Valentina Pé

Valentina Pé

Autore di Giornale della Birra - Info, Contatti e articoli!

La birra è donna. Sono una homebrewer bresciana con una passione particolare per le Blanche e le Hefe Weizen.
Ho partecipato a vari corsi di degustazione, tra cui il corso di Primo Livello Unionbirrai. Sono iscritta all’associazione Donne della Birra.
Condivido, inoltre, le mie esperienze nel mondo birraio sul profilo Instagram Beergirlfrombrixia.

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Sfoglia i contributi di Valentina Pé

14 Luglio, 2020

Duck Brewery: la beer firm in lattina

Duck Brewery: la beer firm in lattina

Ci troviamo in un periodo in cui la lattina sta prendendo lo spazio che si merita come scelta di confezionamento della birra artigianale; ormai l’associazione mentale lattina – birra del discount è solo un brutto vecchio ricordo. Riciclabile, leggera, consente il raffrescamento del prodotto in tempi rapidissimi e i birrai sembrano ancora più estrosi quando… Continua a leggere

23 Dicembre, 2019

Idee regalo: con MicroAle birre per tutte le tasche!

Idee regalo: con MicroAle birre per tutte le tasche!

Avete mai desiderato di poter avere sempre con voi la vostra birra preferita, anche solo per poter dare un’occhiatina alla sua splendida etichetta? Perché diciamocelo, alcune sono veramente belle da vedere, talmente ricche di particolari o così simpatiche che sarebbe veramente fantastico averne una piccola copia sempre con noi nel taschino! . . Oggi il… Continua a leggere

14 Settembre, 2019

Reportage da Bolle di Malto: festival della birra artigianale nella splendida cornice del territorio biellese

Reportage da Bolle di Malto: festival della birra artigianale nella splendida cornice del territorio biellese

Quest’anno ho partecipato con piacere alla quinta edizione di Bolle di Malto, rassegna biellese della birra artigianale. Il festival si è svolto l’ultimo weekend di agosto, dal giovedì al lunedì compreso. Una moltitudine di persone si è concentrata in piazza martiri della libertà nella città di Biella per la festa a base di birra artigianale… Continua a leggere

31 Luglio, 2019

La Corte della Birra: uno spazio dedicato ai veri appassionati

La Corte della Birra:  uno spazio dedicato ai veri appassionati

Chi non è rimasto affascinato dall’idea di immergersi in una vasca piena di birra? Chi non ha mai sognato di raggiungere Praga per provare questa esperienza? Finalmente il sogno si può realizzare anche in Italia, nel cuore dell’Emilia Romagna! Ho avuto il piacere di visitare il birrificio Oldo e la sua corte della birra. Oldo… Continua a leggere

5 Novembre, 2018

Eventi birrai in provincia di Cremona: Il Bontà

Eventi birrai in provincia di Cremona: Il Bontà

Quest’anno si terrà la quindicesima edizione de Il Bontà, una delle più importanti manifestazioni del territorio cremonese. Si tratta di una fiera dedicata al mondo del food, attrezzature professionali, ristorazione ed enogastronomia. La fiera si svolgerà dal 10 al 12 novembre (dalle 10 alle 20) e il 13 novembre (dalle 10 alle 18), nella consueta… Continua a leggere

25 Ottobre, 2018

Saragozza, una piacevole scoperta birraria

Saragozza, una piacevole scoperta birraria

Ho trascorso un weekend in Spagna con l’idea di assaporarne il clima, ma senza l’effervescente frenesia tipica di Barcellona. Ho quindi optato per Saragozza con lo scopo di trascorrere alcuni tranquilli giorni in relax e con la speranza di poter assaggiare almeno una birretta locale.   Ritengo di aver sottovalutato il potenziale della città sotto… Continua a leggere

31 Luglio, 2018

La Panteska: il birrificio artigianale più a Sud d’Italia!

La Panteska: il birrificio artigianale più a Sud d’Italia!

Il birrificio la Panteska è il primo e unico birrificio presente nell’isola di Pantelleria. Il nome di genere femminile (pantesca – colei che è originaria di Pantelleria) è un omaggio sia alle donne pantesche, sia alla birra che di per sè è femmina. Lo staff del birrificio è composto dai due soci birrai Leandro Greco… Continua a leggere