre, le mie esperienze nel mondo birraio sul profilo Instagram Beergirlfrombrixia.